Carane cook cao tomat éca

Tomat bisa nyiyapake macem-macem cara. Resep-resep sing paling asli liwati sakbenere dening tembung saka tutuk. Iki kalebu tomat ing sele. resep-resep mboten umum. Sawetara wong sing presented ing artikel iki.

Resep pisanan diwenehake adhedhasar kapasitas saka 0,5 liter. Njupuk 300 gram saka tomat. Wong sing arep ngalangi, ana karusakan, luwih apik tinimbang "krim". Uga kudu shallots sirah, mrico manis kuning lan loro tablespoons saka cranberry.

Tomat kudu wis blanch. Kanggo nindakake iki, incision kulit crosswise. Banjur culake tomat menyang nggodhok banyu kanggo 2-3 menit. Luwih nggabung isi karo banyu panas lan kadhemen karo banyu. Sawise prosedur iki, tomat, sampeyan bisa kanthi gampang mbusak kulit. manis mrico kudu di resiki lan Cut menyang setengah dering. Bawang uga peeled lan Cut menyang dering. Saiki kita nerusake kanggo mbikak saka sayuran ing komplong. We nyebar lapisan saka bawang, tomat, banjur sypem cranberries lan mrico. Wiwit mbaleni lapisan dening lapisan, nganti sing wis rampung kapenuhan. Sayuran disebaraké minangka tightly minangka bisa, nanging nonton metu, ing woh-wohan kang tomat ora natoni.

Sabanjure, sampeyan perlu nyiyapake Isi sing dibutuhake kanggo nggawe sele tomat. Iki mbutuhake siji liter saka Cairan, ing 1.5 tablespoons gula lan uyah, 20 gram gelatin lan cengkeh lan ireng mrico. gelatin kudu direndhem ing kaca chilled, nanging nggodhok banyu.

Njupuk kaca banyu lan nambah kanggo kabeh úa perlu nyiyapake Isi. Sabanjure, pour menyang iku ing gelatin abuh lan nyampur kabeh kanthi teliti banget. Nggawa menyang godhok, nanging ora menehi godhok, utawa gelatin bakal ilang situs sing. Pour panas Isi sayuran disiapake ing lodhong lan nutup lids sing. Iki nganti dening proses sterilization. Sawisé iku, bank-bank sing tightly nutup lan diijini kelangan. Banjur pindhah menyang panggonan adhem.

Tomat, pickled ing aspic, disiapake ing cara. Bisa, saben chef wis resep sing favorit. Nanging, nimbang karangan pilihan liyane. We kudu 1.5-2 kg saka sayuran. Uga mbutuhake siji trikatuka gedhe lan loro godhong teluk.

Kanggo marinade ing, kita kudu: setengah liter banyu, a tablespoon saka gelatin, jumlah sing padha uyah, 1,5 tablespoons saka wedhi gula lan tuwung waktu saka cuka. Tomat Cut menyang setengah dering, nanging ora banget lancip. Uga wis kacarita karo bawang. Sakdurunge nyiapake lodhong. Ing dhasar saben tank panyebaran teluk rwaning, banjur lapisan Cut tomat lan bawang.

Gelatin kudu direndhem ing banyu chilled kanggo bab 40 menit. Banjur digawe panas rada kanggo dissolve kabeh pari-parian, nanging ora godhok. Kabeh úa liyane perlu kanggo marinade ing, nyampur lan nambah kanggo wong-wong mau ing gelatin abuh. dicampur nyawisake pour sayuran lan nutup lodhong karo logam lids. Kanggo sele tomat disimpen liwat long term, padha kudu sterilized. Iki waé, tanpa nutup tutup, nyeleh mau ing nggodhok banyu, banget apik, ing bab 10 menit banjur seamed komplong lan diijini kelangan.

Canning tomat dadi lan sajian éca sing bisa dekorasi Tabel ing sembarang ing mangsa. Nalika masak sampeyan bisa úa. Wiwit tomat sing becik digabungake dill lan papak. Iki produk bakal menehi wong roso lan ambu pedhes. Bumbu cloves cocok utawa allspice.

Tomat ing sele panen ing mangsa, nanging sampeyan bisa mangan lan sawise wektu cendhak wektu. Yen tresna tomat asin, banjur nggunakake resep pisanan, lan yen marinated - kaloro. Iku kabeh gumantung ing pilihan lan raos. Nanging sing paling Jahwéh, iku kesempatan kanggo seneng rasa sayur-sayuran ing mangsa.