Resep "Hedgehog meat minced"

"Hedgehogs" meatballs daging, supaya menowo kanggo kabeh kita saka kanak-kanak - a patties babak minced meat lan beras. Daging ing wong iku utamané fondly, amarga wis liwati liwat gilingan meat biasane ing paling pindho. Iki mbokmenawa siji saka dhaharan anak paling populer, lan menehi tampilan meh podo meatballs hedgehogs eri. Nambah beras, lan pari-parian masak beras tancep metu kaya jarum urchin. meatballs wangun asring babak, nanging beras iki kadhangkala diganti dening sayuran. Resep "hedgehogs minced" dadi halal yen, tinimbang panggolekan cereals, contone, posechennymi diced Gobis utawa zucchini.

sajian iki disiapake ing cara: bakso masak ing duduh kaldu, stewed ing sauce utawa panggang ing open. Mince kanggo meatballs dijupuk beda - daging babi, daging sapi, mixed, lan hedgehogs saka pitik minced bisa diwenehi kanggo bayi malah sawise taun. Sedang utawa sauce uga beda-beda gumantung antarane mistresses beda, sawetara seneng ora nguntungke krim ono krime lan tomat liyane. Siji bab tetep pancet: resep "saka hedgehogs stuffing" - hearty lan ngarep, iku gampang lan prasaja kanggo nyiapake, lan kaya kabeh.

meatballs masak

Kanggo nyiapake ing meatballs, kita kudu:

- pound saka daging sapi lemah (bab merata daging babi lan daging sapi);

- setengah tuwung saka beras (sembarang, nanging luwih apik, mesthi, dlinnozernovogo);

- saperangan saka cloves saka papak lan saperangan saka bolam cilik;

- wortel cilik;

- siji endhog;

- 150 gram mayonnaise utawa krim;

- loro tablespoons saka tomat sauce;

- Jamu, uyah, mrico lan lenga sayur-sayuran.

Resep "hedgehogs minced meat" bisa masak ing open, lan sijine metu telusur. Yen kita arep kanggo panggangan ing meatballs, sampeyan kudu godhok gajih nganti setengah. Yen kita simmer ing telusur, banjur sijine beras mentah luwih, supaya bakal temtunipun bakal kaya jarum Hedgehog. Siapke daging sapi, loro jinis mince meat, nambah siji bohlam lan clove saka papak. The minced bengkong nambah endhog, uyah sethithik lan allspice, nglakoake sak tenane. Malah luwih perang mati stuffing ing: mundhakaken, karo pasukan uncalan stuffing bali menyang Bowl, supaya bakal dadi luwih seragam lan bakal akeh luwih gampang kanggo cling. Sawise stuffing Nglakoake, nambah beras lan mbentuk babak bal padha apik babagan 5 cm ing diameteripun.

Yen kita arep kanggo panggangan hedgehogs, bal beras daging rampung kudu ditambahake ing wangun wis lubricated karo lenga. Meatballs ing wangun dibandhingke kanggo pour dicampur saking mayonnaise utawa krim, pipis, ketchup, podsolit. Iku worth kang lagi nyimak sing hedgehogs kudu kapenuhan meh tanggung sauce. Preheat open kanggo ing paling 200 derajat, lan nyeleh wangun saka setengah jam nganti Golden.

Pilihan liyane masak meatballs kaya akeh Ibu rumah tangga luwih, malah sanadyan iku njupuk sethitik liyane wektu. Ing Fry frying telusur ing lenga, bawang sacoro apik disigar, papak lan wortel. Nalika podzolotyatsya sayuran, nambah menyang dicampur saka tomat sauce lan ora nguntungke krim (mayonnaise), godhok kabeh bebarengan kanggo sawetara menit. sauce siap lay ing saucepan sudhut kurang lan nambah kanggo kaca banyu, sijine ing geni, kita menehi kanggo godhok. Ing nggodhok hedgehogs banyu sijine ing salah siji lapisan, iku kudu nguripake supaya meatballs sauce isine loro thirds. Nalika sauce rawuh menyang meatballs godhok, iku perlu kanggo banyu saben sauce Hedgehog, nyuda panas lan supaya godhok ing tutup kanggo 40 menit.

Nalika sajian siap, ing ndhuwur hedgehogs sijine sawetara bagéyan butter lan sprinkle karo sacoro apik disigar dill seger, surat karo tutup lan ninggalake kanggo infuse kanggo 20 menit.

Nalika kita nyebar hedgehogs ing piring, ngarep mbokmenawa teka mlaku menyang pawon, aku krungu wong Appetising ambu, lan anak bakal pleasantly kaget nalika weruh tancep "account-anyar" beras.

Resep "hedgehogs saka stuffing" ing baking apik minangka, lan ing stewed, uga panganan karo garnish utawa minangka sajian kapisah. Sauce ndadekake hedgehogs jus lan éca ngarep-digawe lan katon seneng bakal tresna dicekel bocah. Sugeng dhahar!