Calzone: resep karo pitik lan sayuran

Calzone - siji ne abang lan putih Italia paling populer. Boten kados ing cheburek conventional, calzone dianggep cemilan khas lan cocok kanggo Tabel wae: siswa wengi-sekolah, piknik, utawa mung minangka cemilan. Ana pizza - jeneng liya saka calzone ing. Resep saka preparation ora cukup prasaja. Bakal kudu tinker karo keuangan lan Isi, nanging asil mburi bakal monggo sampeyan lan tamu. Mangga golek pandhuan.

Calzone resep karo pitik lan sayuran

Kanggo preparation saka pizza Ana ing resep iki sampeyan kudu sawetara úa. Kanggo keuangan:

• glepung gandum ing jumlah 450 g;
• 250 ml saka susu (anget);
• sachet (bab 2 teaspoons) ragi garing;
• setengah sendok teh uyah lan gula;
• Egg - 2 pcs;.
• 1 tablespoon marjoram lan lenga zaitun.

Kanggo Isi:

• pitik (susu) ing jumlah 400 g;
• uyah, mrico, lombok;
• manis mrico abang (garing);
• 1 pc. lonceng mrico,
• kelompok jamur ngebotake 200 g;
• 2 bawang;
• zucchini (courgette) ngebotake 200 g;
• oregano lan / utawa marjoram;
• cloves papak - saperangan mumur
• tomat puree 250 ml;
• keju mozzarella ngebotake 200 g

teknologi

Carane cook calzone a? resep kita propose kanggo nimbang langkah.

1 langkah

Pisanan Sampeyan kudu knead keuangan ing. Susu anget nganti 40 derajat. Pour menyang iku ing gula lan ragi garing. Nyampur sak tenane whisk lan sijine ing 10 menit ing Panggonan anget. Ing sing kapisah, ngalahake endhog karo uyah lan lenga zaitun. Tambah glepung. Banjur alon pour susu karo ragi. Knead keuangan ing. Sawise sijine ing Panggonan anget, tas dijamin lan film. Ing kudu munggah kanggo 30-40 menit.

2 langkah

Nganti keuangan punika cocok, nyiyapake stuffing kanggo calzone ing. resep bisa ditambah karo sembarang produk sing dipilih. Contone, produk sosis utawa pickles (capers). Calzone karo keju saka jinis kang beda lan njaluk sedhep lan nutritious. Cut pitik menyang bêsik. Sprinkle karo uyah lan mrico. Chop mrico lombok. Nyampur úa lan sprinkle liwat pitik paprika manis. Digawe panas lenga Fry bagéyan meat.

3 langkah

Sayuran Cut menyang irisan-irisan saka ukuran sembarang. Sawise browned meat, nambah menyang zucchini lan mrico, simmer kanggo sawetara menit lan dibusak saka panas. Ing telusur liyane saute bawang. Jamur Cut menyang irisan-irisan lan nambah kanggo iku. Sabanjure, nyambung jamur karo pitik lan mangsa karo papak ulig lan pour tomat puree (iku sing arep nglukis). Sprinkle úa marjoram (oregano), uyah kanggo rasa lan cook kanggo liyane 5 menit. stuffing banjur refrigerate.

langkah 4

Miturut wektu iki, ing keuangan wis teka. Sawise maneh, elinga, dibagi dadi 4 bagean. Muter metu saben bagéyan ing tatanan babak. Ing salah siji sisih lay metu Isi, sprinkle karo keju, surat sisih liyane lan tucks sudhut. Sampeyan kudu njaluk cheburek gedhe. Top lubricate yolk Cairan utawa lenga zaitun pipis tomat puree. Ngatur ing sheet manggang (baking dish), kang ora lali kanggo jas karo lenga lan panggangan nganti coklat entheng Golden.

Sampeyan kudu cook calzone cemilan éca. Resep angel, nanging asil punika banget. Diversify menu ngarep! Atur sore lan pawon Italia. Sugeng dhahar!