Resep Jellied Fish: prasaja lan duwe karep mangan

Ing akèh kulawarga, iwak jellied tansah saiki ing meja liburan, dadi hiasan nyata. sajian perayaan iki ora mung éca, nanging uga ayu. Menapa malih, katon saka sajian iki apik banget gumantung ing kasugihan saka Fantasi hostess, Nanging, minangka resep kanggo jellied iwak, kang ing sawijining inti punika prasaja lan ngidini akeh variasi.

Minangka conto, resep gampang kanggo iwak jellied, kang malah bisa ngleksanakake niat Bojo sing kepengin kanggo ngematake Bojone sembarang sajian asli. Senadyan gamblang sajian iki, iku bakal dekorasi Tabel lan bakal bungah sapa kaya rasa lan katon. Lan sing paling penting, mbok menawa, kauntungan utama sajian iki sing sepisan nyepakaké enom Jeng kang bakal ngerti carane nyiyapake iwak jellied lan wektu sabanjuré bakal bisa kanggo cook karo bayangan amba, nyiptakno resep-resep anyar.

Kanggo preparation saka pisanan ing gesang Bojo enom iwak jellied kudu pound iwak sembarang (tanpa iwak sele iwak disiapake mung mokal), rong atus gram bawang, 150 gram wortel, 15 gram gelatin, rwaning telung bay, telung Kacang polong allspice, limang tunas saka cloves, lan uyah dijupuk ing basis saka raos lan pilihan pribadi. Isih iku bisa kanggo njupuk (kanggo dekorasi), endhog hard-nggodhok, sayuran ijo beda, kacang ijo, cranberry lan linglang. Bisa lan mergo, yen pengin ngayahi.

Saiki iku wektu sing apik kanggo pirembagan bab carane nyiyapake iwak jellied, nggunakake úa kadhaptar. Gelatin kanggo ngiwa kanggo swell kanggo babagan sing jam ing 150 ml banyu kadhemen, luwih nggodhok. Kita bakal Motong bawang lan wortel coarsely. Ngresiki iwak, ora nglereni mati endhas (yen sirah), nanging luwih kanggo mbusak insang. Melu ing telusur kabeh nanging produk disiapake kanggo hiasan ing sajian rampung, pour liter banyu, uyah, lan kita cook kanggo babagan setengah jam, sawise kang duduh kaldu punika perlu kanggo saluran lan nambah gelatin, nyawiji sak tenane supaya lumps, nganti rampung dipun bibaraken.

Bone misahake saka iwak, pour menyang cetakan duduh kaldu sing sethitik (kurang saka setengah centimeter) lan sijine ing kulkas kanggo atos - iku puluh menit. Saiki ing lapisan saka sele congealed bisa lay endhog ayu pola, sayuran ijo, cranberries, Kacang polong lan apa maning ana, iku bisa dekorasi sajian. Maneh, kasebut kanthi teliti, pour duduh kaldu karo gelatin supaya mung ndhelik tokoh, sawise ngruwat ing kulkas lay metu iwak, isi karo duduh kaldu lan pungkasanipun - ing kulkas kanggo papat jam kanggo ngrampungake solidification.

Rampung sele metu dhateng a plate, ngowahi tak bantu ayu. Sampeyan bisa sprinkle karo sacoro apik disigar sayuran.

Carane nyiyapake iwak jellied - iku wis cetha. Ana apa-apa rumit kene. Saiki sing ngerti prinsip dhasar, sampeyan bisa cook lan soko utamané pinunjul.

iwak resep iki jellied banget menarik.
Dadi, carane nyiyapake iwak jellied karo surprise.

Kanggo miwiti gawe resik Piece ngebotake 200 gram iwak apik (salmon, contone) saka balung lan kulit lan kanggo prakaryan ngelas mau ing liter banyu karo wortel, bawang lan dill, dening nambah uyah kanggo rasa. Apa cook sampah ketok, lan malah spoil karo sayuran lan Jamu? Banget prasaja. Iku kanggo ngisi ing. Ana cara kanggo nggawe ngisi ing kabeh tanpa gelatine, nggunakake mung balung lan kulit.

Sawise sayuran sing masak, saluran duduh kaldu perlu kanggo nyelehake ing geni sethitik, lan ngubur bagéyan iwak lan cook tanpa nggodhok (!!!) babagan setengah jam, ora luwih. Sijine iwak ing piring, maneh, kita Nyaring duduh kaldu lan nambah "cepet" gelatin adhedhasar spoonful akeh loro lan setengah cangkir saka duduh kaldu. Menawi gelatin biasa, ing duduh kaldu kudu kelangan, banjur njupuk setengah tuwung lan nglakoake ing spoonful saka gelatine, lan banjur ninggalake kanggo swell kanggo patang puluh menit. Banjur anget liyane saka duduh kaldu (loro kaca tingal), nambahi gelatin abuh lan nalika aduk, warmed nganti pegatan lengkap.

Saiki, ing wangun greased deodorized lenga, sampeyan kudu pour sele sethitik lan sijine ing kulkas kanggo atos. Sijine jamur Pet nyenyet lan dekorasi irisan-irisan saka wortel lan sayuran ijo. Banjur pour sele lapisan lan ninggalake kanggo solidification. Sabanjure lapisan - Kaleng sudhut jagung lan iwak (tengah). Pour sele leftovers lan sijine ing kulkas.

Sele rampung overturn ing sajian, lan kanggo sele uga dropped saka jamur, iku perlu surat andhuk sajian direndhem ing banyu panas.

Sampeyan iki cukup resep rumit jellied iwak karo surprise. sajian iki bisa tenan kenek ngarep lan kabeh tamu ing meja pesta.

Aja wedi kanggo pendekatan piring lan èkspèrimèn. Proses masak bisa dadi game banget macem. Good luck ing karya.