Black Pudding: keuntungan lan harms, resep-resep ing ngarep

Black Pudding, keuntungan lan harms kang wis dikenal kanggo sawetara abad kepungkur, isih nyawisake miturut resep-resep lawas. nilai kanggo rasa banget lan komposisi unik. Ing basis kanggo produksi sing daging lan getih seger. Kabeh úa bisa beda-beda gumantung resep.

Komposisi lan energi isi produk

Black Pudding, keuntungan lan harms sing disebabake dening isi dhuwur saka vitamins lan tilak unsur, iku sumber protein sing apik lengkap lan asam amino penting. Ing ana cukup valine, tryptophan, Lysine lan histidine.

Uga sugih ing vitamins D, PP lan B. Komposisi getih sosis ngandhut jumlah gedhe saka sodium, fosfor, kalsium, magnesium, kalium, seng, mangan lan wesi. Kalori 100 gram produk iki 379 Kcal.

Black Pudding: keuntungan

Lan gawe piala lan situs terkenal prodhuk amarga komposisi unik. Iku mbantu awak waras sasampunipun nglakoni kemoterapi. Mulane, kang dianjurake kanggo nggunakake ajeg kanggo patients kanker.

Black Pudding punika sugih ing vitamins lan mineral kanggo njaga sistem gemeter sehat. A isi dhuwur protein lan asam amino ndadekake produk iki komponen singora bisa diuwalaké saka ing diet saka atlet profesional lan wong melu pegawe fisik abot. Kajaba iku, krovyanke ngarsane konsentrasi dhuwur saka wesi, amarga iku seng di pengeni kanggo kalebu ing menu sing sing nandhang sangsara marga saka anemia. Mbenakake karakteristik kualitas produk saka sèl getih abang, normal metabolisme lan tatu marasake awakmu, kanthi cepet.

Sing ora kudu nganggo produk iki?

Gunane apa pangan liyane, sosis getih, apik lan gawe piala kang diterangake ing dina Artikel, wis sawetara contraindications. Iku cukup dhuwur ing kalori, supaya kudu dipun tilar saka diet saka wong gerah saka kelemon. Kajaba iku, konsumsi biasa produk iki bisa nimbulaké munculé busung lan pangembangan atherosclerosis.

Lingkungan dianggep workpiece kerep mimpin kanggo helminthiasis. A nggunakake banget Kerep saka prodhuk iki awet owahan ing komposisi getih lan nambah viskositas sawijining. Mulane, iku kudu dipun tilar saka diet wong tuwa rawan kanggo clots getih.

instruksi Cooking

Kanggo nggawe sosis kuwi, iku ora perlu nggunakake getih seger. Yen perlu, bakal bisa cukup gampang kanggo ngganti albumin pangan pepe. Punika zat powdered kang diencerke banyu. Albumin bisa disimpen ing panggonan kang garing kanggo bab telung taun.

Kanggo rampung produk ora garing, ora dadi weather-diantemi, sawise masak permukaan ma karo sembarang lenga sayur-sayuran. Thanks kanggo tumindak prasaja iki ora mung bisa ngreksa katon atraktif prodhuk, nanging uga kanggo nglindhungi saka bakteri.

Ngreksa casings alam, sampeyan bisa nggunakake uyah biasa. Iku dusted produk diseleh ing sing nutup ing kulkas lan mbusak. Guts disimpen ing kuwi cara, ing sawetara sasi tetep kuwat lan tahan.

ampas Sang bisa sijine menyang mesin pembeku. Ana, padha bisa disimpen kanggo taun. getih thawed ora ilang rasa lan cocok kanggo nggunakake luwih.

Kanggo produk baked wis dadi crispy lemah ndhuwur coklat sadurunge judhul menyang open lumahing sawijining smeared karo jumlah cilik saka butter.

ngarep Krovyanka karo buckwheat: nyetel úa

Sajian masak dening teknologi ngisor-diterangake, banget flavorful, hearty lan éca. Dipunlayani ora mung ing kadhemen, nanging panas. Minangka sajian sisih kerep nggunakake kentang pet utawa panggang sayuran. Wiwit krovyanki resep iki gawe katut ing ngarsane produk tartamtu, punika perlu ing advance kanggo pindhah menyang pasar lan tuku kabeh sing perlu. Ing kasus iki, sampeyan kudu:

• Telung liter getih babi iku.
• Setengah kilogram saka lemak.
• Four endhog.
• Setengah kilo saka buckwheat.
• Sepuluh meter saka usus babi.
• Setengah liter saka susu.

Supaya sampeyan njaluk pudding ireng tenan sedhep ing ngarep, sampeyan kudu ngurus sing kudu ing tangan muncul sethitik uyah, papak lan mrico ireng. komponen iki menehi sajian ambu penake lan rasa. Kajaba iku, sampeyan kudu jumlah cilik saka lemak. Kang digunakake kanggo lubrication.

Description of proses

Sadurunge nggawe sosis getih ngarep, iku perlu kanggo Fry daging babi. Lagi Cut menyang cilik persagi, nyebar ing telusur lan drips. Nalika lemak browned, digabungake karo masak nganti buckwheat masak lan getih porcine. Bobot total saka endhog mentahan Pierce lan pour ing susu. Kabeh uyah, mrico, akeh pengalamane karo ulig papak lan nyampur uga.

Mangkono nyawisake nyebar ing usus wis minced disapu resik lan sakabeheng, tepining kang disambungake karo thread. asil prodhuk koma-rampung diseleh ing telusur banyu kadhemen lan nggawa menyang godhok. Brewed pudding ireng ing ngarep kanggo simmer kanggo sepuluh menit. Sakwise, iki dibusak saka telusur lan diselehake ing tray, ngisor kang greased, lan dikirim menyang open. produk Baked ing rong atus derajat nganti Golden coklat. Biasane, dadi proses iki ora bakal ngluwihi puluh menit.

Krovyanka krim: dhaftar saka produk

teknologi iki bisa dadi relatif cepet kanggo nggawe sosis krasan éca. resep iki krovyanki melu nggunakake úa biaya prasaja, kang bisa tuku ing sembarang nyimpen utawa pasar. Kanggo nggawe panganan iki sampeyan kudu:

• A liter getih seger.
• 350 gram daging babi.
• A pound saka lemak.
• kaca tingal saperangan buckwheat.
• Two bawang.
• Tablespoon saka cuka.
• Kalih atus gram krim.

urutan saka tumindak

Ing tataran dhisikan iku kudu alamat lard. Lagi Cut menyang gedhe bêsik lan Fry ing telusur. Browned panyebaran lemak ing tank kapisah lan digawe panas karo lenga dikirim trikatuka shredded lan Fry.

Sakabeheng lemak daging babi lan digawe adhem mudhun pita digiling karo mincer a. asil getih seger ing minced iki diwutahake, sadurunge disambungake menyang cuka. Ana uga ngirim krim lan crumbly, nanging buckwheat ora nggodhok. kabèh iki pipis uga, akeh pengalamane karo uyah, cloves, nutmeg lan ireng mrico.

Kawangun cekap adi diiseni minced usus pretreated Pierce lan dipped ing nggodhok banyu. Sawise kira-kira 50 menit, sosis getih saka daging babi, lan krim saka buckwheat kanthi siyap dienggo.