Carane cook sayur sup Gobis - sup tradisional Rusia

Pitakonan saka carane cook sayur sup, wis ora mangsuli cetha. Kaya, contone, sup utawa godhok, panganan iki wis akeh pasuryan, lan saben kulawarga wis jenis dhewe. Pitakonan bener iku secondary nalika nerangake carane cook sayur sup éca sing bakal please kabeh anggota kulawarga. Ayo kang katon ing rincian resep.

Carane cook sayur sup?

Iki becik kanggo sayur sup mangsa (roso, sugih lan nglukis), mesthi, iku wektu. Nanging bisa masak bebarengan ing jumlah gedhe. Sawise ngangetaké, ora ilang rasa banget. Yen sampeyan wis katon sajian iki mung ing gambar ing cookbooks lan ora duwe idea carane cook sayur sup, ora wedi kangelan. analisis rinci saben tataran saka preparation bakal mbantu Master proses iki sing saperangan saka kaping karo laku, dadi pakar ing masak sayur sup. Penting milih daging tengen sadurunge nggawe sayur sup iki. Best - daging babi Iga. Nanging iku ora banget greasy. Yen lagi cukup gedhe, kudu Cut mau ing setengah supaya padha ora luwih saka limang sentimeter ing dawa. Uga, pesawat saka produk nambahi jar (250 gram) saka tomat ing jus, telung bolam trikatuka medium-ukuran lan kentang, kepala papak, dill seger, sawetara wortel, jar saka krim lan setengah kilo saka sauerkraut. Becik bakal yen sampeyan wis nggawe Gobis ing ngarep. Supaya sampeyan bisa nyetel acidity.

Nyiapake ing duduh kaldu

Carane cook sayur sup karo daging babi Iga? Iku penting kanggo nggawe hak, sugih lan flavorful duduh kaldu. Nanging ngirim ora banget kandel. Kanthi sudhut Motong, Cut gajih, yen. Ninggalake kanggo saute sayuran ing. Per kilogram Iga kudu sekawan langkung banyu. Daptar acara meat ing Cairan nggodhok - bakal nggawe meat jus lan duduh kaldu - minangka transparent minangka bisa. Kasebut kanthi teliti, mbusak umpluk sawise bola nggodhok. Dip ing wortel Cairan (utawa werna putih - celery, parsnip), teluk rwaning. Salah bake Motong trikatuka ing open utawa ing open gelombang mikro ( "Panggangan" mode), sijine menyang ing duduh kaldu. technique prasaja iki diarani caramelization, kang mbantu kanggo Ngartekno nambah rasa lan roso sayur sup. Sawise lan jam, ketegangan duduh kaldu, sijine ing kentang diced.

Isi sayur-sayuran

Iku bisa digawe nganti duduh kaldu masak lan nerangake kentang teruse. Iki mbok menawa Suasana penting pungkasan. Duwe nguwasani intricacies saka masak Isi sayur-sayuran, sampeyan bakal ngerti carane cook sayur sup, lan aja wedi kanggo cook mau ing mangsa. Nyampur ing Bowl isi komplong saka tomat, chop kanggo papak, dill lan nambah mrico abang. Mash. Fry bawang ing lard, cracklings uncalan, nambah dicampur saka tomat lan papak. Pengarang lan pour menyang telusur karo kentang lan balung iga. Saiki chop sauerkraut (yen serat sing dawa banget) lan uga nambah kanggo sayur sup. Kabeh bebarengan sampeyan kudu ing kompor utawa ing open kanggo bab waktu saka jam. Ngawula karo ora nguntungke krim, lan sampeyan kudu Piece saka roti, kang luwih apik kanggo samubarang kang angel kulit papak. Sugeng dhahar!