Bigus resep - éca lan gampang

Carane asring Ibu rumah tangga kudu mikir soko cook kanggo please kulawarga kabèh? Ing mangsa panas saka masalah iki ditanggulangi mung cukup - woh-wohan, sayuran, roti lapis ngidini kanggo diversify menu lan nggawe jatah kulawarga éca lan nutritious. Lan apa apa ing mangsa? First, nggunakake sayuran beku lan woh-wohan. Lan sareh, elinga ana sajian kuwi kaya Bigus sauerkraut. Iki pilihan banget kanggo nedha bengi kulawarga, ora yen sampeyan pengin pickles, lan pangan tenan sedhep lan krasan. Mangkono Bigus resep cukup prasaja, kanggo nyiapake iku mung lan cepet. Umumé Bigus wis teka kanggo kita saka masakan Polandia, nanging wis dadi cukup menowo lan favorit saka akeh ne abang lan putih amarga saka rasa lan satiety éca sawijining.

Carane cook Bigus? Pranyata metu sing ana ora siji resep Bigus, akeh resep-resep banget disparate. Contone, sampeyan bisa nyiyapake sajian saka sauerkraut utawa (u) Gobis, nggunakake daging babi, daging sapi, pitik (Crude utawa garang) daging lan sosis utawa sausages, - ing kasus asil sajian banget appetizing lan aromatik.

resep Bigus karo sauerkraut

Kanggo nggawe pilihan iki kita perlu pound saka sauerkraut, pound (utawa rada kurang) saka meat, siji utawa loro bawang, siji utawa loro wortel, 100 g saka tomat tempel (utawa ketchup, luwih ora banget cetha), uyah, gula lan lenga kanggo frying . Yen dikarepake, ing sajian, sampeyan bisa nambah rempah-rempah sing bakal ningkatake roso pedhes sawijining (mrico ireng, teluk rwaning, dill, paprika, kunir, Rosemary). Pisanan Sampeyan kudu Cut meat ing menyang cilik bêsik, sacoro apik chop trikatuka lan grate wortel ing grater coarse. Banjur bebarengan, goreng sayur. Kanggo nambah palatability bisa apik Bigus resep lan nambah sawetara garang meat lan sausages (200 g), kang uga kudu Cut menyang bêsik lan nambah menyang roasting bawang, wortel lan meat. iku uga luwih apik ing tataran iki masak nambah sethitik disigar woh Bigus kanggo pembuangan saka prunes (5-8 bêsik). produk Fry sing paling apik ing telusur karo lorone dhuwur lan ngisor nglukis, lan bisa dadi ing cauldron khusus. Kanggo daging panggang, sampeyan kudu nambah Gobis, sijine metu sing sethitik, banjur nambah uyah lan mrico lan pour banyu (bab kaca). Nutupi Bowl karo tutup lan supaya Bigus godhok babagan setengah jam utawa supaya (ora lali kanggo nglakoake meal ajeg siap metu, kanggo supaya ora kobong ing ngisor lapisan). Bigus banjur kita kudu nambah tempel tomat utawa ketchup, nyampur sarta lan isih dotushit 10-15 menit. Mekaten - sampeyan bisa nggawa tabel.

Resep Bigusov saka Gobis seger katon bab padha, nanging wektu masak bisa rada suda (Gobis utamané enom). pilihan menarik banget bisa nyepakaké Bigus saka sauerkraut lan seger Gobis ing wektu sing padha. Ing kasus iki, loro jinis Gobis sing ditambahake menyang meat bebarengan, lan banjur kabeh dadi miturut rencana ing ndhuwur. Daging biasane njupuk daging babi, nanging yen Bigus cook daging liyane mimpin, kayata pitik utawa daging sapi, sampeyan njaluk ora Samsaya Awon (lan karo sajian bakal dadi luwih halal). Tinimbang ketchup utawa tempel tomat bisa nambah tomat seger utawa dikemas kaleng. Diversify rasa bisa masak karo jamur Bigus, kang mbutuhake wis Fry jamur lan banjur nambah menyang Gobis masak meat ing 10-15 menit sadurunge ngoper mati. Apike, resep Bigusov sing teka kanggo kita saka Polandia, komposisi kalebu úa anggur abang garing, kang digunakake kanggo nglereni Gobis. Nanging, yen Bigus wis nyepakaké kanggo kulawarga kabèh, kalebu anak, iku luwih apik kanggo nindakake tanpa alkohol.

Sugeng dhahar!