Fish Mokrous: carane cook, supaya ana éca

Iku ora rahasia sing iwak sing arep ing mejo saka saben wong sing peduli bab kesehatan. Ing massa saka tilak unsur uga digestible lan vitamins, protèin terkenal, lemak sehat gampang, ngandhut ing jumlah gedhe, - kabeh iki, temtu, iku perlu kanggo njaga kasarasan.

Apa aja kita mangan sethithik iwak

Carane akeh iwak kita nganggo ing pangan? Experts ing Nutrition ngomong sing ora cukup. Apa? panjelasan prasaja. Sawetara nimbang reresik iwak punika bisnis banget karu, wong ora bisa ngadeg mambu iwak tartamtu, wong ora kaya kekacoan karo balung. Fish Mokrous, ndhuweni kabeh migunani situs iwak, wis akeh kaluwihan, kang aneh mung kanggo dheweke. Ing balung sethitik - padha cukup gedhé lan bisa gampang dibusak, tender meat lan jus, karo apik, ambu Noble. Iku sampurna kanggo macem-macem ne abang lan putih. Mokrous - iwak banget sedhep, supaya iku worth mbuwang sawetara wektu kanggo sinau carane cook.

Fillet Mokrousov - tantangan masak

Iku apik kanggo tuku iwak seger, nanging iki arang bisa. Toko kerep didol beku, lan pamisah Mokrous - fillet iwak ing wangun murni putih lan Jambon. Punika badhe koyone, njupuk iku lan cook. Salah masalah. Minangka asil Processing saka meat dadi kurang lentur lan mbanyu. Iku nganggo resiko panyebaran pan putih shapeless Cairan sele-kaya. Yen sampeyan duwe carcass seger, resep-resep sing cocok kanggo paling pasugatan iwak. kangelan mung masak dituku beku fillets. On kita duwe, lan musataken manungsa waé sing.

fillet marinated

A pilihan Win-Win - iwak diolès. Saliyane susu, kita kudu: wortel seger, bawang, lenga sayur-sayuran, glepung, sauce tomat, kayata ketchup lan rempah-rempah. Wortel, trikatuka, lan iwak meh merata. iwak sing arep uyah sethithik lan mrico, muter ing glepung lan Fry loro-lorone ing butter nganti isin geni. Cukup siji limang menit. Aja padha sumelang yen bêsik sing deformed. sajian Kita keno. Wortel lan bawang goreng dhewe. Sampeyan bisa nggunakake lenga isih saka frying iwak - ora ilang minangka wong. Ing sisih ngisor telusur sijine sing nglukis-walled dhuwur fillet ing - bawang lan wortel lan pour ing marinade liwat kabeh. Marinade - artikel kapisah. Panjenenganipun kabeh dadi metu beda, ana tansah nggambarake pilihan rasa pribadi cook ing. Ora perlu lan sampeyan persis disalin resep-resep standar. bayangan Creative. Ing Pabrik marinade iku kanggo dipun tampi. Ing kasus iki, 100-150 gram sauce tomat, nyebar kaca saka nggodhok banyu, uyah lan mrico kanggo rasa, nambah allspice sawetara Kacang polong, cloves, teluk rwaning, marjoram, Basil, oregano, fenugreek. Coba ing rasa - marinade sing kaya ing tataran iki. Kasebut kanthi teliti, pour iku menyang telusur, wong ana 1 cm ndhuwur sayuran karo iwak, nutupi kabeh karo tutup lan simmer kanggo 40 menit - iku penting sing sayuran sing alus.

Fillet, panggang ing open

sajian liyane sing ora nguciwani sampeyan - iku panggang ing open karo mentahan kentang, bawang, keju lan iwak mayonnaise Mokrous. Carane cook, kanggo ngreksa filet integritas lan kentang ora pindhah mentahan? Iki kita perlu a grater-shredder. Ing gusyatnitsy ngisor utawa panci padha, nglengo, sijine bawang lapisan nyengsemaken, ngiris lancip dering ing - lan lapisan prisolennogo rada peppery Mokrousov, banjur - a lapisan saka kentang mentah, shredded lancip, piring meh transparent. Top tutup alon-alon karo mayonnaise lan sprinkle karo grated keju. Mung nambah uyah iwak, lan banjur sekedhik, amarga uyah iku saiki ing cekap jumlahe ing mayonnaise lan keju. Kabeh iki ditutup tightly lan diselehake ing open panas 30 menit Siap ditemtokake ing kentang.

Fillet ing foil

idea apik banget kanggo nggunakake iwak roti lapis kita. Ing kasus iki, iku cocok kanggo panggangan ing foil. iwak Mokrous ora mbutuhake perawatan panas ingkang dipun danguaken. Iki kewan segara beda saka pedunung blumbang tawa karo banyu stagnant. lingkungan Salty ora kondusif pangembangan parasit mbebayani kanggo manungsa kesehatan.

Fish Mokrous apik lan solo, minangka utama sajian. Mokrousov bake ing foil lan ngawula karo seger, nggodhok utawa dikemas kaleng sayuran - tomat, cucumbers, avocados, artichokes, asparagus, sayuran ijo, ora lali jus lemon seger.

katon unprepossessing iku ngakali

Saka warga wilayah pesisir bisa krungu jeneng-jeneng kaya iki gadiformes jero kancane segara: grenadier, krysohvost, grenadier, iwak Mokrous. Photo of lan nyatane bisa koyone tolak - sirah amba, dawa lan lancip buntut, bulging mripat. Lan ora mikir sing freak kuwi bisa dadi becik ditonton. Nanging, masak ngormati ora mung daging, nanging malah caviar Mokrousov, banget padha salmon, lan ati, supaya ing umum, cookery iwak delicacy.

"Aku ora bisa ngadeg iwak" - asring anak ngomong. Nambani wong karo salah siji ne abang lan putih kita. Mlaku masak iwak Mokrous padha kudu mréntahaké.