Apa kanggo cook lamb kanggo nedha bengi?

Apa sing bisa gawe saka Lamb? Pitakonan iki wungu dening hostess, nalika Piece seger saka daging ana ing tangané. Pengin soko sedhep lan mboten umum. resep iki bakal nggawe mutton kaget éca.

Lamb ing yogurt. resep

Dadi, sampeyan wis mutusaké, apa cook daging cempé. Saiki netepake dhaftar úa:

• saperangan kilogram igo daging kambing (sampeyan lan daging, nanging nganggo balung tansah éca);
• loro utawa telung cangkir saka yogurt (mesthi, ora aditif lan sweeteners) utawa yogurt,
• saperangan kepala akeh bawang;
• kepala papak;
• kunir, teluk godhong, mrico ireng, Rosemary, tarragon, Capsicum.

Masak lamb in yogurt

sajian iki nambani tradisional ing Azerbaijan, supaya supaya Lamb, ngisi kabeh subtleties saka proses kuliner, kudu tagine. Iku kaya telusur khusus. Nanging yen sampeyan ora kasengsem ardent saka masakan Azerbaijan, lan ing kakus ora sengaja lying watara tagine Lone, aran bebas nggunakake biasanipun sand utawa pan Keramik. Chop papak lan bawang. Sijine wong ing ngisor telusur, sprinkle ndhuwur karo mrico ireng, kunir lan uyah. Kunir ora aneh, iku bisa kanggo nggoleki ing pasar utawa ing supermarket utama. Nanging yen ora duwe kemampuan iki, cook tanpa spice iki. Saiki pour katyk trikatuka, yogurt kosong utawa kefir.

About biasa produk

Yen sampeyan arep apa cook lamb in resep-resep Oriental, disiapake kanggo kasunyatan sing lagi banget asring digunakake ombenan susu kayata katyk, yoghurt, werna, sele mlyako. Mbok krungu jeneng iki kanggo pisanan. Mulane, yen sampeyan ora bisa nemu kuwi produk ing toko, aja padha sumelang lan ora menehi kesempatan kanggo cook daging sedhep. Gunakake yogurt utawa yogurt kosong. Ing rasa sajian rampung ora bakal apa-apa.

Sabanjure langkah: mbikak daging

Sawise sampeyan wis kapenuhan sayuran yogurt, lay ing ndhuwur meat. Aja manawa kanggo nambah uyah, ngganggu amarga sajian sak masak iku mokal. Ndhuwur meat sijine gondho Jamu, teluk rwaning, lombok. Elinga yen mrico panas kudu free retak lan ngethok, digunakake, sampeyan resiko njupuk sajian kang pedhes. Daging maneh pour kefir utawa yogurt.

faktor penting

Asli resep kanggo lamb in yogurt mbutuhake panggunaan saka tutup kerucut. Paling kamungkinan, ing pembuangan ana, kajaba iku gemlethek cedhak tagine sepi. Mulane, nutupi meat saka tutup panci biasanipun. Surat karo andhuk teh udan, kang, minangka pangatusan bakal kudu dampened karo banyu. Amarga iki, sajian bakal disiapake ing suhu ngisor. Wosing pejah kanggo nyelehake daging ing godhong saka tarragon.

Apa kanggo cook saka lamb: resep saka steak wonten ing "jas wulu"

Punika cara liyane tradisional saka carane nggunakake lamb. Ayo dadi gawe metu saka iku steak. Iki mbutuhake bagean Piece saka Lamb tenderloin. Iku kudu apik kanggo ngrebut kutha. Marinate meat ing sauce sembarang. We suggest nggunakake marinade mayonnaise. Nggambarake apa cook lamb, ora lali sajian sisih kanggo meat. Steak punika sayuran ngompliti sampurna. Sawise marinating wektu iku munggah (aku paling loro kanggo telung jam), nyeleh meat ing telusur. Kanggo supaya ora kobong lenga wangun pelumas. Mrico steak, prisolit. Nggawe "jas" saka bawang, wortel. Yen sampeyan pengin nedha bengi hearty lan nutritious, sampeyan bisa nambah lan kentang, tomat lan eggplant. Marinade mayonnaise bisa digunakake kanggo isi sayuran. Saiki nutup kabeh foil lan ngirim ing open kanggo 40 menit. Sawisé iku, mbusak foil, sprinkle meat karo papak disigar, rempah-rempah. Terus kanggo sawetara menit ing open dipateni. Bisa dadi. Saiki sing ngerti apa cook lamb kanggo nedha bengi.