Senggol Blackberry. resep-resep mboten umum

Blackberries, "Dhik" saka raspberries wis padha ono gunane lan rasa apik. woh wohan beri ireng meling-meling sing menehi jus abang peteng, becik kanggo kitha. Compotes, jams, ngreksa, blackberry wis kebak, gondho lan wong diwasa kaya lan anak.

Ana kathah pilihan kanggo masak senggol saka woh wohan beri, nanging kita bakal sinau kanggo cook ngruwat paling mboten umum lan endah. Blackberries, foto kang digabung kene, uga digabungake karo woh wohan beri liyane, woh-wohan lan rempah-rempah.

Jam "blackberry Tropicana" banget tender lan flavorful. Kanggo nggawe iku njupuk úa ing witjaksono jumlah contone, blackberries 1 kilogram, bananas lan gula. Ngresiki woh wohan beri saka stalks, pour gula lan ngirim menyang sawetara jam utawa sewengi ing kulkas. Ing wayah esuk bakal ndeleng carane uga woh wohan beri wis diwenehi jus. Ing dhuwur panas nggawa woh wohan beri ing sirup kanggo godhok lan simmer kanggo setengah jam ing kurang panas. Limang menit nganti masak, nambah bananas disigar. senggol blackberry sange iki sampurna kanggo katelu teh lan minangka Isi kanggo pai.

Jam "Eropah" tak jeneng saka Rosemary, kang menehi iku aroma saka kawasan rimba pinus lan eucalyptus. Sampeyan kudu: 1.5 kg saka blackberries, gula -1 kg, 1 linglang, sing jiwit saka Rosemary pepe. Go liwat lan ngresiki ing woh wohan beri, nambah kanggo wong-wong mau gula lan ninggalake kanggo saperangan jam. Banjur nyeleh pot ing geni, pour jus ing linglang lan mangsa karo Rosemary lan nglakoake karo sendok, nggawa menyang godhok. Banjur supaya dadi kelangan lan nyimpen ing kulkas sewengi. Esuke godhok maneh lan godhok kanggo 5-8 menit ing kurang panas. Mbusak saka kompor, ngidini kanggo kelangan, banjur mbaleni nggodhok lan masak. Sampeyan bakal bisa ndeleng carane ayu senggol blackberry kang beda Noble-rasa.

Jam "Natal" iku sampurna kanggo soré mangsa. Iku infused roso éca saka blackberries lan cranberries. Njupuk 1,5 kg blackberry, 500 g saka sirup saka cranberries, 2 kg saka gula, setengah linglang, 2 tbsp. tablespoons glepung, kaca banyu. Go liwat lan ngresiki ing woh wohan beri, nambah gula, banyu, supaya godhok. Galur sirup panas lan ninggalake kanggo nalika. Banjur sijine iku ing linglang sacoro apik disigar, pour sirup cranberry, nyampur. Nambah woh wohan beri, alon-alon nambah glepung, nglakoake lan simmer kanggo 1 jam dening kurang panas. Packagi steamed ing lodhong lan muter munggah. Ing mangsa iku senggol saka BlackBerry bakal populèr sanget ing ngarep.

Jam "Krasan Italia" - duo éca saka blackberries lan pears. Kanggo iku Nglumpukake 800 g saka pears ngeculke manis 500 g blackberry, 800 g saka gula, 2 linglang. Cepet mbilas blackberries lan Pat garing. Copot lemons pil banget lancip tanpa lapisan putih, Cut menyang ngudani panah lan melu ing tas gauze. Remet saka linglang jus ing Bowl kapisah. Mbusak pil lan inti pears, kang lempitan ing tas gauze. Cut pears menyang persagi ukuran blackberry, sijine ing telusur, nambah woh wohan beri lan linglang jus lan uncalan bali tas. Cook liwat kurang panas nganti tender woh wohan lan woh-wohan. Mbusak tas lan gula vsypte, aduk godhok liwat medium panas nganti thickened (bab 20 menit). Banjur, mbusak umpluk, kelangan lan Panggonan ing lodhong garing. blackberry senggol iki ora koyone liyane. Iku panganan cuci mulut sawijining, uga Kajaba sampurna kanggo es krim lan cake.