Yogurt: ngombé yoghurt kalori, alam, ngarep, yoghurt, "Miracle"

Yogurt - salah siji jinis paling sehat lan nutritious saka biasa produk. Iku bedo saka kefir utawa, contone, yogurt cara unik saka ragi. Yogurt, kang isi kalori relatif kurang, wis akeh medicinal. Isine protein gampang digestible, lan enzim khusus lan bakteri, cocok malah kanggo wong intolerance lactose.

Kang dumadi saka vitamins saka grup B, A, C, Magnesium, fosfor, wesi, seng, yodium, sodium, lan liya-liyane. Calcium, kang ing panganan cuci mulut iki ing jumlah gedhe, digunakke dening awak luwih gampang saka biasa produk. Ageng sih yogurt menehi bakteri asam laktat khusus: padha bantuan kanggo nambah proses pencernaan lan bantuan ngambakake pencernaan bisa luwih irit.

Ing sajarah emergence saka yogurt

Ing wilayah kita wiwit gawé yogurt bubar - ing pungkasan abad pungkasan. Nanging, miturut sejarawan, iku wis dikenal kanggo liwat pitung millennia. Taler Turkic kuna disebut "oksigen Putih". Nanging nomads ditemokaké delicacy dening Laka. gerakan pancet lan owah-owahan Kerep saka panggonan panggonan dipeksa kanggo nggawe transportasi saka susu ing mburi kéwan. Gudhang sing digawe saka tampilan kewan, iku pungkasanipun wiwit ngumbara lan enrich macem-macem bakteri. Akibaté, susu wis rubah menyang rasa unik saka yogurt. kalori saka prodhuk iki luwih dhuwur tinimbang biasanipun.

Wong-wong Indian nyepakaké jenis Lassi: susu diwutahake saka siji sing liyane liwat web. Iki ngombe marang kekuatan lan energi. Lan residents saka Balkan isih nganggo yogurt healthful, sing rahasia saka dhowo umure. Liyane pamenang Nobel Metchnikoff nyatet efek ono gunane ing awak manungsa. Miturut sinau gesang lan Sifat saka bangsa Balkan, ilmuwan digawe manawa ing kapercayan kang rampung.

Dina iki, Uzbeks, Bashkirs lan Tatars mangan katyk Armenians godhok matsun Sicilians - metsorad lan wong Mesir - Leben. Kabeh padha appreciate nutrisi saka panganan cuci mulut.

Drinking yoghurt: trep lan appetising

Drinking yoghurt wis disiapake ing basis saka susu kurang-lemak. fitur khas sawijining konsistensi Cairan liyane. Kanggo penak, iku temen maujud ing gendul khusus sing banget penake kanggo mayoritas konsumen. Jinis yogurt banget populer akhir-akhir iki, amarga iku bisa kanggo ngombe ing Go, nutup perlu tutup.

Prodhuk ngandhut sing jumlah gedhe saka protein lan budaya urip sing bantuan Digest lactose. konsumsi biasa ngombe mbenakake kakebalan, mrodhuksi neutralizing racun-racun lan njogo tingkat kolesterol. Live teken laktat mung bisa dideteksi ing yoghurt ngombé karo beting gesang winates - strictly nganti 30 dina.

Drinking yoghurt, kang mundhak manufaktur kalori liwat macem-macem pangisi, ora gawe piala kanggo awak. Mulane, ahli maringi pitutur kanggo menehi munggah coklat, caramel lan aditif sugary banget. Saenipun, nilai energi ngirim ora ngluwihi 70 kcal saben 100 g

Krasan yogurt: kalori lan situs

Saben dina, yogurt, ngarep-masak, liyane nyurung Industri versi. Iku salah siji produk paling migunani lan halal. Biasane digunakake kanggo preparation bakal sawijining 2: susu lan wiwitan. Komposisi saka ragi - Bacillus Bulgaria lan streptococcus.

Nanging nyedhiyani budaya rampung resik mokal. The yogurt krasan bakal dadi klempakan bertahap saka microflora manca, lan produk pungkasanipun kélangan kuwalitas marasake awakmu sawijining. Mulane, nggunakake ragi ora bisa luwih saka kaping telu. Iku kudu disimpen ing kulkas mung dening manggonke pisanan ing jar kaca.

Yen ora bisa nggunakake aditif pangan, kurang kalori yogurt dijupuk (kira-kira 60 kcal saben 100 gram). Bisa digunakake ing proses rusak bobot. Produk susu fermentasi mbantu perang infèksi lan virus, mulihake microflora usus. Utamané migunani panganan cuci mulut iki kanggo wanita, amarga copes karo thrush infèksi jamur lan dipun promosiaken ing panyerepan saka mineral lan vitamins. Yogurt, kang kurang kalori, mung kudu ngrasakaké akeh.

Karakteristik utama saka "Miracle Yogurt"

Ing wektu kita ing rak-rak saka supermarket sing nambah yogurt klasik lan drinkable karo macem-macem raos. Antarane pemimpin perusahaan Russian "Wimm-Bill-Dann", dibukak produksi produk biasa ing 1998.

Reading kasebut kanthi teliti, komposisi saka yogurt, sampeyan bisa ndeleng ing kawitan marketing prasasti medeni: Stabiliser E-1442. Nanging, iki komponen pati dipunéwahi wis disetujoni kanggo nggunakake ing industri panganan. Gelatin, E-412 lan E-1422 wedi lan ora worth iku, amarga iku jeneng thickeners conventional.

Mesthi, yogurt lengkap tanpa pewarna. carmine ing paket bakal ora dianggep aman. Nalika iku ditampa nggunakake omo serangga, kang pepe, diproses menyang wêdakakêna lan banjur dipun bibaraken amonia. The Reagent kimia bisa nimbulaké abot reaksi alergi.

Thanks kanggo roso, gula lan bagéyan woh yogurt punika saestu éca. Nanging, ing saben dina nganggo saka panganan cuci mulut mung bakal nambah acidity saka weteng lan tutuk, sarta "ganjaran" caries.

Yogurt "Ajaib" kang kalori iku 95 kcal saben 100 g, ora cocog minangka pangan diet. Kajaba iku, ing tanggal daluwarsa 40 days ngluwihi pakewuh. Sak iki wektu, produk bakal ilang kabeh sawijining situs migunani.

Panggunaan yoghurt alam

biasa produk Nilai Energy umumé gumantung ing kekandelan lan jumlah saka lemak. Yogurt alam, kalori kang ing 1,5% lemak lan 100 g bobot 58 kcal, biasane digawe tanpa tambahan. Ing kaca beaker standar nomer Ngartekno luwih saka kalori - 142, lan karo lemak 3,2% - 68.

yogurt ngandhut probiotics - bakteri apik perlu kanggo Nyegah saka macem-macem penyakit. Pasinaon konfirmasi sing nggunakake pancet yoghurt alam dening 40% nyuda risiko masalah karo weteng lan usus. Iki amarga ing budaya saka bakteri asam laktat. Contone, L. Bulgaricus bisa ngiyataken sistem imun lan B. Lactis - nyegah pembangunan reaksi alergi.

Yen mangan gram 100 saka yogurt, sampeyan bisa ngomong pamit kanggo masalah kabeh alangan usus, ngurangi risiko gejala diabetes lan stabil tingkat glukosa getih. Nanging, iku penting kanggo mbayar manungsa waé kanggo komposisi, supaya iki ora kadhaptar gula.

milih wisely

Tragis, ora kabeh yogurts diwenehi ing kopi lan supermarket, manggon. Kanggo nambah gesang beting saka wong-wong mau ditambahaké preservatives lan bahan kimia mbebayani liyane.

Akeh wong sing ngerti yen yoghurt paling migunani - ngarep. Nanging yen sampeyan ora bisa cook delicacy ing dhewe kudu sinau kanggo milih produk prayoga.

Sampeyan perlu kanggo elinga urip yogurt tansah diselehake ing kamar cooling, lan tanggal final saka nggunakake ora ngluwihi sasi. Ing label paket sing arep: "nduwe budaya yogurt urip." Mbok Produsèn bakal nuduhake ing ngarsane 10 yuta microorganisms asam laktat, kang uga tandha saka kualitas. Yogurt, kang 60-70 kalori kcal, gampang digested. Iku becik kanggo dina pasa lan intake diet. Ing ngarsane saka gula - Jeksa Agung bisa ngetokake kapisah. Kurang saka ing komposisi, sing luwih apik.