Wektu kanggo nggawe ancang-ancang saka zucchini

Juni - sasi lawas nalika kasur matures sayur-sayuran sange - zucchini. Ora kaya zucchini - mokal. Sampeyan bisa disiapake, apa nyawa. Lan nalika sajian bound kanggo nimbulaké akèh emosi positif antarane sing rasa sajian. Lan apa zucchini banget panen nggawe hostess kanggo mangsa - siji éca! Ngirim rasa diolès utawa pickled zucchini mokal. Lan ana apa-apa kanggo mbandhingaké. Marinate sayuran biasane disigar dering nglukis. Marinade digunakake padha kanggo timun. Yen sampeyan pengin surprise, banjur isi karo zucchini disigar karo sauce tomat tinimbang biasanipun marinade cetha. Utawa luwih, nambah stuffing sayur-sayuran. Kaya zucchini preform disebut puff pickled salad mangsa. Sing amarga zucchini dibandhingke lan sayuran minced ing lapisan jar. Sayur-sayuran stuffing kasusun saka wortel, bawang, tomat, celery lan Jamu. Sawise lapisan sing dibandhingke, ing bank-bank kudu sterilized ing nggodhok banyu. Miturut cara, kanggo sterilize zucchini ing sauce tomat utawa stuffing sayur-sayuran sing bisa kanggo. Iku penting kanggo overdo workpiece lan ora Digest sayuran. Floor liter jar karo salad sterilized kanggo 90 menit, lan liter - 120. Sawisé dibutuhake bank-bank sterilization meneng tutup lan yes kanggo ngrampungake cooling.

Wong-wong sing ing spring saka pasa sadurunge Paskah, disaranake sampeyan nyiyapake squash caviar. ceceg iki zucchini ambigu bakal appreciate. Caviar dadi alus, karo ambu alus, awakening napsu, lan rasa apik banget. Kajaba iku, squash caviar - ora kalori, nanging keluwen kanggo ngrampungake cepet lan permanen.

endhog Cook mung squash. Dibutuhake 6 kg saka sayur-sayuran lemah lan saliyane thereto kilogram bawang lan wortel. úa iki kudu mince, lan sawise manggonke ing telusur, cook ing paling 2 jam. Ing awal masak sayuran solyatsya kanggo rasa, nambah gula (1 tuwung) lan lenga sayur-sayuran (1 tuwung). Ing mati saka rong jam masak nambah ing endhog kudu 0,5 liter saka tomat sauce utawa dadi tomat puree. Sawise nambah tomat Endhog masak kanggo liyane 40 menit. Rampung squash caviar, sampeyan bisa salah siji muter munggah ing bank-bank utawa, kelangan, ngawula.

Sadurunge njupuk liwat masak endhog, listen to saran. First, cook endhog mung kudu pan aluminium wesi. Yen caviar bakal diobong lan dadi pait. Kapindho, yen caviar digawe saka zucchini wis harvest liyane, sayuran perlu sadurunge mecah ing gilingan meat kudu Cut pil lan mbusak wiji. Katelu, kanggo caviar ora obaran lan seragam disiapake, iku kudu periodik aduk sing spatula kayu-kayuan (ora wesi).

Umumé, ing zucchini banget ing sajian sembarang. Saka iku wis disiapake lan cemilan lan kursus pisanan lan lawuh, lan roti lapis. Bubar, konservasi lan panen saka squash mangsa nggawe hostess saya langka. Dina iki, ing pakurmatan saka sayur-sayuran iki beku. Lan iki bener. Punika mbuktekaken bilih ing sayuran beku luwih lindungi komponen migunani saka ing analog Pekuncen kang. Wangsulan: Bab ingkang utama punika beku mlaku lan ngerti carane defrost.

Pilihan kaya zucchini beku, uga lubèr. Sadurunge dijupuk kanggo nyepakaké sayuran kanggo pembekuan, kudu jelas waé sing lagi panen. Yen plans mangsa squash kanggo Fry ing telusur, iku luwih apik kanggo Cut dering. Yen ing kulawarga mangan squash godhok, iku paling apik kanggo beku zucchini wis diced. Pilihan liyane kanggo pembekuan - a billet saka zucchini kanggo masak, contone, macem-macem roti lapis panas. Zucchini, yen dibusak saka tengah lan njupuk formulir ing prau bisa dadi tartlet salad banget utawa ngawula minangka sajian asli kanggo meal sembarang. Miturut cara, ing wangun prau wis disiapake bisa dadi sayur-sayuran lan beku.

Minangka kanggo defrosting, banjur iku kudu rampung ing kulkas, ora ing suhu kamar. Defrost rampung squash ora perlu. Yen ora, sak perawatan panas kélangan wangun lan katon ayu.

Frosting limo preform zucchini kudu portionwise, luwih ing kontaner airtight khusus utawa paket. Bagian sing ora gedhe banget. Iku luwih apik kanggo duwe cukup masak sayur-sayuran kanggo siji.

Lan isih banget migunani kanggo ngombe jus squash. Carane akeh saka vitamins lan mineral - ora count! Lan ing squash jus didhelikake rahasia saka muda. Fresh, jus mung squeezed luwih migunani tinimbang dikemas kaleng ing. Mulane, yen sampeyan pengin rejuvenate (lan jus squash sing mbantu) iku ngombe kanggo kesehatan! Utamané amarga zucchini ora ditransfer nganti Autumn.