Wangi Plum senggol

Sawise ing Kebon dospevayut plums, Ibu rumah tangga thrifty wiwiti nggawe siji Piece. Kajaba iku, ing plums ingkang éca, iku uga sugih ing vitamins lan tilak unsur. Iki woh fount nyata vitamin P, E, B, kalium, sodium, fosfor , lan akeh liyane. Amarga struktur kuwi nyuda meksa discharge wis ono gunane efek ing getih prau, hasil keluwihan uyah lan banyu, wis efek laxative entheng. Bisa digunakake kanggo ngresiki awak saka racun-racun, njaluk nyisihaken saka heartburn, nambah metabolisme, ngresiki getih. Fitur liyane woh iki sing ing proses preparation, padha sacoro prakteke ora ilang sifat, lan mulane, Masakan Plum senggol bisa manawa saliyane rasa penake lan ambu, lan kita njaluk dosis liyane vitamins lan mineral. Kajaba iku, jams lan senggol saka plums bisa dadi Isi banget kanggo manggang sembarang.

senggol Plum.

Úa. Plums (1 kg), banyu (400 g.), Sugar gumantung ing macem-macem Plum (1-1.4 kg).

Preparation. Plum wisuh, Cut ing setengah lan mbusak ngadu. Yen senggol kabèh plums, padha kudu prick karo toothpick utawa nggawe saperangan punctures karo garpu (iki bakal nyegah gawe nalika nggodhok woh). Kanggo sirup gula njupuk, gumantung ing plums legi 1 kg utawa 1.4 kg lan banyu (400 g.) Lan nggodhok. gourmets bener bisa nambah kanggo sirup kuwi clove sawetara utawa kayu legi kelet.

Halves saluran sijine menyang gedhe bolongan lapisan untu kang atos pot, ngendi balung padha, kanggo ndhuwur, lan pour sirup isih panas, surat karo gauze utawa andhuk tèh lan kiwa kanggo 7-9 jam.

Sijine telusur karo plums ing geni sawise jam boils, godhok kanggo 10-15 menit. Pick saka panas lan ninggalake kanggo liyane 7-9 jam. We nindakake prosedur iki 3 luwih, lan saben jam provarivaniya ninggalake kanggo infuse kanggo 7-9 jam. Akibaté, kita njaluk cetha karo kabèh woh-wohan saka Plum senggol, kang pejah mriksa gulung (ora kudu nyebar).

Sterilize lodhong lan nyebar ing senggol panas, muter munggah isine lan menehi kanggo kelangan (ora perlu kanggo Lebokake munggah).

senggol Plum.

Úa: plums (10 kg), banyu (200 ml), gula gumantung pilihan rasa, ripeness lan Plum varieties (2-5 kg)

Preparation. wisuh Plum, kita misahake balung lan wilayah cacing-dipangan lan rusak Cut. We sijine mau menyang ing wadhah, kang bakal godhok senggol lan pouring 200 ml banyu. Cook liwat medium panas, aduk saya, nganti wiwit thicken. Nambahake bagian cilik saka gula, lan cook. Nalika gula sampun dipun bibaraken lan senggol dadi cukup nglukis, iku bisa dibusak saka panas.

Ing lodhong wis sterilized lay senggol panas lan muter munggah isine.

Kajaba iku, masak senggol tanpa gula. Nanging iku éca, manis lan gondho, Plum sing arep varieties banget mateng lan manis (greengage, Stanley).

senggol Plum karo perkakas.

Úa: walnuts (100-200 gr.), Sugar (1 kg), Plum mateng (1 kg), banyu (100 ml), vanillin. Solution kanggo draining: saluran per kilogram per liter banyu lan sendok teh manggang soda.

Preparation. Kanthi sakabeheng balung saluran remove, sijine mau menyang halves pan menyang ndhuwur. Liter banyu horeg karo sendok teh manggang soda lan isi plums, ninggalake wong kanggo 5-8 menit. solusi iki bakal netralake saluran asam keluwihan lan nggawe wong liyane sing ngalangi, supaya padha ora Ore nalika masak.

Plum mbalang ing colander lan sak tenane sakabeheng mlaku ing banyu. We menehi kanggo saluran.

Ing saucepan cilik karo ngisor nglukis nyiapake sirup, gula iki jenis ing banyu lan nambah walnuts. Sawise gula punika dipun bibaraken, pour pan karo plums lan godhok liwat medium panas kanggo 45-50 menit, aduk sok-sok. Nambah vanilla lan godhok kanggo 10-15 menit.

Sijine senggol Plum ing lodhong wis sterilized lan lids muter munggah.