Tatar azu resep daging sapi - éca lan gampang!

Yen kita nerjemahake "ase" in Persian, sing njaluk "bêsik cilik saka meat ing saus pedhes." Iki tradisional pasugatan Tatar. Nanging cook ATPase saka daging sapi (resep ngisor) lan kita bisa ngubungi panjenengan. Iki bakal mbutuhake kakehan wektu lan gaweyan.

Cara tradisional, kanggo preparation saka pasugatan nggunakake daging sapi utawa wedhus gibas. Arang banget daging babi tenderloin mimpin seng di pengeni.

daging sapi Azu: resep

Supaya nyiyapake CAM, kita bakal kudu dilindhungi undhang-undhang ing Panggonan pisanan bakal utama kanggo sajian iki - meat. Iku bakal dadi daging sapi utawa wedhus gibas - arep, nanging bab utama - meat kudu paling sethithik 500 gram.

Saliyane meat, kanggo ATPase saka daging sapi kita kudu trikatuka medium utawa loro cilik, loro utawa telung tomat gedhe, siji tablespoon saka tomat tempel, telung pickles, wortel cilik, parsley lan papak kanggo rasa nem kortofelin medium-ukuran lan meh lengkap kaca saka duduh kaldu.

Carane bisa cook ATPase saka daging sapi? resep banget prasaja. Kanggo sajian iki diaktifake metu éca, nourishing, lan ing tradhisi paling saka Tatar, tindakake pandhuan ing ngisor.

Kanggo miwiti, wisuh lan garing meat, banjur Cut menyang bêsik cilik a la carte. Siapke bawang lan pickles lan tomat - sayuran Cut menyang persagi.

Langkah sabanjure - Grilling meat ing telusur panas karo lenga nganti Golden coklat. Wigati - sampeyan kudu browned daging, nanging ora supaya jus, dadi sampeyan perlu kanggo Fry bêsik liwat dhuwur panas. Disiapake bêsik daging ruddy kudu lempitan menyang cauldron, banjur sprinkle karo uyah, mrico lan seasonings liyane kanggo rasa.

Ing tataran sabanjure preparation ing telusur, endi daging panggang, bawang goreng (passeruem), sawisé kuwi banjur dikirim sawise daging - ing cauldron. Ana uga nambah wis disiapake tomat, duduh kaldu, rempah-rempah lan simmer kanggo limang kanggo pitung menit. Sawisé mangan bawang lan tomat sijine metu ing cauldron nambah wortel lan terus "nyiksa" meat kanggo liyane patang puluh menit, ora kurang. Nganti meat siap, Cut kentang menyang ngudani, Fry ing telusur, entheng passeruem timun duduh kaldu.

Ase decompose siap kanggo porsi, sprinkle karo disigar Jamu.

daging sapi Azu karo beras - sumber protein lan vitamins

Daging sapi - ora mung daging sedhep lan halal, nanging uga sumber invaluable saka vitamins lan protein, wesi lan seng. Ing kombinasi karo daging sapi beras nggantosi pesawat terkenal saka bahan kimia sing migunani, uga wis ora kompetisi antarane cahya lan nourishing saka meat.

Kanggo nyiapake ing ATPase beras (minangka pilihan sampeyan bisa nimbang ase lamb) kudu siji pendhak kilogram saka meat (daging sapi utawa wedhus gibas), satus sepuluh gram tomat- pasta, loro bawang gedhe, telung atus gram pickles, wolung gram beras, sawetara cloves saka papak, tablespoon lenga sayur-sayuran, rempah-rempah kanggo rasa.

Ase masak banget prasaja. Bakal perlu kanggo Cut meat ing menyang cilik bêsik, lan banjur mrico, uyah lan pour duduh kaldu, disiapake ngembangaken tempel tomat. Kabeh iki massa Pengarang ing geni banget kanggo meh masak.

pickles disapu resik Cut menyang ngudani, bebarengan karo trikatuka (Cut menyang dering) passeruem ing lenga. Rice cook nganti meh masak.

Nalika daging matèni, nambah thereto timun lan trikatuka, banjur malah Pengarang ora luwih saka sepuluh menit, banjur úa lan disiapake ing beras advance karo rempah-rempah lan teluk rwaning. Kabeh massa iki arep godhok kanggo liyane menit 20. A sawetara menit sadurunge pungkasan masak meat ing ase nambah tomat (Cut menyang irisan-irisan), papak. Ngawula sajian rampung perlu karo sacoro apik disigar sayuran lan pita roti.

Nalika sampeyan bisa ndeleng - iku cukup prasaja kanggo nyiapake ATPase saka daging sapi. resep ora mbutuhake bahan endah utawa pegawe intensif. Seneng meal!