Mussels panggang karo keju - sajian kanggo gourmets

Mussels panggang karo keju - iku sedhep lan gampang kanggo nyiyapake appetizer, kang bakal dekorasi Tabel ing sembarang. Ana akeh resep-resep kanggo sajian iki ing akeh masakan donya, karo sauces beda lan úa.

Kanggo nyiapake ing mussels, panggang karo keju, sampeyan kudu:

• mussels ing meriam - 10 mumur
• butter - 30 g,
• garing putih anggur;
• keju (keju) - 100 c;
• papak;
• tomat - 1 pc;
• Lemon - 1 Piece;
• uyah;
• lemah ireng mrico,
• krim (luwih lemak).

preparation

Ing Panggonan pisanan ing mussels kudu marinate 10 menit ing putih anggur lan linglang jus, nambah mrico ireng sethitik. Tomat lan trikatuka Cut menyang persagi lan goreng karo butter liwat kurang panas kanggo saperangan saka menit. Sabanjure sampeyan kudu mbusak sayuran lan telusur nambah gantilane saka butter, a spoonful saka krim lan remet clove cilik saka papak, mussels, sijine ing flaps mudhun lan simmer ing telusur kanggo sepuluh menit, banjur loncat karo muter awak wong liwat lan sethitik sijine metu. keju Parmesan wis ma ing grater coarse.

Iku wis nyebar ing foil baking, kang glethakaken metu mussels lan glethakaken ing ndhuwur wis goreng sayuran, saben mussel sprinkled liberally keju, baking lan nutup foil ndhuwur.

mussels luwih sing dikirim kanggo open, kang kudu wis digawe panas kanggo 180 derajat, utawa open gelombang mikro, kapapar ing mode maksimum lan panggangan kanggo limang - sepuluh menit. Luwih tepaté baking wektu kudu nemtokake, adhedhasar fitur saka open Panjenengan. Ing mussels meja, keju panggang, dadi panas, karo anggur ijo lan putih.

Yen sampeyan pengin dekorasi sethitik lan ngganti resep iki kanggo cook soko sethitik liyane menarik lan canggih saka mung mussels panggang karo keju lan sayuran, sampeyan bisa ngganti Isi lan nambah roso anyar resep iki amarga kanggo macem-macem sauces. Contone, sauce krim, sing perlu nyiyapake:

• 1 trikatuka,
• mrico;
• glepung 1 tablespoon
• 300 ml saka krim karo 30% gajih;
• 1 tablespoon saka ora nguntungke krim,
• 30 gram butter,
• uyah.

Sacoro apik chop trikatuka lan Fry liwat kurang panas karo butter. Nalika bawang ndarbeni hue Golden, nambah glepung kanggo pan lan goreng luwih 1 - 2 menit. Banjur dheweke ngirim nambah krim, nggawa menyang godhok lan supaya murub liyane 2 - 3 menit. Sampeyan kudu nambah krim ora nguntungke lan uyah kanggo rasa lan mrico.

Saus diwutahake menyang mussels wis masak ing saben Nihan bab siji tablespoon keju ma ndhuwur lan kabeh panggang ing open. Mussels panggang karo keju lan krim sauce, sadurunge dihiasi karo seger Jamu lan irisan-irisan linglang. Luwih ngawula panas.

cara menarik saka carane diversify mussels baking - kanggo nambah ketajaman kanthi saus wasabi. Mussels sing disiapake lan pickled ing cara sing padha ing resep pisanan, nanging minangka sayur-sayuran toppings ditambahaké sauce wasabi mayonnaise lan campuran Jamu. Jumlah úa dibutuhake kanggo nyiapake sauce iki, sampeyan kudu Count ing tingkat siji tablespoon kanggo Nihan mussel. Luwih, kaya ing embodiments sadurungé, kabeh sprinkled karo keju lan panggang.

Sing carane gampang lan prasaja iku kanggo cook sajian sing bakal surprise lan bungahaken, kulawarga lan tamu.