Soups kadhemen. Summer soups resep-resep

Paling asring, soups kadhemen sing disiapake ing mangsa panas. Iki kasunyatan punika amargi kasunyatan sing lagi digawe nggunakake seger sayuran lan Jamu. Kajaba iku, soups kadhemen banget sumilir, ora abot ing weteng lan masak cepet sanget.

Nggawe okroshka sedhep ing kefir

kefir Okroshka jenis sup kadhemen. Kanggo nggawe panganan iki kudu jumlah cilik saka wektu, nanging akèh úa inexpensive.

Dadi, kanggo preparation saka ngrembug, kita kudu:

• kentang cilik - 5 pcs;.
• cucumbers saka ukuran medium - 2 pcs.
• radishes Fresh amba - 5 pcs;.
• bawang ijo - balok cilik;
• dill seger - Bunch amba;
• Pet sosis - 250 g;
• endhog nggodhok - 4 pcs;.
• kefir isi lemak saben - kira-kira 600 ml;
• mrico ireng lan uyah - kanggo nambah menyang sajian rampung kanggo rasa;
• banyu biasa utawa mineral, nanging ora gas - watara 200 ml.

Nyiyapake pangan kanggo masak ngrembug

Okroshka ing kefir wis masak cepet sanget lan gampang. Nanging sadurunge pour úa ngombe yogurt, padha kudu dianggep mlaku.

kentang cilik (ing kulit) lan endhog nggodhok ing banyu uyah, lan banjur digawe adhem lan diresiki. Sakwise, loro produk sing Cut menyang medium persagi. Ing persis timun padha disigar seger, radishes lan sosis masak. Minangka kanggo bawang ijo lan dill, banjur padha mung Cut karo piso cetha.

Proses tatanan saka sayur sup kadhemen

soups kadhemen ora muspra disebut kuwi. Amarga padha disiapake dening nggodhok duduh kaldu kanggo piring, lan tambahé ngombe sing kelangan kanggo úa utama. Paling Ibu rumah tangga sing ditambahake okroshka masakan seger. Nanging, kita mutusaké kanggo nindakake nonacidic lan ora yogurt banget lemak.

Dadi, kabeh úa diproses (timun, lobak, masak sosis, endhog, kentang nggodhok, ijo lan bawang dill), diselehake ing siji sing banjur roso karo uyah lan mrico kanggo rasa. Nyampur prodhuk, padha diwutahake yogurt kadhemen.

Yen sajian iki misale jek banget nglukis, iku bisa diencerke karo banyu mineral non-karbon.

Carane nggawa tabel?

soups kadhemen sing dadi kanggo meja, uga panas. Lagi nyebar liwat Skeet jero lan roso karo rempah-rempah yen perlu. Yen dikarepake, kanggo sajian kuwi tambahan panganan irisan saka roti lan ora nguntungke krim. Sugeng dhahar!

Kita nyepakaké karo sop tomat kadhemen

sajian Spanyol diarani salmorejo ora kurang populer saka gazpacho. Menapa malih, iku padha sedhep lan asli. Persis carane cook, kita bakal katon ing saiki. Iki kita kudu:

• tomat seger fleshy - 700 g;
• almonds disigar - sakepel;
• roti putih - 2 irisan-irisan saka medium;
• medium-ukuran papak - 2 cloves;
• lenga zaitun - ¼ tuwung;
• anggur cukà - setengah panganan cuci mulut sendok;
• uyah lan rempah-rempah liyane - digunakake kanggo rasa lan discretion;
• endhog kinlà nggodhok - 1 pc;.
• Ham - 2 irisan-irisan saka medium.

úa perawatan

Sadurunge nggawe sayur sup Spanish kadhemen, kabeh úa sampeyan perlu nyiyapake.

tomat meaty seger sak tenane sakabeheng lan banjur Cut ing setengah, mbusak daging saka wiji. Dheweke sijine ing strainer lan lemah. slurry asil iki digabungake karo halves isih tomat.

almonds disigar nyebar ing garing telusur frying lan Fry sing sethitik. Ing persis cara lan teka karo irisan-irisan saka roti putih. Yen dikarepake, iku wis pepe ing manggang roti, banjur bejat menyang cilik bêsik.

Minangka kanggo endhog, iku wis nggodhok lan coarsely disigar. Mung disigar lan ngiris Ham.

kerja masak

Preparation saka sayur sup kadhemen bedo saka nggodhok panas. Sawise duduh kaldu ing kasus iki. Minangka migunakake framework sing bisa digawe saka produk temen beda.

Kanggo nyiapake masakan Spanyol, kita kudu jus tomat alam. Kanggo iki pungkasan, ing tomat diproses ma karo pulp diseleh ing Bowl saka Blender lan ngalahake kanti awon. Ing mangsa, slurry asil iki ditambahaké kanggo chives grated, almonds panggang lan roti. Re úa whisking, padha pour stream sing lancip saka lenga zaitun.

Rampung basis panyebaran ing sieve lan kasebut kanthi teliti, fray. Ing pungkasan, iku kawangun saka jus tomat rodo Cairan, kanggo kang ditambahake rempah-rempah, cuka anggur. Kang diselehake ing kulkas. Ing wangun iki ing basis saka tomat ngadeg kanggo saperangan jam.

Carane saiki kanggo nedha bengi?

Cold soups sayur-sayuran, kalebu Spanyol, kudu presented kanggo tabel ing tatakan jero. Padha pour dicampur tomat, banjur nyebar menyang sakepel saka endhog nggodhok lan disigar lan sawetara bagéyan Ham wangi. Ing wangun iki sajian Spanyol diarani salmorejo mulang tamu.

Masak sayur sup manis

Sawetara wong ngerti, nanging soups kadhemen bisa disiapake ora mung saka nggunakake seger sayuran, Jamu, sausages, Ham lan liyane. Kerep banget lagi digawe karo woh wohan beri, krim malah woh. Ing ngono sampeyan njaluk kadhemen sayur sup manis. Sawijining uga diwenehake kanggo tabel minangka panganan cuci mulut.

Dadi apa barang sing perlu kanggo nggawe ngarep nyata manis sayur sup Hungarian karo Cherry? Iki kita kudu:

• kayu manis kelet - 1-2 PC;.
• Cherry (seger, beku utawa dikemas kaleng) - 1 kg;
• anggur abang garing - bab 750 ml;
• gula putih - bab 180-250 g;
• Mineral banyu tanpa gas utawa saring - 250 ml;
• almond pet - dessert sendok;
• krim sedheng lemak - 250 ml;
• nglukis krim ora nguntungke - 250 g

komponen Processing

Sadurunge nerusake kanggo preparation saka sayur sup manis, iku perlu kanggo proses woh wohan beri. Yen padha tuku beku, banjur menehi wong thaw ngirim ora. Yen seger, ing woh wohan beri kudu apik mbilas lan mbusak ngadu. Minangka kanggo cherries dikemas kaleng sadurunge digunakake karo kabeh sirup kudu lemes. Sampeyan bisa migunakaken piyambak utawa digunakake kanggo preparation saka sembarang pasugatan liyane (panganan cuci mulut).

Masak sayur sup manis

Kanggo preparation saka sayur sup Hungarian manis sampeyan kudu mung setengah jam kang wektu free. Iku sak iki wektu iki woh wohan beri sing uga godhok ing duduh kaldu fragrant, okehe bakal mbukak sawijining roso lan rasa.

Dadi, kanggo nggawe sayur sup kadhemen ing saucepan pour ing garing putih anggur, banyu mineral tanpa gas, lan ditambahake gula putih lan kayu manis kelet. Laying madegé sadurunge dianggep cherries, iku wis digawa menyang godhok lan tomyat ing banget kurang panas kanggo 25 menit. Sak iki wektu, ing woh wohan beri kudu soften.

Ing mangsa, basis nyebar almond pet. Ing Bowl kapisah whisk krim lan ora nguntungke krim lan mboko sithik nambah menyang duduh kaldu abang lan manis. Campuran úa lan tutup karo tutup, dibusak saka panas lan nandheske ing sela-sela.

Sawise sebagean ostuzhennoy sup Hungarian manis dikirim menyang kulkas.

Ngawula ing meja sup éca karo manis

Miturut resep sup Hungarian tamu abang bisa diwenehake ing chilled lan panas. Kita mutusaké kanggo nggunakake pilihan pisanan, supaya sawise masak singkat woh wohan beri sijine sajian ing kulkas. A saperangan jam sup karo woh wohan beri dadi pantes kanggo konsumsi. Iku wis diwutahake ing piring, banjur diwenehi kanggo meja.

Given sing sayur sup kadhemen Hungarian disiapake karo panggunaan wedang alkohol, iku ora dianjurake kanggo anak. Senajan kabeh alkohol mesti rampung evaporate sak panas perawatan saka anggur.

kanggo ngringkes

Nalika sampeyan bisa ndeleng, proses preparation saka soups sayur-sayuran kadhemen lan manis ora akeh wektu lan ora mbutuhake nomer akeh úa. Priksa pasugatan kuwi ing ngarep bakal bisa kanggo meh everyone. Sawise kabeh, iku ora mbutuhake kawruh ing bisnis kuliner. Nanging, kuwi dipakani sup kanggo meja sing arep mung ing mangsa panas, lagi uga sumilir, kelangan lan saturate tanpa koyo prihatin lan kepenuhan ing padharan. Sugeng dhahar!