Salad karo jamur kanggo mangsa. resep-resep prasaja

Salad karo jamur kanggo harvest mangsa ora banget angel. Nggunakake siji saka Dipuntedahaken resep-resep tartamtu, sampeyan bakal oleh sedhep lan appetizer mboten umum, kang manawa kanggo mréntahaké kanggo kabeh anggota kulawarga.

Sampeyan kudu nyatet sing jamur sing becik digabungake karo úa sembarang. Mulane, apa mangsa panen mau nyedhaki gampang. Kanggo iki pungkasan, iku mung perlu kanggo kalebu jamur ing sembarang resep dawa-dikenal lan njaluk cemilan anyar lan asli.

Salad saka jamur: resep-resep

Ana akeh resep-resep kanggo mangsa ancang-ancang, ngendi jamur sing ketemu. Salah siji saka wong melu nggunakake putih Gobis. salad sayur-sayuran iki ndadekake tender lan banget sedhep.

Kanggo nyiapake cemilan ing ngarep, kita kudu komponen ing ngisor iki:

• Gobis Fresh - bab 5 kg;
• Bawang amba - 1 kg;
• sauce tomat alam - 500 ml;
• jamur apa nggodhok - 1,5 kg;
• mrico manis lonceng - 10 pcs;.
• gula beet - bab 210 g;
• wortel jus - 1 kg;
• uyah ora banget gedhe - 120-125 g;
• Olahan kembang lenga - 300 ml;
• teluk godhong - 10 pcs;.
• Cukà Tabel alam - 5-7 spoons gedhe;
• ngombé banyu - ing discretion dhewe (2-3 kaca tingal).

Proses úa

Salad ing mangsa karo jamur lan Gobis kudu disiapake ing orane tumrap sekolah. Pisanan dianggep karo bahan utama. Gobis sakabeheng lan disigar loreng dawa lan lancip. Minangka kanggo jamur, padha uga di resiki saka unsur bayangan lan rinsed. Banjur produk punika pet ing banyu normal (bab 20-30 menit), uncalan ing colander, kelangan lan ora banget sacoro apik disigar.

Uga dhewe ma wortel, Cut trikatuka lan lonceng mrico menyang setengah dering.

Masak ing kompor

Kanggo solyanka salad karo jamur kanggo mangsa uga disiapake, iku kudu pet ing cekungan lapisan untu kang atos gedhe. Iku nyebar Gobis, wortel, bawang lan mrico. Banjur kabeh úa pour sauce tomat, banyu lan lenga kembang. Nambahake produk saka godhong Laurel, mrico lan uyah, padha diselehake dhateng a plate lan digawe panas kanggo nggodhok.

Sawise massa sayur-sayuran wiwit godhok, murub Bates kanggo minimal, lan pasugatan nutupi tutup.

Solyanka salad karo jamur kanggo mangsa ngirim alon godhok 1,5 jam. Periodik, nyegah sing ora diobong. Wektu liwat, sayuran nambah jamur lan cook kanggo babagan setengah jam. 5 menit sadurunge piring mati wong pour cukà.

Seaming lan Ngawula

Sawisé salad karo jamur mangsa bakal mateng, panyebarané menyang sterilized lodhong, lan muter ing ditutup karo kemul nglukis. Sawise awet terus workpiece bab dina, iku wis dibusak ing sembarang panggonan peteng.

Mangan cemilan sing arep 5-6 minggu. Iku dadi kanggo tabel ing kadhemen karo irisan saka roti lan pasugatan panas.

We do salad jamur karo kacang buncis

Kacang bisa wadi kanggo mangsa ing cara. Nanging, sing paling saka resep-resep melu nggunakake legumes ora mung produk nanging uga sayuran lan malah jamur. úa iki nggawe salad liyane asli ing rasa lan dipun piquancy khusus.

Dadi, kanggo implementasine saka resep iki kita kudu:

• kacang buncis putih - about 1 kg;
• kelompok jamur seger (jamur utawa nggunakake luteus) - kira-kira 1,5 kg;
• wortel jus - 1,5 kg;
• tomat lentur manis - 3 kg;
• gula pasir - 10-15 g,
• olahan lenga sayur-sayuran - 190 ml;
• cukà alam - setengah tuwung;
• sodium uyah saka medium-ukuran - 25 g,
• mrico - 4 pcs.

produk nambani

Salad karo kacang buncis lan jamur kanggo mangsa ngirim miwiti nyepakaké kanggo Processing produk kacang. Iku diurutake metu, sakabeheng lan direndhem ing banyu biasa kanggo dangu (12-15 jam). Sakwise, kacang buncis rinsed maneh, ngganti Cairan lan pet ing kurang panas kanggo bab 50 menit. Sawise wektu iki prodhuk wis dibuwak ing colander lan ngidini kanggo saluran kabeh Cairan.

Nganti masak kacang buncis, sampeyan bisa nerusake kanggo Processing saka jamur. Padha sing diurutake, di resiki, sak tenane sakabeheng lan coarsely disigar.

Uga, kapisah blanch ing tomat, mbusak saka pil lan pyuriruyut Blender. Minangka kanggo wortel, iku mung ma ing grater gedhe.

perawatan panas

Carane nggawe salad saka jamur? Resep cemilan kuwi mbutuhake perawatan panas lampu. Kanggo iki pungkasan, ing saucepan gedhe gabungke wortel, jamur lan tomat tempel. Ngembangaken úa gula, butter, uyah Kacang polong meja lan mrico, nyegah wong-wong mau lan sijine ing medium panas.

Godhok Lettuce arep bab setengah jam, aduk saya. Minangka wektu liwat sadurunge iku ditambahake menyang nggodhok kacang buncis lan cook liyane 30 menit.

Sawise cemilan siap, nambah menyang cuka lan godhok kanggo bab 5 menit.

Seaming proses lan nyediakke kanggo Lettuce Tabel

Salad karo jamur wadi kanggo mangsa ing asas padha. Hot cemilan sing glethakaken metu ing sterilized lodhong lan nutup lids nggodhok.

Kabeh kebungkus ing kapasitas jaket mudhun nglukis, lagi kiwa ing cara iki kanggo dina. Sawise preform wis dibusak wektu mangsa ing sembarang panggonan kang peteng (ing cupboards, Pantry, rong, lemah lan ing. D.).

Kanggo salad paling fragrant lan sedhep, iku kudu katahan ing wangun Ana kanggo bab sasi. Yen sampeyan mbukak jar karo cemilan sadurunge, dheweke ora duwe wektu kanggo panganan karo rempah-rempah lan seger.

Ngawula workpiece kanggo meja luwih ing kondisi kadhemen. Mangan salad kudu bebarengan karo roti lan panganan liya.

Lettuce panen ing mangsa karo jamur lan sayuran

Iku ora rahasia sing pickled eggplant cukup kaya jamur. Nanging kanggo nambah rasa lan roso sing kothong kuwi, sawetara koki nambah kanggo jamur liar nyata.

Ing preparation cemilan mboten umum ana apa-apa angel. Kanggo nindakake iki, sampeyan perlu tuku mung komponen ing ngisor iki:

• eggplant biru ukuran medium - 5 pcs;.
• jamur liar seger - 300 g;
• mrico warni manis - 6 pcs;.
• tomat gedhe manis - 6 pcs;.
• bolam trikatuka - 3 pcs;.
• cloves papak - 5 pcs;.
• abang mrico panas - 1 polong;
• gula beet, uyah - kanggo nambah ing sawijine discretion,
• cuka - bab 3-4 spoons gedhe;
• Olahan lenga sayur-sayuran - 2/3 tuwung;
• Jamu seger - 1 Bunch gedhe.

Proses úa preparation

Eggplant lan jamur kanggo mangsa panen banget prasaja. Pisanan dianggep karo sayur-sayuran dhasar. Eggplant sak tenane sakabeheng, Cut menyang persagi, sprinkle karo uyah lan ninggalake minangka kuwi kanggo 60 menit. Minangka wektu liwati, mbilas mau sak tenane lan godhok bab 5-7 menit. Sawisé iku, discard sayuran ing colander lan ngidini kanggo saluran kabeh Cairan.

Uga, kapisah resik bawang. Chop kepala setengah dering, nyebar ing telusur karo butter lan sethitik goreng. Ing mangsa, ditambahake thereto sacoro apik disigar tomat lan godhok nganti massa mushy.

Minangka kanggo mrico manis lan jamur seger, lagi medium-ukuran disigar. Ing bahan pungkasan iki pet ing banyu normal (babagan sing jam), uncalan ing colander, lan cegah kabeh Kelembapan.

Proses nyepakaké cemilan

Eggplant salad karo jamur kanggo mangsa njaluk banget fragrant lan sedhep. Sawise kabeh úa sing ngalami perawatan pepek kudu miwiti nyawiji. Kanggo nindakake iki ing pot gedhe ing jamur siji nyebar nggodhok lan eggplant, Lion bawang lan tomat lan mrico lonceng manis.

Sak tenane nyampur kabeh úa, uyah mau kanggo rasa lan nambah gula. Uga nyebar menyang úa disigar mrico, lenga olahan lan disigar seger Jamu.

Ing bagéan saka godhok salad ing medium panas kanggo bab 20 menit. 5 menit sadurunge ngowahi mati piring kanggo cloves cemilan tambahan disigar papak lan cuka.

Proses pengawetan lan sumber saka salad kanggo meja

Sawise perawatan panas saka sayuran lan jamur, padha glethakaken metu ing kaca lodhong, kang wis-sterilized. kontaner Cork nggodhok lids, surat karo jaket mudhun sing lawas lan ninggalake kamar kanggo dina. Nalika wektu kadaluwarsa salad jamur karo eggplant di resiki ing panggonan kang peteng. Kanggo meja wis diwenehake ing sasi utawa loro, ing negara refrigerated.

diwenehi mbiyantu

Nalika sampeyan bisa ndeleng, ing salad harvest mangsa piyambak ora dadi angel. Saliyane resep-resep iki, ana cara liyane kanggo preparation saka cemilan sedhep. Contone, banget populer ing antarane koki sante salad saka zucchini karo jamur kanggo mangsa. panen iki ora njupuk sing akeh wektu lan gaweyan. Nanging, iku bisa rampung mung ing mangsa harvest. Dadi yen sampeyan arep kanggo surprise gedhe-gedhe tresna cemilan éca ing mangsa kadhemen, kita suggest kanggo nggawe jamur karo beras lan sayuran. Ing mangsa, kothong iki masak rodo cepet. Yen sampeyan ora duwe papan kanggo nyimpen komplong saka roti lapis ing ngarep, sampeyan bisa nyiyapake mau tanpa cukà ditambahaké. Ing kasus iki, workpiece kudu diajukake kanggo meja langsung sawise perawatan panas. Ing panas bisa dipangan minangka sajian sisih kanggo meat utawa iwak, lan ing kadhemen - ing salad utawa appetizer.