Sauces - aditif penake kanggo kursus utama. Padha wis bisa kanggo nyetel mati rasa pangan, nggawe kui luwih kebak, padhang lan unik. Sauces kanggo nambah katon masakan, kanggo nggawe cat sugih saka werna ing meja, nggawe nedha awan paling normal utawa nedha bengi elegan roso perayaan.
Sauces kanggo unggas
daging unggas, luwih saka liyane, perlu kanggo gravies sauces. Gurih, pedhes, ora nguntungke, utawa manis lan ora nguntungke, padha sing ditambahake ing panas, pet utawa panggang tenderness meat, juiciness, bantuan awak kanggo nresep iku luwih apik. Banget indikatif ing bab iki kalkun duduh. Preparation saka dhaharan wis dadi tradisi nasional antarane Amerika, lan banjur dadi misuwur kabeh ndonya. Nanging prakara cara uga-panganan, uga-baking seger lan ora manuk, tanpa sauce cocok ora koyone dadi appetising kanggo kita. Utamané misuwur iku daging iki Urut Semono uga Sindhunata duduh. Sawetara resep-resep bakal diwedharaké ing artikel iki. Lan, ndhuwur kabeh, kanggo sauce Turkey saka currant abang. Siapke iku gampang banget. We Wigati ing maringaken sing, loro saka currants, cranberries cocok, cranberries, plums lan woh karo acidity pocapan. Mesti wae, sampeyan bisa tuku siap-digawe, nanging kita arep nawakne nggawe sauce kanggo Turkey dhewe, dipandu dening saran lan kita Rekomendasi.
resep currant
Apa sampeyan kudu: 350-400 g currants, 130-150 gram gula, zest 1 oranye jus lan nilai rata-rata halves sawijining. Lan 1.5-2 tablespoons cognac utawa Brandy. Kaping kabeh, nyiapake woh wohan beri. Wisuh, mindhah lan luh mati karo twigs, menehi kanggo saluran banyu, banjur pass ing telusur lapisan untu kang atos lan pour gula. Úa utama ing sauce kanggo Turkey, sing ngerti, ditambahake kanggo oranye jus. Ing woh wisuh, ngilangke lan samubarang kang angel pil ing grater banget nggoleki. Cut jeuk ing setengah lan remet jus. Galur liwat cheesecloth, supaya dadi ora kanggo hit balung. Banjur nambah menyang currants. Lan sijine iku ing sauce kanggo Turkey sendok teh pil. Saiki nyeleh pan ing kompor, ngidini godhok lan banjur godhok kanggo 15 menit, aduk kabeh wektu ing kurang panas. Nalika Cairan wis nguwab part, lan sawetara woh wohan beri Uvarov, sajian meh siap. Iku tetep mung kanggo pour omben-omben, kang bakal ngiyataken roso panganan, lan mbusak telusur saka panas. Yen sampeyan pengin isi konsistensi seragam, chop Smorodinka Blender. Nalika klamben kanggo Turkey resep ngerti, kelangan mudhun, lan manuk dhewe zapechetsya, bisa ngawula sajian kanggo meja. Triumph kasedhiya kanggo sampeyan!
sauce Cranberry - a description umum
Isi karo daging disiapake kanthi gampang kaya siji sadurunge. Semono uga Sindhunata Utara, saka kang lagi digawe, iku banget migunani, jus, karo rasa manis lan ora nguntungke sugih. Dadi kadang kita njaluk kecap cranberry mbanyu sethitik kanggo Turkey. resep ngajak, ing kasus iki salah siji godhok mudhun prodhuk utawa nambah sajian sethitik saka glepung utawa pati kanggo thicken. Variegate mouthfeel bisa ngembangaken Isi linglang jus, mrico, uyah, clove lan rempah-rempah. Yen seneng sauce crack woh wohan beri - ora chop wong. Yen sampeyan pengin konsistensi seragam sajian - cranberries kantun liwat gilingan meat utawa Blender, utawa mung samubarang kang angel liwat sieve.
Carane cook sauce cranberry
Kanggo nggawe isi, sampeyan bakal kudu 0,5 kilos saka woh wohan beri, setengah utawa luwih sethithik saka kaca saka gula, 2 bawang medium, bab kaca apple utawa anggur cukà, yen pengin kayu legi sethithik, uyah, mrico, lemah katumbah, disigar 2 cloves saka papak lan kaca banyu. Bawang sacoro apik chop. Woh wohan beri nyiapake. Sambungake loro produk, surat karo banyu, sijine ing kompor lan godhok. Sabanjure, ing cilik geni, wonten ing tutup, godhok kanggo sawetara menit 10. Whisk massa karo mixer utawa Blender. Nglakoake ing rempah-rempah, gula lan uyah, pour cukà ing. Simmer massa nganti pet mudhun kanggo puree. thicken karo glepung yen perlu. sauce siap kelangan lan ngawula karo meat!
sauce tomat
turkey banget sedhep ing sauce tomat. Cook iku bisa be saka kuwi produk: 5-6 gedhe lan fleshy mateng pomidorin, 2-3 mrico, 2 gedhe bawang, sawetara cloves saka papak, uyah kanggo rasa, gula, mrico, katumbah, sayur-sayuran lenga. Bawang chop, sijine ing telusur frying jero utawa pot, pour lenga lan cook nganti Golden coklat. Tomat pour liwat nggodhok banyu, mbusak kulit, chop. Nalika Fry trikatuka, nambah menyang ing tomat, banjur Cut menyang loreng mrico. Aduk sok-sok, cook massa nganti sauce ora ndarbeni Kapadhetan perlu lan maneh mbanyu. Uyah, mrico, Nglakoake ing rempah-rempah. Yen perlu, nambah kanggo gula tomat. Ing pungkasan sijine papak disigar lan mbusak telusur saka panas. sauce kuwi bisa diwenehake kanggo meat loro kadhemen lan panas. Rasa ing loro kasus iku mung éca!