Resep Masak meatballs

Ing meatballs pawon modern ndherek sawetara saka sudhut meat, iwak, bakso jamur, uga nggunakake fillings beda lan aditif, padha bisa mencet Palates paling olahan lan menuhi kabetahan nuntut ing pangan. Nanging bhinéka iki kaget dina iki, akeh resep-resep njlèntrèhaké carane cook meatballs karo duduh utawa sauce éca sing ora mung bakal ngganti kualitas rasa ne abang lan putih iki, nanging menehi wong munculé rampung anyar, formulir appetising.

Ing dhasar resep kanggo meatballs melu nggunakake lemah meat (daging babi utawa daging sapi), goreng ing breadcrumbs utawa glepung.

Daging sing lemah ing gilingan meat padha ditambahake lan wis direndhem ing banyu utawa susu, utawa roti putih. Kanggo mince asil wis pipis, disigar menyang cilik persagi lan goreng, bawang lan endhog. Stuffing iki pipis lan uga akeh pengalamane karo uyah, mrica, ditambahake seasoning kanggo meat ne. Sadurunge, muter ing meatballs ing glepung utawa breadcrumbs, Fry ing telusur ing loro-lorone. Kanggo dadi meatballs liyane jus menehi saran kanggo nambah menyang pot ing banyu sithik (supaya mung dijamin ngisor telusur) lan godhok kanggo sawetara wektu mung sawetara menit ing tutup.

Saka setengah kilo minced meat dadi 7-8 meatballs. Kanggo nyiapake stuffing njupuk saperangan saking endhog, sawetara irisan-irisan saka roti putih (loaf), trikatuka cilik, saperangan saka tablespoons saka glepung utawa breadcrumbs, sing jiwit saka uyah lan mrico sethitik

Nalika nerangake akeh meatballs meatballs resep gadhah sauce tomat. Masak meatballs ing sauce tomat, iku populer ing Wétan Tengah Cuisine. Minced nyawisake miturut resep dhasar, banjur mbuwang meatballs lan di buwang menyang sayur sup nggodhok kanggo 15 menit. Kanggo nyiapake ing duduh kaldu nggoleki sawetara persagi bouillon. Kanggo nyiapake ing sauce sampeyan kudu Fry ing butter glepung sing sethitik, banjur nambah saperangan spoonfuls saka tomat lan ora nguntungke krim. meatballs siap nyebar ing piring lan pour sauce ing ndhuwur, sampeyan bisa pritrusit sayuran ijo.

Ana akeh opsi kanggo meatballs ngicipi. Resep kanggo meatballs karo sajian jahe banget pedhes lan sajian banget appetizing. Kanggo tlatah stuffing ngirim nambah 2 tablespoons vermouth utawa anggur putih, sing abang mrico sethitik ulig, 10 gram jahe lemah, sing jiwit saka uyah. Nglakoake sak tenane minced lan wangun pelet, lan banjur muter ing glepung lan digoreng nganggo lenga panas. Miturut ngajokake kanggo meja, pour meatballs jahe karo ketchup.

The meatballs halal ing paling kasus steamed. Kanggo tlatah ing gilingan meat daging loaf tambahan direndhem ing susu, endhog, uyah. Croquettes disiapake ing telusur uap utawa pola (ing anané saka terakhir) ing telusur conventional, nambah banyu sing sethitik karo tutup ditutup. Ngawula ing meatballs bisa diwutahake butter utawa sauce susu.

Meatballs banget, iku seng di pengeni kanggo nyiapake saperangan anak, karo daging sak tenane di resiki saka lemak lan tendon coarse lan kaping pindho mince. meatballs banget migunani karo keju kanggo anak. Menyang meat minced iki ditambahaké keju ora nguntungke, endhog, uyah, lan knead uga disiapake ing perlu uap. Yen bocah nolak mangan bakso uap, bisa dadi Fry sethitik wong ing skillet. Sadurunge porsi, pour butter utawa krim sauce.

Nalika mangsa jamur wiwit, resep kanggo meatballs karo jamur macem-macem menu karo asli lan rasa olahan. Kaping pisanan, cook jamur, banjur sacoro apik Cut lan Fry ing butter (sampeyan bisa nambah sacoro apik disigar trikatuka). meat minced masak ing resep utama, uga kneaded lan digawe roti (minangka ing dumplings), ing saben cake sijine spoonful saka stuffing lan wangun meatballs. meatballs ngiring muter ing glepung (roti crumbs) lan gorengan ing lenga. Nanging meatballs jamur bisa apik karo keju.

Saiki, Aku ngerti carane cook meatballs karo duduh.