Rami iwak banyu tawa: carane nyiyapake

Fish rami (Siberian sejenis iwak) Salmon jenis ditemokake ing kali cepet. Area habitat dening Sakhalinsk kanggo Urals. Iku banget padha kanggo salmon lan Whitefish: awak saka terete iwak, tutuk cilik karo untu landhep. Predator kuwat iki sing feed pedunung lake lan kali lingkungan, asring sik njongko 8 kg. werna gumantung habitat, asring werna awak - coklat, ing kasus langka - ireng.

Ing meat saka manggon tawa tender lan jus, saka Lenca people dijupuk delicacies banget. Ana akeh resep-resep asli, kayata Hovsgol iku garang, vyalyat, cook sayur sup lan Fry. Saka tender lan iwak jus ternyata soups éca lan souffles. Nanging pisanan rami iwak wis diproses, gutted lan sak tenane sakabeheng. trout Siberian apik ing jenis sembarang. Ayo kang katon ing sawetara resep-resep sange saka manggon toya predatory.

salted Lenok

Produk:

• sejenis iwak (1 kg);
• loro bawang;
• mrico ireng lan uyah (kanggo rasa).

Resep iki sampeyan kudu iwak seger - eviscerated, insang lan timbangan ora tutul. Cut menyang cilik bêsik, turu rempah-rempah lan bawang sacoro apik disigar. Ninggalake kanggo marinate jam. Yen tresna salted, nambah jumlah uyah lan wektu cahya. Asil punika appetizer kadhemen gedhe.

iwak Goldilocks karo sayuran

Produk:

• 1 kg saka sejenis iwak anthrax;
• wortel,
• bawang;
• mrico;
• papak (3 cloves);
• butter (50 g);
• mayonnaise utawa krim (100 ml);
• rempah-rempah kanggo rasa.

Goldilocks isine weteng iwak, wisuh, Cut menyang bêsik a carte la, uyah lan mrico. Sampeyan bisa roso karo jus lemon (opsional). Fry trikatuka ing sayur-sayuran lan butter nganti Golden coklat, nambah wortel grated, papak squeezed.

Lay baking foil, pelumas, sijine ing bagéyan iwak ing ndhuwur "ndhelikake" sayuran jas lan surat karo mayonnaise. Preheat open kanggo 150 ° ^C lan panggangan kanggo setengah jam.

goldilocks Lion

Fish kang resep-resep sing dadi warna, iku dadi metu apik sedhep lan tender ing godhok ing.

úa:

• 500 g saka iwak;
• bir (50 g);
• lenga sayur-sayuran (20 g);
• Kismis (30 g);
• cukà (5 g);
• linglang pil (5 g);
• uyah, mrico lan Beam parsley.

Burke Lencas ing bagéyan portioned, sprinkle karo uyah, mrico, cuka pour - ninggalake ing kadhemen kanggo setengah jam. Sabanjure nambah zest linglang, raisins, bir, lan lenga sayur-sayuran. Simmer, dijamin kanggo 10 menit. Ngawula karo parsley disigar.

Fish rami nggodhok

Úa:

• 300 g saka sejenis iwak seger;
• wortel, bawang,
• Water (kaca);
• parsley ;
• mrico (30 g);
• cuka sitik;
• lavrushki saperangan saka godhong lan jiwit saka uyah.

Gut iku, Cut menyang bêsik, sijine ing telusur jero lan pour banyu panas. Ana uga ngirim kabeh úa ndhuwur ing sakabeheng lan ngiris. Nutup tutup lan cook kanggo bab 10 menit. Ngawula karo kentang lan salad sayur-sayuran seger.

Resep karo almonds lan anggur abang

úa:

• iwak rami (400 g);
• anggur abang (50);
• butter (50 g);
• jus lemon (20 g);
• almonds (50 g);
• Bunch saka dill, rempah-rempah kanggo rasa.

Passeruem ing butter disigar almonds, rempah-rempah sing ditambahake menyang, anggur lan linglang jus - 2 menit kesurupan. Kanggo sing dicampur saka kacang panyebaran bagéyan iwak lan simmer kanggo 10 menit. Nalika porsi sprinkle karo dill. Ing sajian asli rasa pedhes bakal Saliyane pinunjul kanggo Tabel wae.