Punapa panjenengan kersa nyoba pizza, dicithak ing 3D-printer?

Bisa mbayangno sing, sak nedha bengi Natal mangan cithak Turkey 3D-printer? Utawa nyakot pizza padha mangan?

Iku ora dadi luar biasa kaya uga koyone ing kawitan marketing. Senajan kabar utamané dipunsebat-sebat kemampuan 3D-printer kanggo ngasilaké produk non-pangan, lagi tambah akeh kang digunakake kanggo nggawe mahakarya Culinary.

Pripun 3D-printer

Sak produksi pangan ing 3D-printer menehi zat becik ditonton Cairan entheng liwat nozzles sing nggawe lapisan produk anyar dening lapisan, lan katuntun dening program komputer. Supaya sampeyan bisa nggawe kabeh - saka gulali lan produk ing kitha kanggo roti, pancakes, pasta, pizza lan cemilan asin.

Reviews ing media

laporan News lan blog industri banget positif kanggo ngomong bab sing nawakake 3D-penet saka produk. Padha dijamin acara kayata assignment lintang koki Michelin sing wis experimented karo duwe 3D-printer ing restoran ing Eropah.

Ing media uga kacarita ing kabisan 3D-printing kanggo nyukupi kabutuhan astronot, penumpang lan wong ing kahanan darurat.

Ing care Eropah homes kurban pangan 3D-dicithak kanthi sele-kaya tektur sing duwe masalah karo mamah lan ngulu panganan ngalangi. pangan 3D-printer kanggo gawe wong bakal rauh bakal bisa duwe piranti iki ing pawon, lan padha ngrewangi kanggo nyiapake panganan éca lan sehat ing ngarep. Food 3D-printer wis tontonan ing Amerika Serikat ing 2014 Consumer Electronics Show.

sumber alternatif saka protein

Nanging sing ora kabeh. Ana uga idea radikal nggunakake serangga lan meat laboratorium-thukul kanggo nyepakaké pangan 3D-dicithak minangka alternatif sustainable sumber tradisional protein.

Perwakilan saka orane katrangan saka ternak Australia uga bubar announced sing lagi looking for cara kanggo nggunakake 3D-pencet kanggo produksi produk anyar saka meat kanggo bebathen paling saka carcasses kewan.

Mangkono, ana apa-apa mboten umum bab nedha bengi Natal daging abang 3D-dicithak lan unggas, uga ing produk becik ditonton saka woh utawa sayur-sayuran puree, gula utawa coklat.

Lan pengin nyoba?

Apa sampeyan mikir bab pangan 3D-dicithak? Punapa panjenengan kersa nyoba iku, utawa kanggo kurban anggota kulawarga lan tamu? Senadyan semangat manufaktur lan investasi ing riset lan pangembangan, sawetara ilmuwan bener takon pitakonan iki kanggo konsumen.

Kanggo sinau masalah iki dilakokaké sinau nglibatno 30 Australia sing padha ing kelompok fokus online. Asil nuduhake sawetara sisah menarik ing cara carane akeh wong ndelok produk 3D-dicithak, lan sing uga kasurung wong nyoba sawetara wong.

asil jajak pendapat

Kaping kabeh, iku ketemu sing ora ana ing peserta wis krungu bab nggunakake 3D-teknologi kanggo produksi pangan. Wiwit teknologi 3D-printing biasane sing digandhengake karo item non-pangan digawe saka bahan kayata plastik, plester utawa logam, peserta wis kangelan mangerténi carane padha bisa digarap pangan.

Kaping pisanan, padha reacted ketoke kanggo kasunyatan sing teknologi iki bisa digunakake kanggo masak, lan ora bisa mbayangno apa jenis panganan bisa diprodhuksi. Cara iki saka Processing produk pangan dianggep minangka banget ora wajar. Sawetara penjawab disaranake sing minangka asil saka panganan piye wae bakal "ngelingake plastik", lan kang bakal dadi inedible.

Kajaba iku, peserta sing luwih positif bab idea saka cithak wortel 3D-printer, pasta, pizza, coklat, uga ne abang lan putih karo pitik lan sayuran (saka "nyata" mashed) saka gula, Candy, daging lan produk digawe saka sampah pangan lan sumber daya alternatif, kayata ganggang lan serangga.

Awonipun kapercayan budaya bab pangan

persepsi budaya saka bahan kimia apa sing dianggep dadi éca lan cocok kanggo konsumsi manungsa, wis tengah kanggo respon peserta '. Nalika bahan kimia kayata serangga lan ganggang, tetep karo standar konsumen kanggo bahan alami, meh kabeh peserta pracaya produk iki njijiki.

Padha ora bisa mbayangno carane padha bisa duwe utawa propose liyane. bahan iki wis diklasifikasikaké minangka non-becik ditonton miturut aturan budaya saka peserta, preduli saka apa lagi nyawisake utawa diproses. Mangkono, sikap peserta ing panganan ora mengaruhi kasunyatan sing dhewe wis dicithak, banjur, saka apa úa iki digawe.

Sing peserta sing wis uneg-uneg sopan bab daging thukul ing cara biasanipun, disenengi idea saka meat produk 3D-dicithak. Nanging sing paling saka peserta pitados bilih proses bakal ngelingake ilmu fiction, utamané yen melu nggunakake Laboratory daging budhoyo. bakal iki dianggep "wajar."

Safety lan keuntungan saka produk dicithak

Kasunyatan bilih kathah penjawab durung ngerti apa-apa bab proses 3D-printing, saéngga kanggo nguwataké leladen sing bab safety saka bahan pangan kang bakal digunakake bakal dibuwak minangka sampah. Padha manawa ana risiko ketularan pangan.

Kanggo akèh peserta, keginaan produk ana uga faktor penting. Padha ora kabotan kanggo dicithak Candy, pizza utawa coklat minangka produk potensi becik ditonton. Nanging, peserta ditulis badhan bab kasunyatan sing produk kuwi, diwenehi úa lan cara masak sing ajur pangan.

prodhusèn Tips

Dadi, yen asil iki bisa disamaratakaké populasi luwih akeh, dadi misale jek sing akeh wong sing kasengsem ing produk pangan anyar. Padha bakal digunakake yen padha bisa dadi manawa saka rasa lan kanggo kasarasan lan keslametan, lan yen padha ngerti carane iki produk sing diproses lan apa lagi digawe.

Nanging sinau kita nuduhake yen prodhusèn sing arep kanggo ningkataké pangan 3D-dicithak, bisa duwe sawetara masalah. Kaping kabeh, padha kudu familiarize umum karo cara proses dianggo, lan tenanan konsumen sing wis aman.

Prodhusèn uga kudu nandheske sing panganan 3D-dicithak éca, malah yen katon biasa utawa digawe saka bahan-bahan sing ora dianggep becik ditonton dening standar budaya. Mung banjur konsumen bakal bisa nggunakake pangan 3D-dicithak kayata Turkey utawa pizza kanggo nedha bengi.