Pipi daging babi. resep-resep

Monotony saka mboseni, pengin luwih cetha kanggo nyoba pasugatan Creative anyar. Ing menu biasanipun, sampeyan bisa nambah pipi daging babi. Produk iki wis sampurna cocog kanggo nedha bengi biasanipun lan Tabel perayaan. pipi daging babi excellently digabungake karo seger sayuran lan macem-macem sauces. Coba opsi masak.

Baked daging babi pipi. preparation

Yen sampeyan panggangan ing pipi Pork open, sampeyan njaluk hearty, meal éca karo rasa unik lan olahan. preparation njupuk cukup wektu, nanging asil punika worth iku. Sampeyan bakal bisa kanggo seneng pipi alus.

Úa perlu kanggo masak:

- daging babi pipi - kilogram;

- mrico, uyah, paprika, katumbah, lemah - siji L; jam..

- Papak - limang cloves.

Duduh ing:

- wortel lan bawang - siji ing wektu;

- Laurel;

- uyah - setengah tablespoon.

komponen kudu disiapake sadurunge masak. Pipi kudu sakabeheng ing banyu kadhemen lan sandpaper resik, nggunakake piso. Kanggo menehi tampilan ayu saka prodhuk, iku wis kebungkus ing muter lan disambungake nyenyet karo thread. Sabanjure, ngresiki ing trikatuka lan papak. Yen busur iku gedhe - Cut dadi rong bagéan, yen cilik, sampeyan ora perlu. Papak Cut menyang gedhe persagi.

Ing telusur sijine pipi sadurunge disiapake lan pour banyu supaya bener-bener ical. Nggawa menyang godhok, nambah uyah kanggo rasa. Ing kurang panas languishes komponèn babagan sing jam, sing bisa dadi Pierce bebas kelet pring.

Setengah jam sadurunge pungkasan masak, nambah rwaning ing teluk, trikatuka lan wortel. Banjur pipi sijine ing colander kanggo mbusak keluwihan Cairan. Copot senar lan mangsa karo rempah-rempah. Lading ingkang kadamel recess kang papak ditambahake. Banjur maneh kebungkus muter lan fasten thread.

pipi kiwa mung panggangan ing open. Formulir lubricated, sijine muter lan sijine ing open kanggo rong atus derajat nganti Golden coklat.

Resep ing Perancis

pipi Pork - produk terjangkau karo daging tender banget. Wong bisa cook pasugatan asli éca. Pipi sing ora dadi larang, supaya godhong kui mau ekonomi.

Sampeyan kudu:

- schochek kilogram;

- 300 ml saka duduh kaldu,

- setengah liter saka anggur;

- 100 g saka tomat sauce,

- wortel, papak, celery, trikatuka - siji ing wektu.

Rempah-rempah (kanggo rasa):

- mrico;

- linglang zest;

- SAGE;

- parsley;

- Laurel;

- Carnation;

- chili.

Pipi flushed, mbusak kulit lan lemak subcutaneous, banjur Cut menyang gedhe chunks. Sawisé iku, nyepakaké marinade. Kabeh sayuran kudu Cut menyang gedhe chunks, pour anggur lan nambah rempah-rempah. Papak nembus chesnokodavilku. marinade ing asil dibutuhake kanggo isi ing pipi daging babi lan sijine ing kulkas sewengi.

Sawise wektu iki, ing meat lan sayuran garing. Kabeh úa, sing goreng ing telusur dhewe, saluran keluwihan lemak. Sawise jero telusur frying nambah kabeh bebarengan lan pour ing duduh kaldu, tomat sauce lan marinade, sijine ing semangat kurang. Simmer ing rong jam.

sajian dadi metu banget tender lan flavorful.

Resep karo apples lan Gobis

resep liyane, carane cook pipi, nanging kaliyan bahan tambahan liyane.

komponen:

- daging babi pipi - setengah kg;

- kembang lenga - 4 tbsp. l.

- welding - 2 tbsp. l.

- papat apples;.

- Lemon - 1 Piece;

- marjoram, oregano - 1 sprig;

- Gobis - 300 g;

- paprika - 200 g;

- Salt - kanggo rasa.

Pipi resik saka lemak lan cook kanggo 15 menit. Masakan teh, marinate meat ing welding jam. Banjur Cut menyang irisan-irisan saka bab telung centimeter ing telusur frying lan goreng karo lenga kanggo rong menit ing saben sisih.

Shred Gobis. Apples lan mrico Cut menyang irisan-irisan. Ing pot kanggo melu úa disigar, nambah oregano, marjoram, banyu sing sethitik. Banjur sijine ing open lan panggangan ing satus pitung derajat 20 menit.

Carane ngudhut?

Apa sing perlu dilakoni daging babi pipi garang? Bakal njupuk cukup sawetara komponen. Antarane wong-wong mau sing:

- daging babi pipi;

- 12% saline.

Prodhuk needed kanggo rendhem ing solusi ono sesambungan karo uyah lan supaya ngadeg ana enem dina. Sakwise, minger sing pepe lan garang kumelun setengah jam ing suhu dhuwur, banjur padha arep langsung sijine ing nggodhok banyu kanggo setengah jam.

Pork jowl bisa nyiyapake pasugatan karo cathetan rasa original, kang bakal ngormati dening tresna gedhe-gedhe. Padha gawé rasa nggumunke. Kajaba iku, ing pipi duwe biaya murah, nanging nyiapake kanggo dangu.

Senadyan kabeh pipi kaluwihan, sing kondhang, nanging ora produk dikarepake dhuwur banget.