Daging babi karo prunes: alus roso lan minimal gaweyan

Prunes - bandha trove nyata saka vitamins lan mineral. Wis antioksidan, antibacterial, choleretic lan efek diuretic. konsumsi biasa produk iki mbenakake metabolisme, normalake pencernaan lan mbenakake kakebalan. Prunes migunani kanggo wong, meksa getih dhuwur, zheludochnikam lan wong sing nandhang sangsara saka penyakit ati lan ginjel.

property liyane unik prunes - rasa - manis lan ora nguntungke karo ambu tipis udud. Iku becik minangka Isi kanggo pai lan roti, bakal kanggo roti lapis. Daging masak bebarengan karo woh-wohan iki pepe, banget tender lan pedhes, karo rasa rada ora nguntungke. Godhok bisa daging apa waé, nanging daging babi karo prunes - iku kabeh lagu! Coba cook, kowe bakal ora Getun.

Daging babi karo prunes

Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu ing ngisor iki:

Peralatan: grater karo gedhe bolongan, nglereni Papan, piso cetha, garpu, telung jero lan telung piring cilik, volume pot 2-3 liter lan telusur frying.

Products: Njupuk trikatuka, wortel lan lonceng gedhe mrico. Kilogram mimpin saka daging babi lan 200 gram saka plums pepe uga karo balung, lan iku bisa lan tanpa frying lenga. Sing dipilih saka lenga gumantung tanggung ing sampeyan: sampeyan bisa njupuk butter, lenga kembang, lenga zaitun utawa lard.

Kanggo nyiapake ing sauce, kang bakal godhok daging babi karo prunes, sampeyan kudu: pint banyu utawa duduh kaldu, 3-4 tablespoons saka kecap asin, uyah lan mrico, teluk rwaning, lan seasoning kanggo meat. Karo bumbu kudu ati-ati, prunes sing cukup sugih raos lan aroma.

Daging babi karo prunes. preparation

Resik lan wisuh sayuran. Banjur grate wortel lan melu menyang sajian cethek. Bawang lan mrico Cut menyang lancip setengah dering lan ngatur ing piring individu. Prune mbilas, melu ing sajian jero lan surat karo banyu panas. Saiki iku siji saka meat. Iku kudu cetha saka vena lan film lan pokromsat menyang rectangles ukuran 3 4 cm. Iki ora standar, nanging minangka laku nuduhake, iku Piece trep saka impale ing garpu lan alon-alon ngirim ing tutuk. daging ngiris melu ing sajian jero.

Saiki iku siji mbangun masterpiece mangsa kita. Njupuk telusur lan lay kabeh produk ing lapisan. Ing ngisor sayur-sayuran pour utawa panggonan 50 gram butter. Banjur daging, trikatuka, grated wortel, mrico lan prunes ing ndhuwur. Úa kanggo sauce nambah munggah ing Bowl jero, entheng ngalahake karo garpu lan pour mau ing telusur nunggu daging babi. Saiki nyeleh sing ing geni, surat karo tutup nyenyet lan nggawa menyang godhok.

Godhok? Bates geni ing paling jam tenderest daging babi setengah karo prunes siap.

Salad karo jamur lan prunes

Iku kaget sedhep lan hearty salad karo prunes (lapisan). Kanggo njaga kaendahan lapisan kanggo nyiapake wong bagian luwih.

6 servings sampeyan kudu: siji pitik ngebotake 300 gram, endhog hard-nggodhok - 5 bagéyan, pitted prunes - 150 gram, lan bisa dadi kabeh 200. perkakas Diresiki - 100 gram, sumber utami dituduhake walnuts, hazelnuts ing panggantos ananging ora spoil keju "Russian" - 100 pack gram saka mayonnaise, uyah.

preparation

ayam godhog Cut menyang cilik bêsik lan sijine ing Bowl dhewe, lan iya karo prunes. Endhog mbongkar ing tiyang kuilt pethak lan yolks. Protein sacoro apik chop, grate yolk. Keju grate, banget. gulung perkakas ing gilingan meat utawa Blender. Paket karo mayonnaise nindakake bolongan cilik, supaya nalika dipencet menyang trickle match ana nglukis.

Mangkono, preparation wis rampung, kabeh úa ing piring kang beda. Njupuk enem cacah salad cilik utawa siji platter gedhe lan wiwiti lay metu salad karo prunes lapisan. lapisan pisanan - pitik, rovnenko decompose, prisolit lan aplikasi bolong lancip saka mayonnaise, ing lapisan liya - ing yolks lan maneh mayonnaise, perkakas lan banjur karo mayonnaise. Prunes tiba asleep karo grated keju lan pelumas karo mayonnaise. Lapisan pungkasan - tiyang kuilt pethak endhog, lubricate karo mayonnaise ora perlu. Padha ngandela marang Aku, iku banget sedhep.

Ana liyane salad banget sedhep - saka basa karo prunes, iku uga kalebu jamur.

Salad karo jamur lan prunes

Úa: basa nggodhok - 300 gram (daging babi, daging sapi utawa daging kambing - ora Matter). Jamur - 200 gram, pitted prunes - 200 gram digiling utawa sacoro apik disigar walnuts - 100 gram, ukuran bohlam saka endhog pitik kang.

Sauce: ing sauce salad iki digunakake minangka krim, pipis, mustar lan linglang jus. Setengah tuwung ora nguntungke krim kudu sendok teh mustar lan setengah sendok teh saka jus, uyah lan mrico ireng lemah kanggo rasa.

basa nggodhok kadhemen Cut menyang ngudani, bawang kudu Cut tangan sithik banget lan entheng remukan. Jamur Cut menyang irisan-irisan lancip lan bagian cilik entheng goreng ing lenga sayur-sayuran. Prunes Cut menyang irisan-irisan lancip utawa persagi, cilik, sing luwih apik. Kabeh úa nyampur lan isi karo sauce. Kanggo nggawe cathetan saka spring salad seger bisa nambah timun seger.