Nice sauce keju ing macem-macem ne abang lan putih

Iku misale jek sing saos iki? Trifle! Nanging Prancis ora setuju karo sampeyan. Sauce negara ngicipi punika Paramount wigati. Utamané yen cheesy. A Perancis bener, dadi ngandika, bisa nindakake apa-apa saka telung bab: kupluk kepileh, a meal gedhe lan skandal gedhe. Ayo kita nimbang kemampuan kapindho. Ayo dadi nyoba kanggo nggawe "saking boten" soko. Lan yen kita njaluk sauce keju becik, iki "soko" wis arep dadi banget sedhep. Hard-nggodhok endhog, bakal koyone ambrosia swarga, yen gulung ing yolk orange saka duduh a. Utawa mung kentang. sauce keju ing open bakal nguripake menyang meal éca lan marem. sauce iki bisa refilled lan roti lapis. Fish, daging, sayuran lan malah woh desserts - kabeh iki bisa dadi kanggo iringan sauce keju. Iku apik banget.

resep ekonomi

durung kita kudu ngomong sawetara tembung sadurunge sampeyan miwiti kanggo cook keju sauce. sauce Resep keju asring njlèntrèhaké proses preparation padha, nanging nggunakake limo beda. keju cheddar, wedhus utawa jamur - jinis bahan utama bakal beda-beda roso saos, lan karo kabèh sajian. keju bisa pipis macem-macem rempah-rempah lan Jamu. resep kita kawitan - ing paling ekonomi. Kanggo nggawe sauce iki pas lan keju diproses, lan sembarang Urut saka hard. Yen sampeyan wis gemlethek ing kulkas Piece saka 100-150 gram, aman bisa.

Kalor munggah frying Cast-wesi pan lan nyebar iku 30 gram butter. Nalika iku wis ilang, nambah spoonful saka glepung. Cepet nglakoake nganti Gamelan. Nalika glepung wiwit bakal menyang telusur ngisor disisihaké kanggo kelangan. Ing saucepan kapisah, anget munggah ing kaca saka susu. Tanpa nggawa menyang godhok, pour stream sing lancip menyang glepung, aduk kanthi teliti, supaya lumps. Ing cara digawe panas lan nambah tuwung sayur-sayuran utawa duduh kaldu pitik. Wangsul telusur ing kompor, nggawa Cairan kanggo godhok, aduk terus-terusan. Sawisé iku diminish kanggo minimal panas lan cook nganti nglukis. Saiki kita Shunt grated keju. Penting iku kabeh ilang. Lan ing pungkasan mangsa karo saus keju penake karo uyah lan bumbu rempah favorit. Sedang arep padha menyang keuangan kanggo oladushek. Yen bobot banget kelangan, nambah butter ing.

Kanthi keju cheddar

We nyiyapake sauce ing saucepan. Kita miwiti karo kasunyatan sing digawe panas sethitik luwih saka 0,5 liter saka susu. Sampeyan bisa langsung sijine menyang 40 gram butter. Nalika susu wis digawe panas munggah, karo siji tangan kanggo nglakoake, lan liya tiba asleep glepung (loro tablespoons). Nggawa menyang godhok diminish, geni. Terus aduk kabeh wektu ing saucepan. Massa sing dadi seragam. We kudu duwe ing tangan keju cheddar sacoro apik grated (130 gram). We pour iku menyang susu, mangsa karo uyah, nutmeg lan ireng mrico. Cook kanggo babagan limang menit. Sak iki wektu, ilang cheddar, lan massa sing dadi rampung podho. Mathuk keju sauce kanggo meat lan sayuran, casseroles, goreng lan pasta.

Sosis saos ing

Satus gram keju samubarang kang angel sembarang flakes gedhe. Cookware karo non-kelet nutupi , pour 125 ml saka susu. Ngembangaken tablespoon saka mustar disiapake, sing jiwit saka Basil, thyme lan thyme, gula lan uyah kanggo rasa. Pour keju. Sijine pasugatan ing geni cilik. Nggawa menyang godhok, kabeh wektu vymeshivaya massa kanggo saos ora obaran. Dianakaké kanggo liyane loro utawa telung menit nganti sauce keju becik rada thickens. Pour mau frankfurters, Wieners, lawuh nggodhok.

sauce keju ono krime karo endhog, "Mornay"

Senadyan jeneng manca twisty, sauce iki wis nyepakaké surprise. Wong-wong sing disiapake béchamel, bakal sok dong mirsani. Dissolve ing butter pan (150 g), nambah loro lan setengah tablespoons saka glepung. Nglakoake, nggawa menyang Golden coklat, pour ing setengah liter saka susu. Mangkono, kita njaluk béchamel klasik. Kanggo nggawe iku "Mornay", nambah 50 gram saka grated keju Parmesan lan knead nganti keju rampung dipun bibaraken. Fire ing telusur kanggo ngencengi munggah minimal, pour 50 ml krim abot. Copot sauce saka panas lan kelangan kanggo dicokot lan nyoba kanggo drive ing wektu, loro yolks endhog. Mangsa karo uyah lan bumbu rempah kanggo rasa. sauce keju iki penake cocok kanggo casseroles, nanging uga kanggo pitik lan sayuran pasugatan. Dipunlayani anget, nanging ora panas, amarga ing dhuwur Suhu yolks bisa curdle, duduh lan ilang sawijining lancar lan creaminess.

Masak bebarengan karo sajian utama

Sampeyan ora perlu kanggo cook sauce dhewe keju. resep-resep sauce keju ndherek preparation bebarengan karo sajian utama. Ayo dadi nimbang conto saka daging casserole saka cauliflower. Njlentrehake sirah menyang kuntum lan godhok ing salted banyu kanggo watara pitung menit. Decanted lan Nggeser menyang baking sajian greased roto-roto (setengah Gobis). Blanking minced meat. Sijine ing ndhuwur nomer isih inflorescences. pot nyampur susu anget, butter, glepung lan keju grated. Isi sauce casserole iki, sijine mbentuk ing preheated open kanggo bab patang puluh menit.

Keju Sauce kanggo Fondue

Resep ngijini sampeyan kanggo cook duduh karo sembarang jenis produk ora nguntungke-susu. Utamané fondue éca dijupuk kanthi nggunakake keju. Dadi, sijine menyang kaca saka susu anget utawa krim. Ing panas Cairan repulpable keju 60 gram. Dhewe jenis pati sendok ing jumlah cilik saka kadhemen susu. Setel ing curd geni. Mboko sithik introduce pati. Cook, aduk, nganti sauce thickens. Tambah rasa jiwit kang pepe Jamu - Basil, dill. Salt lan sauce mrico. Dhewe, cook goreng. Ngawula fondue ing. We dipped goreng ing sauce lan seneng.