Mash - resep saka legumes endah

Mash, resep kang dikenal ora kanggo wong, Pengunjung langka kita pasar. legume iki thukul ing Asia Tengah - biasane ing Azerbaijan lan Uzbekistan. Ing Rusia, sawijining popularitas akeh luwih murah tinimbang, ngomong, lentils. Lan iku omission amba, amarga digawe (kacang buncis, resep-resep kang luwih populer, lan kurang migunani) - mung gudang saka protein sayur-sayuran, fosfor lan kalsium. Iki kacang buncis cilik ijo padhang lonjong dianggep ing India lan China, panganan optimal kanggo anak, ing patients tuwa lan debilitated. Ing mache lan persil saka vitamin C. indispensable ing diet sing pengin nambah tokoh, diabetes lan mung wong-wong sing tresna endah lan macem-macem panganan. Yen sampeyan tuku ing resep pasar remukan, sing bisa cook iku, bakal pitutur marang kowe kanggo nyelehake metu, prakaryan ngelas utawa tlatah menyang glepung. Kajaba iku, produk iki bisa digunakake kanggo germinate lan sprouts ing roti lapis.

Mash. Resep karo kentang

A kaca saka kacang buncis, papat kaca tingal banyu, telung atus gram kentang, limang tomat, sendok saka tomat tempel lan lenga sayur-sayuran - sing kabeh sing perlu. Iku banget seng di pengeni kanggo tambahan resep gabungan saka rempah-rempah, padha nggawe remukan tasteless (resep ngidini kanggo jenis - tinimbang kentang bisa njupuk eggplant) kanggo tune up karo werna anyar. We kudu cumin wiji, lombok, bawang, seger jahe, kunir, uyah, gula lan kare. Mash godhok ing kathah banyu, godhok kentang dhewe. Melu produk iki ing sieve. Chilli, papak lan irisan jahe, samubarang kang angel. Tomat Cut menyang persagi utawa irisan-irisan. Ing telusur frying Fry ing pari-parian cumin, nambah isih rempah-rempah, uyah, gula, tomat lan tomat. Banjur sijine sauce ing asil wis siap lan remukan kentang, sethitik sijine metu lan ngawula, sprinkled karo cilantro utawa parsley. Minangka sajian sisih bisa nggodhok gajih, uga sauce tambahan aplikasi yogurt unsweetened.

Resep saka "remukan-remukan '- endhog ing Bulgaria

sajian iki padha karo frittata Italia - scrambled endhog karo macem-macem pangisi sing nambah meal satiety. Ing versi Bulgaria kalebu keju, paprika, tomat, bawang, lan persil saka greenery. Kanggo loro servings saka endhog kudu njupuk telung endhog. A sawetara sayuran bisa beda-beda gumantung ing rasa. Paprika luwih kanggo njupuk akeh werna - bakal nambah tampilan pangan. Sak tenane ngresiki ing trikatuka, Cut menyang lancip dering. Ing Fry butter panas iku perlu kanggo Browning, lan ing sawetoro wektu nyiapake tomat - peeled (showering banyu wis nggodhok) lan Cut menyang cilik persagi. Sijine ing telusur, kanggo trikatuka ing. Mrico kanggo mbusak saka tembok (padha bisa menehi rasa pait) lan wiji, banget, Cut lan sijine kanggo manggang. Kabeh úa ngirim telusur nganti nganti mrico sing tender. Keju (sampeyan bisa ngganti karo "feta" utawa keju Adygei) crumble lan nambah kanggo sayuran. Banjur dissolve endhog menyang telusur, nambah mrico, uyah lan cook nganti siap. Yen keju cukup asin, nambah uyah ora perlu. Iku seng di pengeni kanggo sprinkle rampung sajian persil saka greenery.