Marinade kanggo bebek karo apples. Duck ing marinade orange. Marinade kanggo bebek karo madu

Baked meat - a delicacy bener nalika cook iku sedhep. Ing proses iki, iku penting ora mung kanggo mirsani mode masak bener, nanging uga kanggo nyiapake produk dhewe. Salah siji cara utama kanggo nggawe daging liyane alus, lanang, mbusak ganda - terus ing marinade. pilihan becik kanggo manuk, kayata Ducks.

Duck ing marinade soy: Siap Isi

Marinade kanggo bebek uga disiapake ing sembarang cara. soy sauce ing rencana iki apik amarga nduweni rasa sugih ing komposisi wis macem-macem rempah-rempah. Iki tegese yen sawetara Jamu, rempah-rempah sing duwe stock ana, sajian bakal ora kena pengaruh. Marinade kanggo bebek manuk bisa diselehake tanggung (banjur bakal njupuk akèh) utawa ing pamisah menyang bagian. Ing kasus liyane, meat direndhem pouring akeh luwih cepet. Preparation: ing telusur mix enamelled 3 bagéan saka kecap asin karo 2 bagean sayur-sayuran (kembang) lenga. Samubarang kang angel kanggo 50 g celery, sprinkle ing 1-2 teaspoons saka paprika, padha - gula lan nglakoake. Yen sampeyan mikir kanggo bebek ing marinade cukup sijine asam, nambah cukà sing sethitik - apple utawa anggur. Utawa linglang, oranye jus. Citrus bakal malah luwih becike.

Duck ing marinade soy

unggas nyepakaké

Minangka kanggo manuk - punika perlu kanggo wisuh uga, lan iku seng di pengeni lan rendhem kanggo babagan sing jam ing kadhemen banyu. Banjur cacat karo kertas anduk utawa napkin, dibagi dadi bagian saka carcass, samubarang kang angel karo uyah lan ninggalake iku minangka "nyata" siji lan setengah jam. Sak iki wektu, ing meat bisa ngangkat Cairan kanggo bakal diwutahake. Sijine bêsik ing marinade kanggo Ducks, supaya padha rampung dijamin. Surat lan ninggalake kanggo isi jam 6-9.

panggang

Baked manuk kuwi karo apples, quince, plums, peaches greenish. Nguripake open kanggo basking. Inggih nglengo baking tray lan manggonake ing woh sing Cut menyang irisan-irisan, njabut wiji lan ngadu. A Panggonan ing meat ing antarane. Pour marinade nevpitavshiysya. Kanggo bebek karo apples iku perlu sing bagéyan woh ora kelet kanggo tray, lan ing daging iku propeklos luwih. open tetep setengah jam sawijining, periodik pouring jus. Yen sampeyan pengin asri, browned kulit - bab 15 menit sadurunge njabut saka pelumas open saben Piece saka madu. Ngawula bebek panas piping-panas. Sprinkle karo sacoro apik disigar sayuran.

Carane cook marinade ing oranges

Saat sing indah éca dadi bebek ing marinade orange. Cook iku ora luwih angel saka liyane. Apa sing sawetara komponen tartamtu. Nanging wong-wong sing gampang replaceable ing biasanipun kanggo kita. Nanging minangka asil saka meat dadi metu banget jus, flavorful, supaya driji dilat pengin! Kanggo nggawe Ajaib iki dibutuhake 2 jeuk, luwih gedhe. Migunani minangka jus lan pil - sodium saka woh dipencet. A resep klasik mbutuhake Piece saka ROOT jahe. Ing anané, horseradish pilihan gedhe, celery, parsley - saben dicokot sethitik. Asil bakal liyane sedhep. Malah ing marinade kanggo resep bebek ngajak nambahake 200 gram anggur (sadonya, sadonya, Cahors anggur utawa liyane manis). Mince ana 1-2 bawang, pour madu (1-2 teaspoons) sawetara sayur-sayuran lan 100 gram lenga sauce rampung (padha bisa dadi soy, papak, utawa tkemali liyane). Optionally vsypte prisolit lan marinade kanggo wefts karo apples lan Kacang polong mrico panas wêdakakêna. Tetep ing discretion lan papak.

Bake bebek ing marinade orange

Daging nyiapake (wisuh, rendhem, garing online), nambah menyang telusur, pour marinade lan Panggonan ing 3-4 jam ing Panggonan kelangan. Banjur Fry kabeh pinggiran. Sawisé iku, ing bagéyan bebek, ngirim ing open, propped irisan-irisan pilihan saka apple utawa quince, 35-40 menit. Panggangan ing suhu 160-170 derajat. Nganti daging masak ing basis saka cook sauce marinade. Kanggo iki pungkasan, iku kudu pour duduh kaldu sing sethitik, bisa sayur-sayuran lan godhok kanggo kekandelan cilik. Sprinkle karo disigar Jamu lan ngawula karo anget kanggo meat panas. Minangka sajian sisih cook kentang mashed banget.

Duck karo madu

Duck utawa Banyak, panggang ing open - sajian sing tradisional masakan Rusia lan Slavic. Saliyané iku apel, úa tambahan buckwheat (kanggo ngisi) utawa plums. Lan kanggo menehi meat rasa manis cahya, kang ing kasus iki bakal banget metu saka panggonan, iku perlu kanggo nggawe marinade karo madu. Kanggo bebek, iku sukses dening kasunyatan sing iki zhirnovat manuk lan kuli. Madu punika softens lan drips lemak uga wis ing open, asil ing apik banget dadi panas. A Spice kang tanpa isi, mesthi, ora apa, bakal nambah meat roso éca. Kanggo marinade ing, sampeyan kudu 150 gram madu - iku luwih apik karo mambu Neutral lan cahya. Yen iku nglukis - ora ketompo. A anget sethitik munggah ing adus banyu - lan iku dadi Cairan. More anggur Tabel seng di pengeni. Lan abang paling. Fennel wiji, oregano pepe, cumin - jiwit saka saben spice. Plus 70-100 g uyah (kanggo rasa) lan saklawasé kaca kebak banyu (200 g). Mangkono, bagian saka unggas, tanpa njabut kulit, rasa. Nyampur rempah-rempah lan sprinkle bebek. Sijine ing baking dish, pour madu, lan banjur diencerke karo banyu dadi anggur. Upaminipun sing ing wangun iki ing promarinuetsya meat 6-8 jam. Banjur panas open, manggonake ing manuk kanggo 20 menit ing 200 derajat. Banjur nyuda panas iku kanggo 160, nambah prunes (pitted) lan panggangan kanggo babagan 2 jam. Priksa manawa marinade ora evaporate. Nambah anggur yen perlu karo banyu lan pour ing wong meat. Incidentally, dadi sampurna marinade iki kanggo Swans, banget, lan ora mung kanggo ngarep. Nanging bali kanggo manggang. Yen sampeyan pengin crispy lemah ndhuwur, mbukak tutup ngadhepi completion saka proses.

bebek Garnish karo madu

Sing aplikasi kanggo manuk panggang? Stewed Gobis, nanging uga woh! Irisan sirah thinly cilik, entheng Fry, nanging ora nggawa kanggo teruse. Pour menyang telusur sawetara spoonfuls saka lard. Irisan ing trikatuka, mung Brown add Gobis, sprinkle ing setengah tuwung saka gula lan supaya mbentuk caramel lemah ndhuwur lancip. 100 g saka prunes pepe Cut menyang bêsik lan sijine ing telusur. Pour banyu, cukà, Gobis stewed sethitik lan supaya tutup 25 menit liwat Moderate panas. Grate apples sing manis-ora nguntungke gelar (2-3 bêsik) lan nambah kanggo sayuran. Godhok kanggo sawetara wektu sethitik liyane, kanggo rasa karo uyah lan mrico. Yen sampeyan ora duwe asam cukup utawa gulali, laporan komponen ilang. Sprinkle karo dill seger utawa parsley lan nggawa menyang meja karo meat.

Duck diolès biasa

Inggih, yen hostess ora wektu utawa ora produk tambahan marinade kanggo unggas bisa dadi gampang. Paling awon bebek iki ora gelem pretyaya! Utamané yen arep panggangan iku carcass ora razdelyvaya. Ing Bowl sudhut utawa telusur, pour banyu kadhemen biasanipun, dissolve uyah lan cuka kanggo njaluk marinade srednenasyschenny. Nglakoake saperangan Goroshkov fragrant lan panas mrico, sakepel katumbah, saperangan saka godhong saka Laurel. Sakabeheng, bebek gutted rendhem ing marinade menyang leeway dhuwur. Banjur, samubarang kang angel nang karo uyah, mayonnaise lan miwiti kanggo irisan-irisan saka apples, sampeyan kudu prisolit, mrico lan muter pilihan ing kayu manis. Therebetween halves muwuhi irisan-irisan lancip saka linglang. Patched manuk njaba grate kapindho setengah linglang, mayonnaise banget obmazhte utawa krim lan sijine ing open preheated. apples dilapis lan panggangan nganti rampung.

Sugeng dhahar lan sukses pangan ngicipi!