Mackerel - Bonito kulawarga iwak

Cooks lan penyayang pangan éca sanget appreciate iwak iki, kaya mackerel. Asring banget iku bisa katon ing tabel iki menawa saka kita fellow citizens ing salted lan garang. Nanging sawetara ngerti sing ebay kadhangkala unscrupulous menehi metu kanggo mackerel dheweke seduluré - mackerel. Iwak iki ditemokaké ing banyu ing Samudra Atlantik, lan iku pancene bisa gampang bingung karo liyane misuwur "Dhik".

Carane kita bisa mbedakake wong?

Ing kasus iki kita bakal nyoba kanggo ngerti rinci.

Kaya mackerel, mackerel - Bonito kulawarga iwak. Padha padha ing ukuran, nanging yen sampeyan ing toko utawa ing pasar offer pilihan saka carcass ageng lan cilik, iku luwih apik kanggo milih salah siji sing cilik - banjur paling kamungkinan, sampeyan bakal diwenehi mackerel a. Mackerel iku, mesthi, ageng lan fatter. Iki amarga kasunyatan sing saham iwak ing segara isih gedhe, nanging amarga nom ora bener digunakake ing industri fishing. Kanggo pelanggan njaluk mung wong diwasa.

Apa jenis iwak?

Kadang bingung mengkene uga kanggo ngimpor - minangka biasanipun, kabeh produk diimpor ditandhani ing Inggris minangka sing paling umum. Lan subjek saka Great Britain, loro disebut iwak padha - mackerel. Mbok amarga saka mackerel sing diarani kadang mackerel padha. Fish tinakon padha. Lan kanggo mbedakake, sampeyan kudu ngerti sawetara fitur penting saben wong. Nanging iki perlu ing paling sapisan kanggo ndeleng apa iku, iwak mackerel. Photo of dheweke lan sampeyan bisa ndeleng ing fishing mackerel ing buku utawa majalah. Lahiriah, padha banget padha: loro hue salaka-ijo, ing wangun padha. Beda ngapusi ing dadi-disebut account-jeneng "macan loreng." Ing mackerel dipanggonke cetha ing mburi. Nanging saliyane mackerel sudo ana isih lan peteng panggonan. Padha ora mung dekorasi maneh saka iwak cilik, nanging uga tular ing padharan.

Keno mackerel biasane tumiba ing wektu saka April kanggo Oktober karo Fishing pelindhung. Nanging dharat punika paling apik kanggo miwiti fishing in puncak panas - Juni lan Juli.

Apa sing kudu sing mackerel fishing?

Kaya mackerel, mackerel - iwak lengo, supaya - sugih ing kebak Omega-3 asam, kang penting kanggo pangopènan kesehatan manungsa. Iku aktif digunakake ing pangan, senajan kélangan sawijining "seduluré" ing rasa. Mackerel bisa mbedakake meat - iku luwih kaku saka mackerel, sak perawatan panas wis cepet dadi garing. Iku bedo uga werna - ing mackerel ing nglereni meat punika tender lan Jambon. Mackerel - meat iwak karo tinge klawu. Ngukir iku cukup prasaja - kanggo mbusak timbangan ora perlu, lan fillet bisa gampang dipisahake saka piso biasa Pegunungan, balung cilik ing.

Kanggo nyiapake kanggo entuk manfaat maksimum, iku paling apik kanggo milih cara iki masak, kayata Grilling. Kanggo luwih juiciness bisa sprinkle karo jus lemon, rerumput karo lenga zaitun lan Lebokake ing foil carcass. Mackerel panggang ing areng ing Panggangan kanggo nyegah juiciness lan lembut, lan anané meh lengkap balung ing iwak bakal wis sajian favorit kanggo diwasa lan anak.