Lahmacun: langkah dening langkah resep karo foto

Masakan Turki nengsemake akeh penyayang pangan gedhe. Sawise kabeh, sawetara saka nasional pasugatan saka negara iki duwe rasa unik lan aroma. Yen dikarepake, sawetara wong bisa digawe ing omah, contone, lahmacun. resep cukup prasaja. Kanggo miwiti kanggo tokoh metu apa konco sajian.

Apa lahmacun?

sajian Lahmacun, resep kang kapacak ing ngisor iki, ana wektu sing dawa banget. jeneng sawijining nerjemahake minangka meat ing keuangan. Iki jenis panganan pizza. Kaya sing digunakake ing kene stuffing sayuran, Jamu lan disigar stuffing. Ing dina lawas, kaya tortilla ngluwari makmur, sing durung duwe income gedhe. Lahmacun disiapake saka ampas pangan lan test conventional. Ing wayahe, sajian banget populer ing sawetara negara ing Eropah lan Wétan. Iki jenis jajanan cepet.

Iku worth kang lagi nyimak sing lahmacun, resep kang bisa Master hostess, ing negara Arab sing didol dening vendor werna ing meh saben siji. Usul komposisi, iku bisa diganti yen perlu. ngrumusake ora mung gumantung ing wilayah nanging uga ing pilihan pribadi. Kanggo Isi, biasane nganggo lamb utawa daging sapi. Ing meat sak proses masak banget sacoro apik disigar. Ing ngarep, ing kahanan sing padha, sampeyan bisa nggunakake lemah daging sapi biasa.

Lahmacun: resep karo langkah foto langkah

Kanggo nyiapake sajian iki, sampeyan kudu:

1. 350 g daging sapi utawa daging kambing.
2. 2 bawang.
3. 1 tomat.
4. Setengah Bunch saka parsley.
5. 70 g saka butter krim.
6. 1 lonceng mrico.
7. Susu kanggo greasing keuangan.
8. mrico pait kanggo rasa.

kudu digunakake kanggo test:

1. 1 tbsp. sendok ragi garing.
2. Ing 1 hr. Spoonful saka gula lan uyah.
3. 2 cangkir glepung.
4. Water - minangka needed.

orane tumrap sekolah masak

Endi kanggo miwiti lan carane nyiyapake lahmacun? resep Turki cukup prasaja. Pisanan, ayo kang nggawe keuangan sing. Kabeh komponen kudu pipis ing tank. Sawise nyawiji kudu plastik, nanging ora kakehan antuk giliran. Ing massa kudu diselehake ing panas lan supaya iku pindhah.

Saiki sampeyan bisa nyiyapake stuffing. Sayuran sing wisuh lan resik. Ing Blender sampeyan kudu chop trikatuka, parsley minced, tomat, mrico. Sing dicampur asil perlu kanggo nambah butter softened lan uyah.

Bake "pizza"

Saka keuangan apa 7 bal lan ninggalake wong. Nalika padha munggah, sampeyan bisa miwiti nggawe lahmacun. keuangan ngirim muter menyang tatanan wangun oval utawa bunder. Saben kothong dianjurake kanggo lubricate susu. Banjur sampeyan bisa sijine wong lapisan lancip saka stuffing. Baking karo workpieces kudu diselehake ing open preheated kanggo 240 ° C. On masak njupuk kurang saka 8 menit.

Cara kanggo aplikasi

lahmacun siap kudu sijine ing piring. Iku apik kanggo sijine jajan ing siji tumpukan. sajian kudu dadi karo parsley, lemons lan tomat. Iku worth kang lagi nyimak sing sayuran ijo liyane ora apa. bisa saben lahmacun pour jus lemon, dekorasi godhong parsley lan irisan-irisan tomat, yen pengin. Uga ing meja kanthi lawuh sampeyan bisa ngirim yogurt utawa ora nguntungke krim.

Lahmacun ing muter

Yen sampeyan ora kepincut kanggo mbukak Burrito, banjur, yen pengin, bisa disiapake ing wangun muter lahmacun. resep iki minangka prasaja minangka klasik. Kanggo keuangan butuh:

1. 120 g banyu.
2. 1 g saka ragi seger.
3. 10 g saka lenga zaitun.
4. 3 g saka uyah.
5. 180 g saka glepung gandum.

Kanggo stuffing njupuk:

1. 200 gram minced meat, luwih daging sapi.
2. 100 gram pureed tomat.
3. 1 lonceng mrico.
4. 1 trikatuka.
5. 1 clove saka papak.
6. 1 hr. Of uyah.
7. Kanggo setengah h. Tablespoons abang mrico lan panas mrico.
8. 3 tbsp. spoons saka lenga zaitun.
9. 1 jiwit saka cumin.
10. A dicampur saka mrico lemah anyar - pilihan.

Carane cook keuangan

Dadi, carane nyiyapake lahmacun. Resep karo foto ngijini sampeyan kanggo mbayangno proses masak, kang nemen ndadekke gampang karya. Pisanan, ayo kang nggawe keuangan sing. Butuh wektu sethitik. Ing sing kapisah, sampeyan kudu nyambungake kabeh komponen kanggo keuangan. Ing kasus iki dianjurake kanggo nambah banyu ing suhu kamar. Yen ora, ragi ora bisa. Minangka asil nyawiji kudu njaluk seragam, ora banget kandhel lan teken bobot tangan.

test kapasitas wis dijamin karo foil lan banjur diselehake ing kamar endi suhu ora nyelehake ngisor 22 ° C, kanggo bab 1 hr. Nalika massa iki kudu pencet mudhun saben 20 menit. Sawise wektu kasebut, keuangan kudu diselehake ing kadhemen kanggo sawetara dina. Iki perlu ora mung kanggo long-proofing, nanging uga kanggo mateng sawijining. Mung rong dina mengko, sampeyan bisa nggunakake keuangan kanggo nggawe tortilla karo meat. Wangsulan: Bab ingkang utama punika tundhuk karo resep ing. Lahmacun tanpa ragi mokal kanggo cook. Dheweke ora bakal dadi air.

Proses preparation saka Isi

Ing kontaner jero perlu kanggo nyampur kabeh komponen saka Isi. Bawang lan wis worth papak di resiki saka husk, lan mrico saka wiji. Sayuran sing sacoro apik disigar dadi. Komponen kudu pipis uga. Sawetara koki nambah stuffing 1 tablespoon saka Ivar lan jiwit suhama.

Cathetan kanggo resep

Yen ora ana Aivar, iku bisa disiapake ing ngarep. Ing kasunyatan, tempel digawe saka mrico panggang. Kanggo iki pungkasan, kang dianjurake kanggo nyeleh sayuran ing open preheated. Padha kudu panggangan. Banjur mrico perlu pil lan wiji. Sing kabeh. Iku tetep kanggo tlatah sayuran ing sauce.

Minangka kanggo racun Ivy, banjur cook iku ora supaya gampang ing ngarep. Paling asring, komponèn iki diganti dening lemons. seasoning iki digunakake ing masakan Central Asia lan nduweni rasa ora nguntungke. Kajaba iku, Súmac menehi sajian siap Cherry-abang hue. Spice iki kerep ditambahake kanggo panganan nalika masak unggas, iwak, roti lapis, pickles, kacang buncis lan kebab. Iran lan Turki, lemah Ivy sprinkled pasugatan beras. Ing Mesir, Suriah lan Libanon, a decoction saka woh wohan beri digunakake ing preparation saka sayuran lan meat.

Carane panggangan

Dadi, carane panggangan lahmacun. resep Turki (karo foto presented ing artikel iki) ngijini sampeyan kanggo nyiapake sajian sedhep. Wangsulan: Bab ingkang utama kanggo mirsani urutan. Kanggo nggawe jajan mboten umum, keuangan kudu narik sing cooling, lan banjur dipérang setengah. Muter metu saben Piece dianjurake. mundhut barang utowo jasa kudu diwenehi wangun oval. Lozenges kekandelan arep saka 2 kanggo 3 millimeters.

Stuffing kudu nyebar roto-roto liwat lumahing workpiece. Ing kasus iki, ing sudhut kudu ngiwa free. Ndhuwur Isi, sampeyan bisa sijine sawetara sprigs saka Basil. Lahmacun dianjurake ing panggangan 250 ° C kanggo 12 menit. sajian rampung kudu sijine ing lumahing kayu, wis siap digawe parchment. lozenge ngirim kelangan kanggo sawetara menit.

Lahmacun pungkasanipun dianjurake sprinkle karo minced papak, trikatuka lan parsley. Banjur, jajan bisa rapi mbalek menyang muter lan ngawula.