Pangan lan omben-omben, Resep-resep
Kentang muter karo meat - sajian sing nggabungke meat lan garnish
Kentang muter karo meat minced - iku sajian asli sing nggabungke meat lan sisih sajian. Kajaba iku, muter katon apik banget, supaya bisa dianjurake kanggo cook ing meja liburan. Nanging, kanggo nedha bengi utawa awan normal kentang muter karo daging iku sampurna, nyatane kanggo pangan masak sawijining kudu paling umum, lan bakal njupuk wektu kanggo nyiapake dicokot sethitik.
Dadi, kanggo nyiapake muter kentang kapenuhan minced meat, kita kudu produk ngisor iki: kentang - siji kilo mincemeat saking lawuh (kanggo rasa) - pound, trikatuka, endhog, uap pati kentang utawa glepung - limang tablespoons lenga sayur-sayuran, uyah, Jamu . Optionally, sampeyan bisa nggunakake sayuran - wortel, Gobis, ijo Kacang polong lan jamur. Iki produk bakal cukup kanggo nyiyapake enem servings meatloaf.
Kentang pil lan sijine kanggo godhok. Yen sampeyan duwe farm wis kompor meksa, kentang bisa digodhog kanggo saperangan, supaya nampa kurang mbanyu.
Nalika kentang sing siap, supaya kita nyepakaké Isi. bawang saute ing butter, banjur nambah mince menyang telusur lan nggawa menyang teruse, ora lali kanggo uyah lan mangsa karo mrico ireng. Kanggo nyuda isi kalori pangan, jumlah stuffing bisa rada suda, ngganti karo sayuran, kayata Gobis utawa kacang ijo. Sampeyan bisa nambah kanggo stuffing disigar sayuran ijo. Siapke Isi dadi kelangan sethitik.
Siap remukan kentang kudu dadi ing preparation saka mashed kentang lan nambah endhog diantemi lan glepung utawa pati. Kanggo keuangan kentang wis nguripake luwih lanang, iku bisa nambah butter sethitik utawa krim.
Yen sampeyan duwe farm wis Mat pring kanggo masak muter, iku kudu Lebokake film cling lan pelumas karo butter. Yen dialpad ora kasedhiya, film kudu nyebar metu ing andhuk pawon.
Nyebar ing foil keuangan kentang, disebaraké stuffing ndhuwur, muter lan nguripake, ngangkat sudhut mat utawa andhuk. We ngirim muter ing telusur, kang wis greased sadurunge. We sijine produk supaya lapisan ing ngisor. Kanggo Golden coklat, lubricates muter kentang kita karo meat minced ing ndhuwur jumlah cilik saka ora nguntungke krim, pipis, endhog yolk. Sampeyan bisa sprinkle karo Sesame wiji utawa keju, nanging keju luwih kanggo nambah sadurungé teruse. Roll panggangan 180 derajat bab setengah jam.
Siap kentang muter karo meat minced nyebar ing sajian. Dekorasi karo sayuran ijo lan ngawula. Iringan paling apik kanggo sajian iki - salad sayur-sayuran.
Nggunakake ateges produk padha bisa disiapake liyane versi sajian iki - muter minced meat lan kentang. Ing kasus iki, kita njupuk minangka basis ing minced meat lan kentang mashed bakal digunakake minangka Isi sing. We kudu produk ngisor iki: minced meat - 800 gram, kentang - 400 gram, endhog siji gedhe, sing crumbs roti sethitik utawa breadcrumbs, 5 tablespoons saka tomat sauce apik utawa ketchup.
Godhok kentang kanggo mashing. Nalika piyambakipun nyedhak siap, knead ing Bowl saka minced karo Kajaba saka endhog, breadcrumbs, telung spoonfuls saka sauce, sacoro apik disigar trikatuka, uyah lan bumbu rempah. Spice sampeyan bisa nambah kanggo massa saka saperangan saka spoonfuls saka mustar French manis.
Saka kentang nggodhok cook kentang mashed karo Kajaba saka butter lan susu utawa krim.
Nyebar meat minced masak ing film pangan utawa sheet foil kang pisanan perlu kanggo pelumas, mbentuk persegi dowo. Ing tengah gunung panah panyebaran mashed kentang, lan banjur, ngangkat sudhut foil, gabungke lemah daging sapi liwat Isi, mbentuk muter.
We ngalih kita prodhuk ing baking tray greased, nggawe manawa lapisan ing ngisor. Sijine sheet karo nggulung menyang open wis digawe panas kanggo 180 derajat, telung puluh menit panggangan. Banjur muter dijupuk metu saka open, iku lubricates ing sauce tomat isih lan racun bali dopekayut kanggo liyane puluh menit.
Siap kanggo muter sethitik kelangan, Cut menyang bagian lan ngawula karo sayuran utawa salad.
Similar articles
Trending Now