Georgian anggur "Mukuzani": ciri, situs, views, lan reviews

residents Georgia netepake anggur abang "Mukuzani" minangka wedang karo roso nekad sanget lan Komplek. anggur ora kaya enggal. Saben sapisan njupuk SIP saka anggur mboko sithik mbukak Bouquet, kang didominasi dening sugih Semono uga Sindhunata lan Oak mbandingake lan aftertaste nglukis. Rasakena mlaku akeh pengalamane "Mukuzani" nduweni rasa tradisional saka anggur garing. Ana sing saiki lan Beludru Kapadhetan lan roughness cilik, lan uga viskositas kang envelops tunas rasa roso Oak dawa, rempah-rempah lan fruity.

"Mukuzani": informasi umum bab anggur

"Mukuzani" - anggur abang peteng ing werna, kang digawe saka bahan khusus saka Saperavi. Jeneng wilayah endi grapes tuwuh, lan dadi basis jeneng ngombe. Ing werna saka jus anggur, garnet peteng, kandhel lan kebak-orong, meh ora kantun cahyo srengenge. Sing ora sengaja kuthah iku ing sandhangané, mbusak rereged bakal angel banget, awit iku mokal kanggo mbilas. Jus, kejiret ing awak, ora bisa kanggo ngruwat sawetara dina. Iku kagungan kuwalitas kuwi "Mukuzani". anggur abang garing nahan a intensitas kandhel, malah yen wis diencerke banyu. Mlaku pengalamane "Mukuzani" wis acidity titratable saka 6.5-7.5 g. / Liter, lan benteng 10,4-12,6 persen.

nggawe area anggur

Mukuzani - wilayah iki ing Kakheti, endi tradisi winemaking asalé atusan taun kepungkur lan wadi kanggo dina iki. wilayah gunung sing dikenal kanggo ing grapes paling lan akeh perkebunan. Ing Kakheti iku bagean gedhe saka anggur Georgia kang. Kene, ing antarané Kali Alazani lan Iori, lan pemukiman Teliani Mukuzani sing ngarep unsurpassed grapes Saperavi. wilayah wis dadi misuwur ora mung anggur unik, nanging uga ing sawetara centenarians sing manggon kene. Umumé, ing aspek saka tokoh iki ngungkuli kabeh wilayah saka negara. Sami warga wong iku kualitas unik saka Saperavi lan omben-omben diprodhuksi saka anggur punika sabab saka dhowo umure lan kesehatan apik.

Ing wilayah iki, anggur "Mukuzani" iku istimewa ngombe lanang, amarga tektur abot lan nglukis. Nanging, ing dina lawas kaparingaken kanggo anak kanggo babagan pengobatan tujuan, minangka utami tegese marang anemia. Lan saiki, akeh dokter ngomong sing anggur peteng iku obat paling marang "penyakit bulak" sing dadi umum antarane remaja. Iku uga menehi saran yen ngombe ing jumlah cilik kanggo wong sing wis lara radhang paru-paru, influenza, duwe kurang vitamin, debilitating watuk.

Mrodhuksi anggur "Mukuzani" Georgia. negara iki wis suwé misuwur kanggo produksi anggur lan kanggo Hospitality sawijining.

teknologi Manufaktur

Ing grapes kanggo omben-omben iki dikumpulake penyelundupan ing awal Autumn. wektu iki dianggep minangka paling (adhedhasar legi lan ripeness). Grapes sing di resiki saka godhong lan kabèh bunches nyebar ing pajek khusus. Nelukake extrusion bahan kanthi dibandhingke mentahan - lan cabang, kang mbentuk rod, ngadu, pil lan woh wohan beri.

Muncul dicampur Cairan iki banjur diwutahake menyang kvevri - picer nasional ukuran nyengsemaken saka lempung, kang countersunk ing lemah. Langsung fermentasi luwih kanggo bab 5 sasi. Young anggur - Majari - decanted barel digawe saka Oak, lan ngidini kanggo infuse kanggo paling sethithik 3 taun.

kacepetan rana dawa kuwi kanggo nggawe "Mukuzani" anggur. anggur werna garnet peteng iki, wis olahan gabungan saka roso Oak lan woh wohan beri.

Machinery produksi Manufaktur anggur wis ngiwa sawetara tilak lan mambu ngombe. Wine "Mukuzani" nduwe roso kebak, kang nggabungke Bunch wutuh saka bahan mentahan digunakake: nutmeg lan gondho subtle saka kulit anggur, woh wohan beri manis mateng, mambu pedhes saka cabang wit anggur, tart rasa wiji. Drink in aftertaste menehi faintly saka vanilla, cherries mateng, coklat peteng.

Kaluwihan utama

"Mukuzani" - anggur, kang kanggo luwih saka abad, dianggep standar ombenan alkohol digawé saka woh anggur Saperavi. Brand wis menangaké 15 pameran internasional, ing antarané 10 Anugrah urutan paling inggil. Ing 2011, jeneng saka account kanggo ngrampungake dhaftar apelasonov - wilayah kang produksi anggur ing kontrol lokasi geografis, ing tembung liyane, iku dianggep wedang teken.

produsen anggur Popular

Ing wayahe, "Mukuzani" manufaktur paling misuwur iku:

• Perusahaan "Besini", kang wis produksi wiwit 2005. Perusahaan ndarbeni 130 anggur ing wilayah Kakheti, iki ndadekake iku bisa kanggo proses ora kurang saka 2 ewu. Ton saka mentahan materi saben taun. Sandro Khatiashvili pemilik saka perusahaan lan ing wektu sing padha pakar utama sekolah Rusia sommeliers, anggur dikenali minangka paling apik ing kelas elit saka grup.
• "Badagoni" - perusahaan kanggo produksi Georgian anggur, kang nganggo saka 2005 produksi wedang sing katahan ing kontrol winemakers Italia lan Georgia, iki ndadekake iku bisa éling ing produk paling saka teknologi paling anyar saka sampel, uga kanggo ngleksanakake resep-resep Kakheti.

• Perusahaan kanggo produksi "Dugladze" kira-kira 300 hektar saka anggur ing wilayah Kakheti, mrodhuksi 1.600 botol anggur "Mukuzani" kanggo 60 menit, Penyetor sawijining produk menyang negara bekas Uni Soviet, Amerika Baltik, Asia lan Eropah.
• Perusahaan "Marniskari" mrodhuksi alkohol wiwit 1874. Ing karyanipun bisnis kulawarga kanggo produksi anggur Zahar Dzhordzhadze nemokke cara dhewe, sing banjur dadi basis saka produksi modern lan digunakake dening perusahaan. Prestasi utama perusahaan ora mung ing kasenengan pancet saka resep-resep kuna lan bab Jawa, yaiku nasional bangga, nanging uga ing reviving wektu ilang karo varieties anggur.
• "Askaneli" - bisnis kulawarga kanggo produksi anggur kang tekane saka 1881 perusahaan wis kebak netepi teknologi lawas, wedi asih ing tradisi kuna, iku ndadekake ing perusahaan ngombe populer ing Inggris, Perancis, Jerman lan negara liyane.

Carane ngombe anggur?

anggur abang saka Georgia dianjurake kanggo mbukak sadurungé porsi. suhu wedang sing arep 19-21 derajat celsius. Wine "Mukuzani" lan ing kasus iki "nuduhake karakter", luwih seneng kanggo porsi suhu ngisor. Ing suhu paling apik kanggo konsumsi alkohol punika 11-15 derajat. Mulane, yen sampeyan wis dituku karo "Mukuzani" kanggo liburan sembarang, dadi manawa kanggo nyopot saka rong utawa kulkas paling sethithik sak jam sadurunge porsi.

Apa ngirim "Mukuzani"?

Nglukis tektur omben-omben perlu sumber sing tepat saka pasugatan gastronomic. Bisa:

• resep-resep klasik saka masakan Georgian:
• daging biasa masak liwat geni utawa bakar-bakar;
• Ham;
• Ham;
• daging babi;
• cemilan;
• basturma.

Sampeyan uga bisa beda-beda ing pangan ngarep-digawe keju, sayuran seger lan Jamu. daging iku banget roti pita lan sauce Georgian "Tkemali".

reviews konsumen

anggur garing "Mukuzani" dianggep dadi bangga sambutan Georgia. Yen sampeyan connoisseur gedhe saka nggoleki anggur, lan wis tau nyoba iki ngombe, sampeyan kudu ndandani iku Lowongan! Utamané wiwit anggur iki dianggep dadi leluhuré wong akeh sing wiwit nggawe ing awal abad suwene. Price "Mukuzani" Anggur cukup sabdho. Iku bab 450-1400 rubles, gumantung ing account lan wektu cahya.

Potebiteli mnogchislennye ninggalake komentar babagan produk. Akèh wong sing wareg karo rasa. Paling anggur iki milih setengah kuwat saka manungsa.