Fettuccini karo jamur lan Ham

Tembung "fettuccine" karo Italia nerjemahake secara harfiah minangka "pita". Fettuccine iku salah siji saka pasta ne abang lan putih, populer ing hidangan Romawi. Iku mie nglukis warata digawe saka endhog lan glepung. Biasane nganggo endhog saben 100 g saka glepung. Iku luwih akeh tinimbang mie tagliatelle sudhut (jinis tradisional pasta ing region Emilia-Romagna, liyane sabenere ing kutha utama ing wilayah saka Bologna). Kerep mangan fettuccine karo daging sapi godhok utawa godhok pitik. Fettuccine tradisional digunakake ing wangun seger (ing ngarep utawa ing restoran), nanging sampeyan bisa tuku ing toko lan fettuccine garing. Asring masak fettuccine karo jamur lan Ham. Resep macem-macem bahan, utamané rempah-rempah. Iki ngidini sampeyan kanggo ngganti rancangan pangan lan dipun rasa anyar.

resep 1

Karo bayangan sing sethitik, dicokot sing sethitik saka wektu lan gaweyan lan njaluk sajian banget sedhep saka fettuccine karo jamur lan Ham nganti 8 wong, iki mbutuhake produk:

• 500 g saka pasta fettuccine garing.
• ¼ tuwung butter.
• Setengah tuwung sacoro apik disigar trikatuka.
• 0,5 kg saka jamur ngiris seger.
• 3 ulig cloves papak.
• 2 tablespoons pepe teh oregano.
• 2 tablespoons pepe teh Basil.
• 2 tablespoons pepe teh parsley.
• 6 irisan-irisan saka Ham, Cut ing sawijine discretion.
• 1 tuwung setengah krim abot.
• 1 tuwung sauce spaghetti.
• 1 sendok teh saka abang mrico ulig (opsional).

Wiwit fettuccine sajian karo jamur lan Ham disiapake cepet, wis bebarengan melu pasta sauce. Macaroni nggodhok lan saring. Ing saucepan gedhe liwat medium Stoke panas butter. Nambah trikatuka lan papak lan cook nganti alus. jamur Nyebar, oregano, Basil, lan parsley. Godhok, aduk sok-sok, nganti Cairan saka jamur wis nguwab. Added Ham lan masak malah menit 5. Pour krim lan nggawa menyang godhok. Mboko sithik nambah spaghetti sauce lan bubuk lombok, aduk. Cook, aduk, nganti sauce suda dening pihak lan thickens. Fettuccini dadi karo jamur lan Ham, mbikak metu saus pasta.

resep 2

Fettuccine pasta dadi uga karo brokoli lan Kacang polong. úa iki bisa digunakake seger utawa beku. 4 servings fettuccine karo Ham mbutuhake produk ngisor iki:

• 500 g (1 pack) fettuccine utawa endhog mie.
• 6 tablespoons tablespoons butter.
• ¼ tuwung sacoro apik disigar trikatuka.
• 2 cangkir masak Ham, Cut menyang ngudani.
• 300 g ijo Kacang polong beku utawa disigar brokoli (sebagian thawed).
• 2 glepung tablespoon.
• 1 Piala gula abot.
• Salt.
• Mrico.
• Setengah tuwung Parmesan keju, grated.

fettuccine Cook minangka biasanipun (ora bisa nyerna). Nalika mie kang digodhog ing skillet gedhe, Fry ing trikatuka ing lenga nganti tender. Nyebar kanggo Ham lan sayuran. Tambah glepung, godhok bab 3 menit, utawa nganti sayuran sing tender, nanging padha ora ilang wangun sing. Mboko sithik pour ing krim. Nggawa menyang godhok. Mangsa karo uyah lan mrico, yen perlu. Lemes pasta lan nyebar ing telusur. Campuran karo sauce panas, sprinkled karo keju lan dadi langsung.

resep 3

resep unik. Fettuccini karo jamur, masak ing cara iki dibédakaké rasa mboten lan ambu, kang wis ngrambah amarga lenga truffle. 4 servings perlu nyiyapake produk:

• Setengah tuwung jamur putih garing.
• 2/3 tuwung nggodhok banyu.
• 250 g saka pasta anyar disiapake.
• 3 setengah spoons teaspoons saka uyah.
• 1 tablespoon butter.
• ¼ shallots Piala sacoro apik disigar.
• 110 g saka dicampur saka coarsely disigar kelompok jamur (Shiitake, Reishi Ering).
• 2 cloves saka papak minced.
• 2 tablespoon sadonya garing.
• 60 g saka Parmesan keju.
• ¼ tuwung heavy krim (opsional).
• 1 sendok teh saka sacoro apik disigar SAGE seger.
• Sendok setengah sendok teh mrico ireng.
• 1 sendok teh saka lenga truffle.
• SAGE sprig (opsional).

jamur sak tenane sakabeheng, shift ing Bowl, pour 2/3 tuwung saka nggodhok banyu, nutupi tutup lan disisihaké kanggo 30 menit banyu iki decanted saka kelompok jamur lan ¼ tuwung disisihaké kanggo nggunakake mengko. Irisan jamur porcini. Nggodhok ing nggodhok banyu karo pasta uyah 1 tablespoon 10 menit utawa nganti al dente. Saluran banyu saka pasta, cadangan ¼ tuwung saka duduh kaldu. Ing skillet gedhe liwat medium butter Stoke panas. Tambah kelompok jamur dicampur shallot, papak, sirep 5 menit, aduk seneng. jamur Nyebar, diwutahake sadonya lan spoons ¼ sendok teh uyah, menit nggodhok utawa nganti evaporates Cairan. Nyuda panas kanggo medium. Tambah tempel, ¼ tuwung saka Cairan saka pasta, ¼ tuwung saka Cairan saka cep ing, ¼ sendok teh uyah sendok bagean saka grated keju, krim, disigar SAGE, mrico, diudhek. Sprinkled karo lenga truffle. Ngawula karo keju lan disigar SAGE sprigs, yen pengin.