Eggplants pembekuan Stepwise ing mangsa: rong pilihan sing beda-beda

Eggplant beku ing mangsa bisa rampung ing cara. Dina iki kita saiki rong pilihan, siji kang klebu roasting pambuka, lan liyane - baking ing open.

1. Panen Eggplant ing mangsa: sayur-sayuran Frozen kanggo cemilan masak

úa perlu:

• olahan kembang lenga - 1/3 tuwung (kanggo masak);
• glepung gandum - sawetara spoonfuls (kanggo obvalivaniya);
• medium-ukuran eggplants enom - 3-4 PC;.
• uyah iodized nggoleki - dessert sendok.

Processing sayur-sayuran

Beku Eggplant ing mangsa wis digawa metu cukup gampang. resep iki dirancang kanggo mesthekake yen saka sayuran panen kanggo nggawe cemilan cepet lan éca. Kanggo nindakake iki, njupuk eggplant enom sawetara, lan banjur wisuh, Cut mati gagang lan chop kanggo irisan-irisan nglukis 1 centimeter.

Processing termal lan pembekuan sayuran

Sawise sayur-sayuran dhasar kanggo bakal dianggep bener, iku kudu nggoleki roso iodized uyah, lan banjur muter ing glepung gandum. irisan-irisan Aubergine luwih kudu Fry 2-lorone ing lenga sayur-sayuran.

Beku sayuran disiapake, padha kudu daptar acara andhuk kertas, paling sangsoro saka lemak, lan banjur ngukum lan sijine ing lapisan ing gedhe tas plastik. Sawisé iku panganan goreng kudu diselehake ing mesin pembeku, lan nalika padha mangkotaké, ngalahake wong lan katahan ing dumugi ing kapisan taun.

Iki eggplants beku ing mangsa iku uga cocog kanggo masak cemilan cepet. Iki mbutuhake unfreeze sayuran ing suhu kamar lan banjur aplikasi kanggo wong-wong mau, mayonnaise, papak lan keju grated.

2. beku Eggplant ing ngarep kanggo roti lapis lan pasugatan utama

úa perlu:

• kembang lenga - sawetara spoonfuls;
• eggplant enom - sawetara bêsik.

proses preparation

resep iki apik kanggo aplikasi kanggo kasus-kasus iku yen sampeyan pengin nggawe godhok sayur-sayuran utawa salad karo eggplant. Iki mbutuhake kanggo njupuk sawetara sayuran enom, lan banjur wisuh uga, garing karo andhuk, rerumput karo lenga sayur-sayuran lan Panggonan ing beting open. Sabanjure, sampeyan perlu kanggo panggangan eggplant nganti banjur, nganti padha alus.

Beku komponen presentation kanggo mangsa, ing wangun rampung kudu dibusak saka open, lan, nyekeli buntut, dibusak saka iku pil (mung panas). Ing sayur-sayuran iki kudu nyegah tampilan sakabehe sawijining. Sakwise eggplant sing kelangan lan sijine ing tas (siji tas bisa nadhahi 2 utawa 3 sayur-sayuran).

Nalika produk diresiki rangkep, padha kudu diselehake ing mesin pembeku lan supaya ngadeg ing anggere sampeyan kudu wong kanggo prestasi Culinary.

Nalika sampeyan bisa ndeleng, kuwi eggplant beku kanggo mangsa wis digawa metu nyedhaki cepet lan gampang. Yen perlu, ing produk disiapake bisa beku lan thawed ing suhu kamar lan ing open gelombang mikro. Ing rasa lan tektur saka sayur-sayuran iki sacoro prakteke ora beda saka seger.