Delicious diiseni pike: resep ing open

Diiseni pike (resep ing open ngijini sampeyan kanggo cook liyane tender lan iwak jus) - a sajian tradisional masakan Yahudi, uga disebut "gefilte iwak". Iku bisa ngawula minangka cemilan, uga minangka sajian utama kanggo meja perayaan (ing preian kayata Rosh Hashanah utawa Pesakh). Diiseni pike (resep ing open ora akeh beda saka cara saka preparation nggunakake masak) merata populer karo taat lan wong-wong Yahudi ing Eropah. Priksa sajian iki minangka salah siji spesies iwak lan saperangan.

rincian menarik bab iwak gefilte

Diiseni Pike ing open (resep kita saiki lan njelasno rinci sethitik mengko) - ora mung tradisional perayaan sajian Yahudi. Uga bisa dadi ing weekdays. Nanging iwak kedadean gefilte unik lan eksklusif ndadekake teknologi rodo rumit preparation. skills tartamtu sampeyan kudu duwe supaya dibusak saka kulit stok iwak, tanpa nglanggar kautuhan, sarta kanggo nyiapake tender minced konsistensi dipengini. Miturut cara, keluwihan bisa dazzle roti iwak éca, dadi karo iwak gefilte utawa kanggo lelebon pangan sabanjuré. Sadurunge cook diiseni Pike, arep apa salah siji saka varieties saka iwak bakal Isi.

Sampeyan bisa gabungke macem-macem jinis daging. Contone, Pike carp (kombinasi tradisional) utawa Whitefish, mullet. Nanging iwak bisa kasil apik sejenis iwak ing (pilihan iki populer ing Eropah), salmon, sawetara spesies grouper.

Diiseni pike. Resep ing open

iwak bobot kanggo stuffing arep setengah rong kilogram. Njupuk jumlah sing padha iwak minced (sanajan kita cilik bakal carp a). Tambah ing dhaftar úa trikatuka, wortel, endhog, loro irisan-irisan saka roti lan tablespoon semolina. Sayuran ijo - kanggo rasa. Nanging paling apik parsley. Saka rempah-rempah - ireng mrico lan nutmeg. Boten liya perlu. Iku mung lenga sayur. Titik paling penting: diiseni pike (resep ing open utawa diwenehake masak ing kompor) kudu di resiki mlaku. Miwiti kanthi ngumbah iwak, mata lan insang aman. Ati-ati banget. Ati-ati ora kanggo Cut dhewe ing untu sing cetha saka iwak predatory. Cut kulit ing ngisor. Ridge cemilan gunting cetha utawa fraktur piso. Aja ngrusak gallbladder sak butchering. Pamisahan sirah, nguripake kulit nang metu lan, nyekeli Pegunungan, mbusak kaose sikil. Saiki mbusak insides saka film. Misah fillets saka balung. Pass disiapake pike lan carp fillets liwat gilingan meat. Saute ing wortel butter lan bawang. Ing nambah daging sapi ing direndhem loaf, semolina, endhog lan saute. Spice sayuran ijo, kneaded nganti seragam. Sijine stuffing ing asil menyang kulit ing sirah lan Pike disiapake. Iku kudu dikempalken banget tightly, digunakake bisa nyembur. Ngatur ing sheet manggang kebungkus ing foil rampung. Sampeyan uga bisa Lebokake mung fins lan buntut, amarga padha duwe kasempatan paling tancep. Ing tutuk Pike a, masang match lan ngirim ing open kanggo jam. Siapke iwak, dibusak saka telusur dening pouring menyang iku setengah tuwung saka banyu.