Pasugatan saka jantung

Pasugatan saka jantung ora banget populer ing lintang kita. Lan cukup unjustly. Kesehatan keuntungan saka jeroan ketok, lan rasa ne abang lan putih éca saka jantung. Sampeyan bisa cook bakar-bakar, godhok, meatballs, goreng, casserole. Dadi, kita nerusake menyang pilihan resep.

Cutlets saka jantung babi

Úa: daging babi jantung - setengah kilo, Gobis - setengah kilo, bawang - 2 pcs, mustar kacang buncis French - 2 tablespoons.

Sawetara uyah, parsley, papak lan dill, 1 endhog.

Breadcrumbs, wiji wijen. lenga sayur-sayuran kanggo frying.

Tlatah ing gilingan meat jantung, Gobis, trikatuka, papak, nambah sacoro apik disigar Jamu, diantemi endhog, mustar French - uyah lan nyampur ing Bowl. Ora nggulung, krupuk lan glepung ing kasus ora nambah! juiciness dikarepake nyedhiyani Gobis, lan imparts cutlets Ambu Saliyane khusus kanggo stuffing pari-parian sawi Perancis. Mbentuk patties, obvalivaya mau ing breadcrumbs, pipis, wiji wijen. On telusur digawe panas nambah lenga sayur-sayuran, nyebar cutlets lan Fry. Meatballs siap - seneng!

Pasugatan saka daging sapi atimu: Goulash

úa Kerja daging sapi atimu (setengah kilogram a), lenga masak, a tablespoon saka tomat puree, glepung sendok, trikatuka, gedhe, ireng mrico, rwaning Laurel. jantung diproses Cut menyang pamblokiran ngebotake 40 gram, sprinkle mrico, uyah lan bawang goreng (disigar trikatuka). Nambah glepung lan Fry kanggo nggawe sauce nglukis. Sawise sawetara menit kanggo ngalih ing bêsik karo sauce ing telusur, nambah tomat, pour menyang kaca saka banyu panas lan simmer kanggo setengah jam ing kurang panas. Teluk rwaning, sawetara Jeng lay ing telusur karo tomat tempel, wong nyaranake nambah menyang mburi sajian masak.

Daging sapi atimu marinated ing bir

Siapke jantung minangka resep ing sadurunge. Sijine bêsik menyang telusur, mangsa karo uyah, sprinkle karo powdered jahe, campuran karo disigar trikatuka, pour menyang kaca saka bir lan linglang jus. Six jam mengko, bêsik marinated ngalih menyang saucepan, nambah saperangan tablespoons saka butter lan setengah marinade. Simmer, dijamin kanggo babagan sing jam, nambahake marinade turahané sethitik.

Pasugatan saka jantung: sate karo sauce linglang

Sampeyan perlu: veal jantung (pound), papak (2 cloves), abang mrico kobong (1 polong), paprika (1 pc.), Cukà 3% (80 gram), trikatuka rata-rata, lenga marinade (150 gram), lenga sauce (100 gram), setengah linglang.

Marinade: campuran papak ulig karo cuka, uyah, ulig mrico abang lan lombok, nambah sayur-sayuran maslo.Telyache jantung kanggo nyiapake, wisuh, Cut menyang bêsik a la carte (30-40 gram), ninggalake kanggo dina ing marinade. Panggangan ing sate Panggangan. Ngawula karo sauce.

sauce Lemon: lenga sayur-sayuran pipis, jus lemon lan disigar trikatuka.

Pasugatan saka ati Turkey luwih alus, lan mbutuhake wektu kurang masak.

ati Turkey ing sauce krim

turkey Heart (pound) wisuh metu, di resiki, kita bisa Cut menyang kwartal lan mrico lan bakal manggang sayur-sayuran lenga 10 menit. Salt, oregano nambah pepe, disigar trikatuka lan papak clove wis ulig, kaca isi karo banyu panas lan dijamin kanggo 15 menit Pengarang. Nambahake 100 gram krim, nglakoake lan simmer kanggo 10 menit.

Pasugatan saka ati pitik, ati pitik wulu sayur-sayuran

Sampeyan mbutuhake: 2 bawang, mrico, uyah, bank tomat ing jus 2 wortel, sayur-sayuran lenga lan ati kilogram cah ayu. Disiapake ati Cut ing setengah lan Fry ing lenga, uyah lan mrico. lenga sayur-sayuran entheng Fry ing trikatuka lan wortel grated, nambah uyah, nambah tomat disigar ing jus. sauce godhok limang menit. Ing wangun saka sayuran sijine lapisan ing ndhuwur tutup atiné lan wulu sayur-sayuran ing ndhuwur. Open preheated (180 derajat) kanggo wangun 20 menit.

Nglayani saka jantung karo nggodhok kentang, mashed kentang, porridge buckwheat, pickled sayuran, pickles.