Chebureks Resep: sajian sange Tatars Crimean

Apa sajian bisa merata éca ing sembarang wektu taun - lan mangsa panas. Breakfast ing dina panas utawa nedha bengi ing mangsa sore kadhemen - iku tansah sajian sange bakal sante. Iku cheburek - unik pie éca, éca lan fragrant, asri lan jus Isi banget, kang asring banget dianggep sajian saka masakan Asia.

Nanging, sawetara wong sing ngerti yen nyata - tengen pasties - ngerti carane cook mung ing tanah air, ing Crimea. Crimean Tatars padha pisanan sing teka munggah karo panganan iki, diprodhuksi lan mbantu kanggo nyebar ing saindhenging negara ing Asia Tengah, lan banjur - lan wilayah Rusia Tengah. Kaget, iki delicacy succulent apik isih cekap kangge nggantosi tradhisi kuliner Crimean antarane akeh ne abang lan putih saka ilmu kuliner internasional.

Nanging iku mung ing kawitan marketing misale jek sing everyone mangerténi carane nggawe pasties bener. Akeh koki anyar pracaya samubarang kangelan ing proses prasaja saka preparation saka Tanpa Ragi keuangan utawa daging fillings, saka kang mengko nguripake metu panggang Patty, ora bisa dadi. Resep Masakan padha dites kanggo abad lan akeh generasi koki - nanging ora ateges kita wis sinau in lan rusak nggawe tchebourek kanthi. Ora, delicacy waru Rahasia sing ngidini kanggo nimbang iku Ajaib nyata ngalami tingkat skill masak, sabar lan rajin kang.

Mesti wae, ing donya ora ana chebureks siji resep - lan prabédan ing preparation ing sawetara Rahasia khusus sing nggawe panganan iki unik, kados tindakan liya. preparation beda uga ngisi lan produk kanggo úa keuangan dheweke lan cara kanggo nyawiji, uga beda wangun preform tchebourek lan cara kanggo roasting. Nanging, sawetara nilai tetep panggah - perlu nggunakake gedhe Jumlah saka lengo sayur-sayuran kanggo frying, fryers elektrik digunakake minangka cookware kanggo panganan sing bakal nyiapake pasties ing suhu f milih obzharivaya wong seragam ing wektu cendhak masak.

Yen sampeyan arep kanggo mangga kulawarga utawa kanca sajian mboten umum, elinga, sampeyan strictly kudu resep. Contone, resep chebureks choux keuangan sedya laku: - (. 500 gr) (. 15 gr) mince paling siap, nyampur karo sacoro apik disigar trikatuka, uyah lan bumbu rempah, Tepung (. 800 gr), Salt. Kanggo miwiti kanggo cook keuangan - (. 350 ml) nyampur ing banyu panas iku rada kurang saka setengah bagean glepung sprinkled karo uyah lan ngenteni nganti banyu wiwit kelangan. Sakwise, kanggo dicampur, sampeyan bisa nambah glepung sing isih lan knead ing keuangan sak tenane. Ngiring dening massa dibagi dadi sawetara bêsik lan sak tenane muter metu nganti padha njaluk tortilla sudhut lancip. Sakwise chebureks resep masak melu stuffing, kang pour menyang mince uga salted, pipis, bawang lan rempah-rempah, banyu (100 ml.) Lan sak tenane pipis.

Ing tataran sabanjure preparation - Déwan Final prodhuk. On salah siji bagéan saka lozenges cilik bisa sijine sing Isi sethitik (30-40 gr.), Lan alon-alon leveled, banjur lempitan ing setengah saka Piece test, pencet sudhut sawise nutupi wong-wong mau karo banyu kadhemen utawa ovalbumin, lan motong keluwihan keuangan piso khusus. Yen sampeyan nggunakake resep chebureks, banjur elinga yen basis kanggo wong-wong mau banget lancip, supaya mateng ora njupuk kakehan wektu. sajian iki kudu dilirwakaké ing lenga uga-digawe panas kanggo sawetara menit - mung cukup kanggo cheburek loro flushed lan dijamin karo Golden coklat alus, crispy lan éca. Luwih patties wangi bisa sijine ing andhuk kertas kanggo nyisihaken mau saka keluwihan lenga lan ngawula isih panas.