Carane nggawe fritters saka zucchini: resep

Adoh ora everyone mangerténi carane nggawe fritters saka zucchini, supaya padha diuripake gembur, alus, jus lan sedhep sanget. Kanggo wong kuwi makili langkah cara langkah saka preparation iki prasaja dening pasugatan sayur-sayuran.

Carane nggawe fritters saka zucchini: resep rinci

úa perlu:

• zucchini enom karo kulit alus - 2 pcs;
• gedhe pitik endhog - 2 pcs;
• susu seger 4 persen - setengah tuwung;
• dill lan parsley - sawetara sprigs;
• baking soda (digunakake tanpa cukà) - 1/3 saka sendok cilik;
• glepung gandum - 2-3 spoons gedhe;
• mambu kembang lenga - 80-120 ml (mesin sangrai fritters);
• papak seger cilik - 1 clove (kanggo roso);
• uyah - saperangan schepotochek;
• mrico manis - 1/5 sendok cilik;
• ora nguntungke krim, ketchup lan mayonnaise sedheng lemak - kanggo sumber menyang meja.

Processing sayur-sayuran

Sadurunge penginepan kanggo nggawe pancakes, sampeyan kudu uga nangani zucchini enom. Iki mbutuhake 2 kanggo wisuh sayuran, Cut navels lan stalk, lan banjur ulig nggunakake grater gedhe.

proses keuangan

Sawise sayur-sayuran dhasar kanggo diproses, iku dibutuhake kanggo miwiti kneading landasan langsung. Iki mbutuhake akeh banget Beat 2 endhog pitik (garpu utawa whisk), pour mau sawetara susu seger 4-persen, nambah soda manggang, mrico ireng wangi, uyah, papak grated, disigar parsley lan dill, lan zucchini disigar lan glepung gandum . Kabeh glethakaken metu úa kudu dawa lan kasebut kanthi teliti, kanggo nyampur sendok gedhe. Akibaté, sampeyan kudu njaluk keuangan kenyal lan nglukis. Yen rada mbanyu, utawa, Kosok baline, thickish, banjur dibutuhake kanggo nambah jumlah cilik saka glepung gandum lan susu seger, mungguh.

perawatan panas pangan

Sadurunge penginepan kanggo nggawe muffins, sampeyan kudu nggawa telusur frying gedhe resik, sijine iku ing dhuwur panas, nambah cukup lenga (kembang) lan ngenteni nganti ora bakal metu saka kumelun cahya. Sawise iki mbutuhake sendok gedhe kanggo gayung keuangan lan sijine iku ing sajian panas. Ing siji wektu telusur frying gedhe, sampeyan bisa Fry nganti 6-7 pancakes. Lagi disiapake ing basis padha pancakes biasa karo kefir utawa susu. Ing tembung liyane, nalika fritters sumsum sisih ngisor browned, lan bagean ndhuwur tipis dries, padha ngirim langsung nguripake spatula kayu-kayuan utawa logam.

Cara kanggo aplikasi kanggo nedha bengi

Saiki sing ngerti carane nggawe fritters saka zucchini supaya padha njaluk paling gembur, alus lan sedhep. sajian iki bisa dadi kanggo nedha bengi, lan nalika kadhemen lan anget. Ana uga pancake sayur-sayuran dianjurake kanggo saiki krim nglukis, ketchup pedhes utawa mayonnaise Moderate-lemak.

Ibu rumah tangga Petunjuk mbiyantu

Fritters saka zucchini gembur nampa malah luwih sedhep, yen tinimbang susu seger kanggo keuangan nambah kefir sethitik ora nguntungke utawa yogurt. Ing kasus iki, sampeyan bakal bisa kanggo entuk "lembab" efek pangan, kang Appeals kanggo akeh pembuangan saka nedha bengi kuwi.