Boletus - jamur ing akeh cara apik banget. Lahiriah cukup biasa, karo kupluk elegan orange-abang utawa abang-coklat, kadhangkala gadhing utawa kuning, gagang stocky kuwat lan daging putih banget sedhep. Golek kulawarga jamur aspen kanggo pickers jamur - iku tansah bungah. Amarga alas produk apik ing kabeh pasugatan, saka stews, goreng lan kanggo Isi kanggo pai. Lan apa bab duduh kaldu sugih wangi soto "produk alas"! Sing bab mau lan bakal ing artikel bab.
Duduh kaldu-basa jamur seger
Dadi, ing agenda jamur sayur sup Aspen kita. Iku seng di pengeni kanggo nyiapake jamur enom. Old, karo huruf gedhe luwih ora kanggo tutul. Minangka aturan, padha banget asring wormy. Mesthi, omah bisa dadi wisuh jamur, sijine ing salted banyu, lan pedunung bakal metu saka pulp. Nanging, ngambah parasit urip Mulane ora bisa dibusak. Lan Aspen jamur sayur sup tinimbang sarana nggawa gawe piala gedhe. Amarga iku, kita bakal tundhuk karo safety jamur! Quality salinan wisuh alas apik. Sampeyan kudu 300-400 gram jamur seger. Irisan mau menyang bêsik ukuran rata-rata. Yen aspen cilik, sijine ing pot tanggung. Utawa copot tutup saka sikil lan melu kabeh bebarengan. Isi mau setengah-liter banyu kadhemen lan manawa kanggo nyelehake ing geni kuwat kanggo godhok. gas iki banjur nyuda kanggo kurang lan simmer kanggo babagan setengah jam utawa 35 menit, njabut umpluk periodik. Sawisé iku, mbusak jamur lan duduh kaldu. Basis kanggo Aspen jamur sayur sup siap. Cut menyang persagi ngudani 4-5 kentang, wortel lancip 1 lan 50 g saka parsley lan celery. Sijine sayuran menyang duduh kaldu, uyah lan cook nganti tender. Sepuluh menit sadurunge njabut telusur saka panas, sijine maneh ing jamur. Aspen jamur dipakani sup kanggo meja, Feed ora nguntungke krim.
sayur sup succulent
Jamur sayur sup jamur Aspen bakal richness lan rasa sugih nalika nambah sereal menyang iku. Iku uga dadi karo jinis iki jamur gandum. Carane cook sayur sup apik ing resep Russian lawas, sinau sapunika. Sampeyan kudu 0,5 kilogram jamur Aspen, 100-120 g saka Pearl gandum, 1-2 wortel, 1 trikatuka lan 4 kentang gedhe. cereals dipindhah kudu advance - 4 jam - dunk. Banjur wisuh lan godhok nganti alus. Dhewe, godhok jamur disiapake, banjur dijupuk metu, kelangan lan Cut menyang irisan-irisan. Duduh kaldu galur. Ing sayur-sayuran bawang Fry lenga, semicircles disigar. Sijine gandum duduh kaldu, trikatuka zazharku lan Cut kentang menyang cilik persagi lan wortel. Cook nganti rampung. Ing pungkasan mangsa karo uyah lan mrico. Kanggo 5 menit sadurunge mateni laporan bali ing jamur Aspen Panjenengan jamur bakal utama soup - jamur. Apa ora iku pohlebochka gedhe? Utamané nalika porsi, sprinkle karo parsley utawa dill, mesthi, seger!
Sayur sup karo jamur lan croutons
Ing meal nggoleki kanggo nedha awan bakal aspen resep jamur, sup menika kalebu komponèn penake minangka croutons. Úa pasugatan: jamur seger 300 gram glepung gandum lan setengah tablespoons. Panjenenganipun disandangi karo butter, bab 60-65 g, nanging bisa luwih, kanggo rasa. Uga rempah-rempah, Jamu seger. Mulai nyepakaké resep sup nawakake Aspen jamur karo roti panggang. irisan-irisan nglukis saka roti putih ing garing online 2 cm ing open utawa Fry ing lenga sayur-sayuran. Banjur Smash mau menyang cilik bêsik. Aspen sacoro apik chop, sijine ing nggodhok banyu, salted ing advance, cook kanggo setengah jam. Jumlah cilik anget sawetara banyu kanggo dilute glepung, nanging tanpa lumps. Pour ing sayur sup, nglakoake, terus cook bab 10 menit liyane dosolit yen dibutuhake. sayur sup siap, dibusak saka panas lan mangsa karo butter. Ladle menyang ing cacah, panggonan saben roti panggang, mrico, sprinkle karo Jamu. Kaya pisanan? Kowe nang!
Sayur sup karo jamur lan endhog
Gampang banget lan cepet kanggo cook sayur sup jamur gedhé ing proses punika. Njupuk pound jamur Aspen, Cut mau menyang irisan-irisan utawa bagéyan kasepakatan. Chop Bunch saka parsley. Jamur lan Jamu ing telusur ing lenga sayur-sayuran godhok kanggo sawetara menit 15. Sijine ijo lan rasa uyah. Dhewe, Fry sing spoonful saka glepung ing butter. telusur pour 3 liter banyu, sijine werna irisan-irisan Cut celery, parsley, wortel lan godhok nganti siap. Mangsa ing glepung goreng, nambah jamur, supaya simmer kanggo liyane menit 20. Ing pungkasan, ketik endhog menyang sayur sup, aduk kanggo yolk ora ditekuk. Isi sajian karo ora nguntungke krim.