Carane cook sate pitik ing mayonnaise?

Skewers pitik ing mayonnaise punika kaping pirang-pirang luwih cepet saka sajian padha saka Lamb, daging babi utawa daging sapi. Menapa malih, panganan iki dadi metu luwih tender, jus lan sedhep.

Carane cook sate ayam: langkah dening langkah resep

úa perlu:

• mayonnaise lemak dhuwur - 400 g;
• Jamu seger ing wangun bawang, dill lan parsley - Beam;
• pupu pitik lan sikil bagéyan ngisor - 4-5 kg;
• linglang mateng - 2-3 woh;
• uyah - 2 spoons dessert lengkap;
• lemah abang mrico - 3-4 tombong;
• bawang gedhe seger - 5 pcs;.
• teluk godhong - 6-7 bêsik;.
• tempel tomat - 3-4 spoons gedhe.

Processing saka meat

Skewers pitik ing mayonnaise dijupuk sedhep lan jus saka samubarang bagean manuk. Nanging, kita mutusaké kanggo nggunakake mung paling meaty (pupu lan shins). Padha kudu uga sakabeheng ing banyu kelangan, banjur nyetel aside nalika nyepakaké marinade. Sampeyan kudu nyatet sing kudu mbusak kulit saka unggas, minangka ing proses roasting iku ing areng dijamin karo lemah ndhuwur Golden, lan sajian bakal luwih appetising.

Proses preparation saka marinade

Skewers pitik ing mayonnaise ksb bab 5-6 jam. Nanging sadurunge sing, sauce kudu pipis úa liyane fragrant. Ing tuwung kapisah dibutuhake kanggo nyelehake sacoro apik disigar Jamu, tempel tomat lan mayonnaise-lemak dhuwur, mashed peeled linglang mateng, uyah, mrico abang, bawang gedhe, ngiris menyang dering, lan teluk godhong. Sawisé iku, úa kudu pipis, banjur nambah menyang drumsticks pitik lan pupu. Luwih, kabeh tutup dibutuhake lan ninggalake aside kanggo 5-6 jam. wektu iki bakal cukup kanggo meat unggas wis digunakke ing roso sauce, dadi alus lan juicier.

perawatan panas

Chicken marinated ing mayonnaise, kudu disiapake ing areng kanggo 20-26 menit. Nanging, sadurunge iku perlu kanggo nggawe geni saka Oak utawa kayu Birch. Sawise padha ngobong metu lan diowahi dadi areng panas ing brazier kudu diselehake bolong kanggo bakar-bakar, ngendi arep rapi lay metu pupu lan shins. Closing bar, iku perlu kanggo periodik nguripake meat kanggo roto-roto browned kabeh pinggiran. Ing pungkasan wektu ingkang kasebat, kang dianjurake kanggo mriksa apa utawa ora prodhuk siap. Kanggo nindakake iki, Piece saka pitik kudu incised lan ndeleng asil saka getih Cut utawa Cairan transparent. Yen duduh kaldu cahya, meat bisa gampang dibusak saka grille ing.

bener Ngawula

Saté Chicken mayonnaise kudu dikirim menyang meja bebarengan karo seger Jamu lan sayuran (mung ing kondisi panas). Uga, kanggo kuwi panganan daging bisa digawe ing bentuk garnish crumpled utawa kentang nggodhok. Kajaba iku, kebab kudu sing saiki ketchup leukemia utawa sauce tomat.

saran waras

Dampen wabah dadakan saka geni nalika masak barbecue bisa nggunakake ora banyu biasa, lan marinade, kang tetep sawise meat. Kanggo iki pungkasan, iku seng di pengeni kanggo sijine ing botol plastik, tutup kang perlu kanggo nggawe bolongan sawetara.