Cappuccino ing ngarep. Komposisi saka cappuccino. resep-resep Top

Cappuccino warung ngombe Italia paling populer, kang jeneng nerjemahake minangka "kopi karo susu". Sampeyan kudu nyatet sing wis entuk popularitas ora mung ing Eropah nanging uga donya. Rampung tengen, ngombe banget tender lan sedhep. Nyiyapake iku cukup gampang lan mung dening whipping ing prodhuk susu dadi umpluk nglukis lan alus. Iku fitur iki kaperang ing cappuccino saka omben-omben padha.

dina Artikel kita mutusaké kanggo nglakoni kaya iku kanggo nyiapake warung ing ngarep, kanggo surprise kabeh kanca-kanca lan sederek.

Pisah nyepakaké cappuccino warung (versi klasik)

Kanggo nggawe éca lan kuwi ngombe sumilir, úa ngisor kudu disiapake ing advance:

• lemah warung - 2 panganan cuci mulut spoons;
• Sugar wedhi nggoleki - 2 panganan cuci mulut spoons;
• Water (nggodhok tajem) - 100 ml;
• Fresh skim susu - 100 ml;
• grated coklat (peteng utawa njupuk pait) - kanggo nambah rasa.

proses preparation

Carane nggawe warung cappuccino ing ngarep? Iki mbutuhake kanggo njupuk tuwung biasa, pour ing jumlah cilik saka lemah warung, uga rasa, nambah gula nggoleki. Kekalih komponen kudu campuran sak tenane, banjur pour nggodhok banyu lan langsung nerusake kanggo preparation gembur umpluk susu.

Ora everyone mangerténi carane nggawe cappuccino cara kang dadi ing warung kopi populer. Kita mutusaké kanggo mbukak rahasia iki kanggo sampeyan bisa nyiyapake ngombe éca dhewe, lan saiki iku kanggo sing gedhe-gedhe tresna. Mangkono, kanggo nggawe umpluk kudu warmed susu skim seger ing kurang panas (ora anjog kanggo churning), banjur alon-alon pour iku menyang Blender lan campuran ing kacepetan maksimum nganti umpluk alus lan nglukis.

Tahap kang pungkasan

Sawise produk iki diowahi massa gelembung udara, iku kudu kasebut kanthi teliti, disiapake kanggo ngalih menyang wedang nggunakake sendok gedhe. Ing warung cappuccino iki dianggep kanthi disiapake. Supaya nguripake metu ora mung éca lan fragrant, nanging uga apik dirancang, kang dianjurake kanggo sprinkle Kripik coklat, lan banjur langsung saiki kanggo meja karo sawetara roti, croissants lan donuts.

Carane nyiyapake cappuccino karo kayu legi lemah?

Sing ngerti, dina iki ana nomer luar biasa saka pilihanipun minangka kanggo carane sedhep lan cepet nggawe invigorating ngombe kanggo sarapan. Menapa malih, kanggo nyepetake proses warung cappuccino asring digunakake piranti robot khusus. Nanging ora everyone nduweni kesempatan kanggo tuku kuwi piranti. Sing kok ing artikel saiki, kita mutusaké kanggo pitutur marang kowe bab carane nggawe dhewe ngombe ing ngarep.

Dadi, kanggo sing perlu nyiyapake punika komponen:

• lemah warung - 2 spoons cilik;
• krim 10% lemak - 50 ml;
• Sugar Sand - sendok cilik Complete;
• Powdered kayu manis - kanggo nambah rasa.

proses Bir wedang kopi ing Turk

Mesthi sampeyan wis ngeweruhi sing komposisi saka cappuccino ing resep ora beda-beda saka ndhuwur. Lan iki ora ngagetne. Sawise ngombe tansah ngandhut komponen padha. Nanging, takeran lan cara saka preparation bisa beda-beda banget, kang mengaruhi rasa, susunan lan katon jinis kopi.

Dadi carane nggawe iki ngombe dening dhewe? Kanggo nindakake iki, pour gandum digiling ing Turku, surat karo nggodhok banyu, banjur sijine ing kurang panas. Sawise isi ne abang lan putih wiwiti umpluk lan munggah, iku dibutuhake kanggo langsung dibusak saka panas lan ngenteni menit, nganti dicampur wis dienggoni. Luwih, wedang kopi kudu dilebokake maneh ing geni alon lan mbaleni prosedur padha kaping pirang-pirang. Ing kasus, utama bab - kanggo nyegah Cairan seething, digunakake ing warung bakal deteriorate, dadi banget pait, lan saka iku bakal be mokal kanggo nyiapake krasan cappuccino.

Preparation saka prodhuk susu

Sawise warung brewed, iku kudu pindhah langsung kanggo preparation saka umpluk gembur lan susu air. Kanggo nindakake prosedur iki ora angel banget, nanging sampeyan isih bakal kudu skill lan pengalaman tartamtu. Wangsulan: Bab ingkang paling penting ing ngono - elinga susu uga lan cepet ngalahake mung 4% lemak (domestik) utawa% krim 10. Kanggo nyiapake iki ngombe, kita mutusaké kanggo tuku komponèn pungkasan, awit iku kanggo wong cappuccino bakal luwih sedhep lan sugih.

Dadi, kanggo nggawe warung kudu pour krim abot ing saucepan cilik, banjur sijine iku ing kurang panas lan ngenteni babagan 15 detik kanggo produk susu sethitik warmed. Sabanjure, kita perlu kanggo njupuk mixer utawa Blender lan mecut utensils akeh isi nganti kaping umpluk.

Tahap kang pungkasan ing preparation saka cappuccino

Sawise perawatan, krim lemak kudu pindhah sambungan langsung saka komponen. Sampeyan kudu nyatet sing ora tataran kurang penting. Sawise kabeh, tindakake-munggah sawijining sampeyan kudu njaluk warung fragrant, manis lan éca. Kanggo nindakake iki, pour wedang sadurunge disiapake ing tuwung, lan banjur banget kasebut kanthi teliti, nggunakake tablespoon, sijine ing kuwasane padha saka froth susu. Ing mburi cappuccino rampung arep apik dekorasi kayu legi lemah, lan sprinkle sing sethitik powdered gula.

bener Ngawula

Minangka resep ing sadurunge, ngombe iki dianjurake kanggo saiki meja langsung sawise menehi preparation (panas). Saliyane iku, sampeyan bisa ngajukake karang jajan, roti lan produk ing kitha liyane. Sugeng dhahar!

Apa bebarengan invigorating ngombe

Yen luwih seneng ngombe espresso kuwat (cappuccino kasusun saka setengah saka susu), sampeyan bisa nambah sawetara spoonfuls saka krim ngalahake utawa apa tanpa biasa produk. Sampeyan kudu nyatet yen ngombe iki sumilir a, supaya dianjurake kanggo nggunakake mung ing esuk, ing Tabel sarapan.

Dadi, kita kudu:

• lemah warung - 2 spoons cilik;
• ngombé banyu nggodhok - 60 ml;
• gula pasir - kanggo nambah rasa.

Langkah dening proses masak langkah

Kanggo nggawe kuwi minuman keras ing ngarep, sampeyan butuh wektu akeh kurang saka ing preparation saka cappuccino. Sawise kabeh, warung ora mbutuhake produk susu sing perlu banget ngantem karo mixer. Mangkono, warung lemah kudu pour bebarengan karo gula ing Turk lan banjur warmed rada ing kurang panas. Sakwise, sajian padha kudu pour digawe adhem nggodhok banyu kanggo 45 derajat. Sanalika warung wiwit godhok, iku kudu langsung mbusak saka panas, nglakoake maneh lan sijine ing geni, kang wis ngadeg munggah menyang simmer.

Sawisé tumindak dileksanakake perlu kanggo pour ngombe menyang tuwung, tutup lan wangun cawan lan supaya iku ngadeg bab siji menit supaya. Sabanjure, Espresso sing muncul ing meja karo muter utawa woman bakingobraz.

varieties wedang

Gumantung ing cara saka preparation lan takeran saka komponen utama Espresso dipérang dadi jinis ing ngisor iki:

• Ristretto. Ing asas saka preparation saka warung sacoro prakteke ora beda saka Espresso klasik. Nanging, ing antarane prabédan mau isih ana. Lan kasusun ing kasunyatan sing warung dicokot kuwat, amarga ing volume padha saka kacang buncis lemah kudu ditambahaké banget sethitik banyu. Ing liyane tembung, sing 7 gram sawetoro produk mbutuhake mung pour 17-20 ml saka Cairan.
• Lungo. Kanggo nyiapake iki ngombe sampeyan kudu nggunakake nganti 60 ml banyu (karo jumlah sing padha saka kacang buncis lemah). Amarga kuwi Cairan warung isi dadi kurang kuwat.
• Doppio. Iki ngombe iku pindho Espresso. Kang, kanggo sawijining preparation sampeyan perlu kanggo nyambung ing 14 gram lemah warung lan 60 ml banyu.

kanggo ngringkes

Nggunakake warung resep-resep sing kasedhiya, sampeyan bisa nggawe dhewe wae ngombe favorit lan kanggo please wong piyambak lan anggota kulawarga sing. Sampeyan kudu nyatet sing kanggo nggawe kang dianjurake kanggo nggunakake mung gandum digiling. Sawise kabeh, saka wêdakakêna larut sing dipercaya kanggo njaluk ngombe sugih lan flavorful. Miturut cara, kanggo nemen nyepetake lan nggampangake proses preparation saka samubarang warung, sampeyan kudu njaluk mesin khusus sing bakal helper setya ing pawon.