Apa ora tiba loro ing sayur sup kacang? Carane rendhem Kacang polong?

Apa ora tiba loro ing sayur sup kacang? Sing ana pitakonan takon dening akeh wanita. Saiki nyoba mangertos.

Asring, akeh Ibu rumah tangga ing preparation saka dhaharan saka Kacang polong sambat sing padha ora tiba loro, ing nalisir, nyaksekake nalika ana perlu. Pranyata metu sing iku kabeh gumantung ing macem-macem kang milih. Ayo pisanan ngerti apa umume padha. Varieties saka Kacang polong sing dipérang dadi rong jinis utama. Shelling iki lan gula sworo seru Kacang polong. pangan luwih kanggo nggunakake bahan liya. Miturut jinis diabetes kalebu "otak" jenis kacang. Iku dianggep paling migunani. Mangan iku istimewa ing mentahan formulir. Shelling macem-macem ngandhut akèh saka pati. Mulane, nggunakake kanggo masak porridge lan macem-macem soups.

Masalah karo masak saka kacang

Apa ala tumiba loro Kacang polong ing sayur sup? Iki ora mung amarga milih varieties salah, nanging uga saka preparation samesthine kanggo masak. Sedhela direndhem, contone. Sampeyan uga penting kanggo ngerti carane akeh Kacang polong disimpen sadurunge Sayur.

Ing wektu gumantung ing dadi masak. Patut, maneh Kacang polong sing disimpen, sing liyane wektu perlu kanggo soaking lan masak kang.

soaking tepat

Iku penting kanggo ngerti carane kanggo rendhem Kacang polong, supaya cepet seethe. nucleoli cilik mung pour banyu lan ninggalake kanggo nalika, sampeyan kudu ngerti kabeh rincian preparation saka kuwi produk. Kacang polong kudu direndhem ing banyu kadhemen mung, digunakake mung zakisnet. Kang rusak utawa ora, sampeyan bisa ngerti saiki mung nyiapake dhaharan. Wiwit mentahan rasa ora, ora werna ora bakal menehi. Elinga yen nalika direndhem ing Kacang polong banyu mundhak kaping pindho. Patut, Liquid kudu paling sethithik rong, utawa malah telung tikel.

Kanggo nyiapake sayur sup ing, Kacang polong biasane ora direndhem. Wangsulan: Bab ingkang utama - mbukak liwat sak tenane lan mbilas. A gandum sak masak lan softened lan sacoro prakteke nguripake menyang slurry.

Inggih, yen sampeyan arep kanggo cook sajian saka Kacang polong lan iku perlu kanggo njaga iku kabèh, banjur sampeyan kudu rendhem kanggo sawetara jam. Sawise Kacang polong duwe decoction, iku perlu kanggo uyah lan ninggalake ing banyu kanggo puluh menit. Banjur toya lemes lan liwati siap "porridge" utawa liwat gilingan meat.

Apa ora tiba loro Kacang polong ing sayur sup kacang?

Kadhangkala mengkono sing Kacang polong masak luwih saka jam, nanging ing pungkasan isih undercooked. Banjur Ibu rumah tangga sing diwiwiti kanggo ngayahi: punika direndhem, banjur ulig, nanging, alas, ora kasil sing dipengini.

Banjur nyoba iki. Rendhem sewengi, lan sawise iku nyerap kabeh banyu, pour maneh lan godhok liwat kurang panas, lan sawise sing gulung ing sayur sup. Sak masak, ora lali kanggo mbusak umpluk. Sampeyan uga bisa tuku ulig utawa pamisah Kacang polong. Iki bakal nemen nggampangake proses masak.

A resep sup prasaja karo Kacang polong ulig

We pikir, kok ora tiba loro Kacang polong ing sayur sup. Saiki, conto panganan iki bakal nerangake carane nyiyapake komponèn bener.

Sampeyan perlu kanggo njupuk 0,5 kg garing Kacang polong ijo utawa kuning pamisah, 8 cangkir duduh kaldu. Sayuran bakal cukup saka siji trikatuka lan wortel lan saperangan saka kentang. Sampeyan uga bisa nambah, yen kang pacangan rempah-rempah, sendok teh saka oregano, kemangi minangka akeh, saperangan saka teluk godhong, saperangan saka cloves saka papak, uyah lan mrico kanggo rasa. Isih iku bisa kanggo njupuk 300 gram tomat.

preparation

Nggawa duduh kaldu kanggo godhok, pour bali Kacang polong pamisah lan ninggalake kanggo simmer. Ing sawetoro wektu, sampeyan bisa Cut kentang, bawang, wortel. masak duduh kaldu sijine rempah-rempah ing (oregano, Basil, teluk rwaning).

Saiki bali murah ngiris sayuran lan cook kanggo liyane 50 menit Yen boils banyu, nambah minangka needed. Sampeyan saiki bisa ngetik tomat ulig. Lan cook kanggo liyane menit 15 karo mbukak tutup. sajian iki ora mung cepet kanggo nyiyapake, nanging uga-kurang kalori, supaya bisa dikonsumsi dening bocah-bocah wadon sing ana ing diet.

Sayur sup kanggo wong

Kanggo wong sing ora bisa manggon tanpa daging, mangan liyane éca, lan sing paling Jahwéh - gampang kanggo nyiyapake pudding. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu 200 gram Kacang polong garing, setengah kilo saka garang daging babi Iga kudu, loro wortel, lan trikatuka, saperangan saka kentang, uyah, mrico lan, mesthi, lenga kanggo zazharki. Kacang kanggo rendhem kanggo sawetara jam.

Banjur njupuk pot kanggo loro lan setengah liter banyu. Ana pour Kacang polong lan nggawa menyang godhok. Banjur ninggalake kanggo simmer kanggo 40 menit. Nganti Kacang polong masak, apa zazharku. Wortel Grate lan dikirim menyang telusur digawe panas. Apa bakal dikirim menyang trikatuka sacoro apik disigar. Zazharku nggawa menyang Golden coklat. Sawise aku godhok Kacang polong, Papan ngiris Iga garang. Liyane 10 menit ngenteni lan nambah kentang disigar lan zazharku. Rempah-rempah introduce pan 7 menit sadurunge sayur sup siap. Pateni lan menehi sajian kanggo 15-20 menit kanggo infuse. Kabeh éca, lan sing paling Jahwéh - sup nutritious siap.

Ing multivarka jajanan siap. Apa bab Kacang polong?

Kita wis dijawab pitakonan saka apa ora tiba loro menyang kacang sayur sup. Nanging aku kaya kanggo kelingan Perkakas pawon modern, kang Ngartekno nggampangaké proses ilang watara ing pawon.

Kanggo multivarka sampurna iki. Sadurunge cook sayur sup ing, rendhem Kacang polong Piece kanggo saperangan jam. Banjur mbilas lan sijine karo kabeh úa ing multivarku. Banjur pilih mode dikarepake lan ... kabeh. Ing masak sayur sup ing multivarka bakal njupuk kurang saka jam. Produk bakal cekap kanggo njupuk 300 gram garang daging babi Iga lan 50 gram garing Kacang polong, wortel, bawang lan kentang. Yen kulawarga kaya sup nglukis, nggunakake Kacang polong liyane garing lan kurang banyu. sajian iki banjur dijupuk puree.

Rekomendasi

We pikir, kok ora tiba loro menyang kacang sayur sup. Tips sing ngisor iki bakal bantuan saben Jeng kanggo ngatasi masalah iki. Mangkono, ing Rekomendasi saka koki experienced:

1. Kanggo nyiapake sayur sup iku seng di pengeni kanggo nggunakake kacang chipped utawa ulig.

2. Sadurunge masak dadi manawa kanggo rendhem. Iki kudu rampung mung ing kadhemen banyu.

3. Akeh wong sing pracaya Kacang polong nalika masak kudu pour banyu kadhemen supaya luwih kanggo seethe. Ing kasunyatan, iku ora Matter apa jenis banyu sing bakal isi karo masak: alus nggodhok kang bakal persis padha.

4. Uga, elinga yen nalika nggodhok Kacang polong nyerap Cairan. Mulane, iku perlu kanggo saya nambah. Nanging! Ing kasus iki, sampeyan kudu nggunakake banyu nggodhok durung mungkasi proses sup nggodhok.

5. Yen kacang sayur sup sampeyan nambah tomat tempel, cuka lan rempah-rempah, apa iku ing mburi masak.

akselerasi masakan

Follow saran iki kanggo paling asil:

1. Yen sampeyan pengin Kacang polong luwih cepet kanggo cook, sampeyan kudu njupuk ulig - mung kuning. Spesies sing isih masak maneh.

2. Wonten wadi sethitik kanggo Kacang polong masak luwih cepet. Kanggo nindakake iki, nambah soda kanggo tip saka piso nalika masak sayur sup ing pot. Iku bakal akselerasi proses. Kerugian cara punika rasa sayur sup, sanadyan rada, nanging ora ngganti kanggo luwih apik. Nanging, sawetara Ibu rumah tangga dianjurake kanggo nyaksekake banyu ing advance, sadurunge mbikak saka sayuran. Sawise Kacang polong nyaksekake, decanted, lan banjur ing pot iki refilled karo banyu murni panas (mungkin duduh kaldu daging) lan terus preparation miturut siji saka resep-resep kadhaptar ndhuwur.

Sampeyan uga bisa Resor kanggo cara gantian masak. Sing, sawise banyu utawa duduh kaldu karo Kacang polong godhok, nguripake mudhun gas - lan supaya sayur sup cook ing kurang panas. Banjur nambah geni, nanging ora nggawa isi saucepan kanggo godhok. Carane ndeleng sing sayur sup boils, nyuda panas maneh. Lan kanggo 40 menit. Apa menehi? Kanthi cara iki masak kacang bakal munggah lan nglelebke kanggo dhasar saka telusur, kang bakal njalari wong nyaksekake.

kesimpulan

Saiki ngerti, kok ora tiba loro ing sayur sup kacang. Rekomendasi diwenehi ing artikel bakal bantuan saben wong wadon ing prakara iki. Good luck!