Apa kanggo cook Resep ora nguntungke krim

Kowe elinga rasa asem saka ngarep nyata, kang padha mangan karo mbah in dusun anak? rasa ora iso lali saka krim murni. A Kapadhetan kuwi yen sendok ing mung ngadeg ana. Mesthi, krim kuwi ora bisa dibandhingake karo produk saka nyimpen. Lan apa iku kanggo cook ora nguntungke krim ing ngarep? Ing dina iki lan dhiskusi.

cara deso

Biasane ing desa disiapake krim cara banget prasaja: soaking panci karo susu kanggo panas nganti krim ora zagusteyut. Banjur padha njupuk metu ing Panggonan kadhemen, ngendi ripened krim. Lan aku siap ing krim dina. Dheweke dijupuk sendok lan mangan karo penggalihipun dhumateng. Dheweke nemu banget nglukis, kaya butter, lan iku bisa Cut karo piso. Lan liyane saka curd nguntungke free lemak-disiapake banget. Supaya padha krim malah kita gedhe-mugo.

Ora nguntungke krim, utamané ngarep - produk banget migunani. Sawise kabeh, ing awak manungsa akeh sing luwih apik kanggo Digest saka kabèh susu. Masak karo tangané njaluk krim banget sedhep. Resep-resep kanggo produk domestik kuwi ora supaya rumit. Dadi, kita muter munggah lengen klambi lan kita njaluk mudhun.

Resep saka ora nguntungke krim ing ngarep

Mistresses asring wonder bab carane nggawe ora nguntungke krim. resep cukup prasaja.

1. Tuku saiki susu ora cow kang saka nyimpen, lan ing pasar Grosir. Sijine jar 3-liter ing kulkas kanggo dumunung lan krim munggah ing permukaan susu. Sawise siji dina, kasebut kanthi teliti, mbusak karo tablespoon saka krim susu (mugo kita diarani wong "menang").

2. refrigerated ninggalake kanggo souring krim ing suhu kamar. Nanging ora kaluwihen anget, digunakake krim bakal ngandhut asam. Sawise krim siap, mung sijine wong ing panggonan kang kelangan utawa ing kulkas kanggo ripening. Rendhem kanggo 24 jam utawa supaya. Saliyane penting: yen sampeyan pengin krim diwenehi kabeh podho lan stratified, ninggalake krim kanggo souring ing panggonan kang kelangan. Iki proses dawa, nanging ora akeh, lan krim bakal rasa luwih apik lan luwih apik. Sampeyan ora bisa nyampur krim sak acidification, supaya dadi ora kanggo disturb Course alam proses fermentasi. Nalika matured lan thickened krim, banjur krim siap. Coba lan ngelingi rasa dawa-lali saka kanak-kanak!

Ing desa, ing kono meh saben kluwarga wis cow, nggunakake pamisah kanggo nyiapake krim. Susu, liwati liwat apparatus kuwi, stratifies menyang krim abot lan skim susu. Kanthi cara iki, produk pungkasan iku luwih saka karo cara aman saka "inci".

Resep kanggo krim nggunakake ragi

Ibu rumah tangga asring cukup takon, "Apa cook nguntungke cepet?" Lan ing kasus iki ana retseptik.

Yen sampeyan kudu cepet nyiapake krim, nggunakake wiwitan. Njupuk krim siap-digawe, luwih saka 20 persen, lan panas mau nganti suhu awak. Pour menyang jar, scalded karo nggodhok banyu, nambah loro tablespoons saka ora nguntungke krim lan campuran apik sak tenane. Banjur, Lebokake jar karo soko anget lan ninggalake kanggo 7-9 jam supaya. Coba ora kanggo goyangake jar lan ora tutul nganti temen kelangan. Nalika wektu iku munggah, mindhah jar ing kulkas kanggo krim thickened. fatter dadi krim, ora nguntungke krim, lan ora luwih kenthel. Yen sampeyan, ing nalisir, seneng produk sedheng lemak, kanggo masak, nggunakake kurang-lemak utawa skim susu.

resep krim lanang

Yen nonton tokoh, sawetara kang nyiapake krim ing cilik kuwi? output nyedhaki prasaja. njupuk skimmed susu minangka miwiti materi. Ora nguntungke krim ora bakal kuwi-kalori dhuwur, nanging ora kurang sedhep.

1. pour susu sing menyang bisa lan ninggalake kanggo acidification ing suhu kamar. Aja nutupi jar karo tutup nyenyet, digunakake spoil rasa. Iku luwih apik kanggo nutupi karo gauze utawa kertas andhuk. Iki bakal njamin akses online menyang bisa, lan susu ora rancid. Yen kamar iku kelangan, iku bakal melu liwat, lan yen panas saperangan dina, iku cukup siji. Ing ora cilik ora goyangake ora nguntungke susu.

2. Enteni nganti ngisor serum exfoliates kanggo siji waktu saka bank-bank. Banjur nyiapake colander dening panggolekan iku ing ngisor saka gauze resik lempitan ing loro lapisan. Tanpa aduk, alon-alon pour susu soured menyang colander karo cheesecloth lan manggonake ing 2-3 jam, nganti kabeh whey lemes.

3. Ing asil curd Transfer kanggo liyane Bowl lan nyampur sak tenane whisk whisk. Asil ana alus, Airy nguntungke krim - klamben sampurna kanggo roti lapis lan desserts!

Carane cook krim enggal

resep iki kanggo koki sabar. Yen ora ana kepinginan kanggo nganti krim siji ora nguntungke, banjur mung sijine wong ing dicokot saka citric asam lan solusi gelatin (utawa ager). Citric asam bakal menehi wong rasa dikarepake lan gelatin krim bakal thicken. Kabeh krim siap. Saiki kita kudu panggangan oladushek gembur lan netepake karo krim anyar ora nguntungke.

Nalika sampeyan bisa ndeleng, akèh saka resep-resep. Mulane, luwih saka pitakonan apa kanggo nyiapake saka ora nguntungke krim, njedhul sing ngirim. Sugeng dhahar!