Apa bisa ngganti krim ing resep

Cream - iku bagéyan ndhuwur susu ditampa dening penyelesaian utawa misahake. produk kasedhiya karo isi lemak beda, nanging tansah Cairan. Ing Kapadhetan saka krim menehi ngantem, Nanging, lan dienggo nggawé masakan lan wis ora liwati liwat menang mixer. Nanging apa yen wis melu ing proses masak, lan dumadakan sok dong mirsani sing úa ing omah ora? krim bisa diganti ing resep-resep?

Kepercayaan krim?

Paling kerep padha digunakake kanggo preparation saka macem-macem jinis panganan. Cakes, pastries, nggulung, mousses, roti karo nggunakake prodhuk dijupuk utamané lanang. Ing kasus iki, sampeyan perlu kanggo mecut krim. Padha uga digunakake kanggo nyiapake masakan gurih, utamané asring - sauces. Sauces sing ditambahaké kanggo roti lapis, iwak lan pasugatan meat. Nambah krim abot lan sawetara soups. Nanging apa bisa ngganti?

Ngganti krim ing preparation saka pasugatan gurih

Tinimbang krim sampeyan bisa njupuk susu normal! Siapke sauce, nanging omah ora duwe produk tengen? sauce gedhe "Bechamel" sampeyan bisa masak nganggo susu konten lemak. Nyawiji 50 gram saka butter, nyampur karo 50 gram glepung lan entheng Fry. Banjur, kasebut kanthi teliti, pour susu menyang dicampur ing jumlah aliter. Simmer sauce limang menit. Banjur nambah menyang uyah, nutmeg, ireng mrico lan gula sing sethitik. Nggawa dicampur kanggo medhune lan nambah liyane 50 gram butter. Sauce "Bechamel" becik kanggo meat lan sayuran pasugatan.

Apa bisa ngganti krim ing sauce, yen ora ing ngarep, lan susu? Sampurna cocog kanggo peran yogurt tanpa pangisi, fermented susu panggang, yogurt utawa ora nguntungke krim. Nalika nyepakaké pasta vegetarian sampeyan bisa ngganti krim saka avocado. woh iki sugih ing lemak.

Ngganti krim ing preparation saka desserts

Sing meh disiapake cake éca lan dumadakan kelingan sing ana krim ing omah? Mbukak kanggo nyimpen ora tansah pengin, lan luwih larang saka produk krim biasa conventional. Cream, rega kang fluctuates watara 60 rubles saben setengah-liter, sing ora kasedhiya kanggo kabeh. Saka sampeyan bisa ngganti tanpa nggowo pengaruh rasa krim manis? Ana akeh opsi.

1. Setengah tuwung saka susu kakondensasi, nyampur karo sendok teh saka linglang jus lan ngalahake karo mixer. krim iki ngganti sampurna klamben ono krime.
2. 200 g butter pound powdered gula karo kaca. Tambah dicampur saka 200 gram ora nguntungke krim lemak. Urip krim karo mixer lan aman dekorasi dessert Panjenengan.
3. Salah banana, endhog putih, gula lan vanilla, ngalahake karo mixer. Sampeyan bakal diganti banget kanggo krim butter.
4. Khas ora nguntungke krim bisa ngganti yen sak tenane saluran gauze lempitan ing sawetara lapisan, banjur ngalahake nggunakake mixer utawa Blender.
5. Sampeyan ora ngerti apa sing bisa ngganti krim ing resep? Gunakake santen. Produk iki sugih ing lemak lan dhuwur banget ing kalori. Iku menehi sajian rasa ono krime alus.

Carane nyiyapake krim dhewe ing ngarep?

Sampeyan ora kaya samubarang opsi? Banjur nyoba kanggo cook prodhuk ing ngarep dhewe karo sing tangan, asil bakal monggo sampeyan. Cream, resep sing bakal nemokake ngisor, banget tender, sedhep, lan cocok kanggo sajian sembarang!

Siapke krim lemak dhuwur, banjur dilute karo susu, yen perlu. Njupuk butter lan susu ing takeran witjaksono. Oil Cut squares utawa grate. Sijine úa ing saucepan. Liwat kurang panas, nyawiji butter ing, nanging ati-ati kanggo campuran ing kasus ora godhok. Nalika lenga wis rampung dipun bibaraken ing susu, njupuk Blender lan ngalahake dicampur uga. krim iki bisa digunakake kanggo nyiyapake pasugatan gurih, sing, soups lan soups, mashed kentang, sauces.

Yen sampeyan pengin kanggo nyiapake krim whipping dhewe, bisa kanggo sampeyan liwat. Nutupi telusur karo tutup utawa dicampur karo film cling lan ninggalake kanggo kelangan. Nalika krim rampung kelangan (kudu ing suhu kamar) kanggo mbusak ing kulkas sewengi. Lenga ing Cairan ora muncul. Njupuk Blender lan mecut krim saka ngarep. Padha minangka pemain banget kanggo prodhuk saka nyimpen ing wektu preparation saka desserts lan krim. krim bisa mbantu nyimpen dhuwit.

Saiki sing ngerti apa sing bisa ngganti krim ing resep ing anané ing omah. Sukses sampeyan Culinary prestasi!