A sawetara tips carane cook fondue ing ngarep

Fondue wis teka kanggo kita saka Swiss. Kaping pisanan iku klebu úa, keju lan anggur, kang nyetel ing geni, lan sawise kabeh dadi dicampur, iku dipped cilik bêsik roti krasan. Saiki, panganan iki wis disiapake akeh ing donya, lan úa digunakake beda. Kanggo mangerteni carane cook fondue, akeh wis ditulis, karo supaya nyiapaké suguhan iki, iku ora perlu kanggo duwe skills khusus, lan panganan endah.

Yen kita pirembagan babagan carane nyiyapake keju fondue, banjur sing cukup keju, rempah-rempah, sethitik putih anggur utawa Cherry liqueur, uga sembarang produk sing ing tangan: roti, sayuran, daging, laut. Nyiyapake sajian iki banget cepet, dadi sampeyan kudu nggarap iku langsung sadurunge rawuh tamu utawa sawetara menit sadurunge wiwitan ing liburan.

Kaping pisanan, ing Bowl diwutahake anggur sethithik iku rada anget liwat kurang panas. Banjur mboko sithik nambah keju. Supaya luwih ilang, iku luwih apik pisanan crumble iku. Sawise ing lumahing umpluk dicampur katon, iku ditambahake rempah-rempah (biasane njupuk mrico ireng lan nutmeg, nanging sampeyan bisa njupuk ing rasa dhewe, lan liya-liyane), uga ulig papak clove. Sawise iki, keju krim dianakaké ing panas kanggo bab telung menit, nanging ora bisa ngidini kanggo godhok, banjur dibusak saka panas, nanging lilin kobong cilik diselehake ing ngisor iku, kang ora bakal ngidini dicampur kanggo kelangan.

bêsik cilik sayuran (wortel, kentang, brokoli, lan sapiturute), panggang roti crusty, peeled utawa nggodhok laut daging fillet sijine sate, dipped menyang dicampur lan, sawise cooling mudhun keju sethitik, dipangan.

Sadurunge sampeyan nyiyapake fondue, kudu njupuk care saka pasugatan. Iki waé set khusus digawe biasane saka keramik panas-tahan, tembaga utawa stainless steel. Padha biasane kalebu Bowl jero, lan endi sing wis dicampur disiapake, sarta sawetara cangkir cilik lan percabangan karo loro untu khusus. Nanging, yen ana pesawat kuwi, iku bisa nggunakake Bowl digawe saka materi refractory lan gadhah ukuran cocok lan volume. Nanging percabangan bisa njupuk toothpicks utawa sate cilik barbecue pring.

Sadurunge sampeyan nyiyapake a fondue coklat, luwih apik kanggo njupuk care saka perlu banyu, ngendi coklat bakal rastaplivatsya. Yen panjenengan nindakaken ing geni normal, kang bisa ngobong rada lan klumpukne menyang werni, lilin luwih digunakake, dicampur ora beku, lan ora minangka cara kanggo nyawiji (cukup ora efisien).

Kanggo mangerteni carane cook coklat fondue, ngomong liyane, amarga panganan cuci mulut iki dadi luwih umum. Coklat luwih kanggo njupuk kualitas, merek kondhang, kang katon (peteng, pait, etc ..) Gumantung ing pilihan rasa masak. Sampeyan bisa ngayahi ngembangaken sawetara jinis. Saliyane iki perlu sawetara wedang alkohol (contone, wiski, Brandy, rum, Brandy) lan rempah-rempah (vanilla, kayu manis, jahe, lan sapiturute). Kanggo rasa liyane penake, sampeyan bisa nambah butter sethitik; sing kaya sweeter, disaranake kanggo njupuk gula. Sing dicampur iki diencerke karo krim coklat.

Ngomong bab carane nyiyapake fondues digawe saka coklat, iku worth nyebutke yen luwih apik karo wong. Temtu sing gedhe akeh opsi. Pilihan paling Versatile bakal bagéyan nggulung roti utawa roti (sampeyan bisa njupuk macem-macem). Sampeyan uga bisa njupuk woh-wohan utawa woh wohan beri. Yen wis dicampur disiapake manis, iku luwih apik kanggo njupuk pokislee, kayata woh-wohan jeuk, gooseberries, Yen sampeyan nggunakake coklat peteng, woh dianjurake kanggo njupuk liyane manis, kene pilihan paling biasa bisa dadi Stroberi, pisang, utawa kombinasi kuwi.