A resep prasaja kanggo sikil bebek

Minangka dikenal, resep-resep bebek sikil ana variétas. Lan Fry, lan panggangan, lan godhok, lan malah cook. Dina iki kita mutusaké kanggo kurban sawetara resep-resep kanggo sikil bebek éca. Aja manawa kanggo nyoba kanggo njupuk kauntungan saka paling ora siji saka wong-wong mau yen sampeyan pengin pamper piyambak lan rumah tangga sing sajian banget.

Resep saka sikil bebek karo oranges, apples lan cranberries

Masak cara iki sikil bebek metu banget jus, alus lan fragrant. Kanggo sajian iki, kita kudu produk ngisor iki: setengah kilo saka sikil bebek (biasane sing telu papat kaki), siji gedhe trikatuka, telung apple medium-ukuran, orange, 150 gram cranberries, uyah, lenga sayur-sayuran.

proses preparation

Cut trikatuka menyang setengah dering lan ngiris oranges. Apples peeled, mbusak inti lan chop menyang cilik bêsik. Ing jero frying anget munggah lenga lan Fry ing sikil pitik ing loro-lorone nganti browned. Nambah trikatuka setengah dering, uyah lan simmer, dijamin kanggo 10 menit. Banjur, tanpa ngowahi mati geni, nyebar apples maneh, surat karo tutup lan terus cook kanggo liyane menit 10. Sijine cranberries lan simmer kanggo sawetara menit. Banjur nambah bunderan orange, tutup karo tutup lan cook menit 10. sajian éca siap! sikil Duck karo oranges, apples lan cranberries sing disiapake cepet lan gampang lan becik digabungake karo sajian sisih beras utawa mashed kentang. Sugeng dhahar!

karo sauce raspberry sikil bebek

Iki sikil resep bebek cukup prasaja kanggo nyiapake, lan sajian rampung temtunipun kudu rasa kaya anggota kluwarga lan tamu. Úa: loro wentis bebek saben Nilai sendok teh uyah, setengah sendok teh pepe thyme lan mrico. Kanggo nyiapake ing sauce kita kudu loro tablespoons saka lemak bebek, kang kita njaluk ing proses masak bebek, sing clove saka papak, kaca raspberry seger, loro tablespoons saka anggur abang (luwih garing), loro teaspoons raspberry utawa cuka anggur abang, loro teaspoons saka zest orange , jus saka siji orange cilik, gula (papat teaspoons) lan mrico lan uyah kanggo rasa.

Saka jumlah úa bakal cukup kanggo nedha awan hearty kanggo kulawarga cilik. Yen dikarepake rawuh tamu, produk kudu njupuk liyane. Wiwit resep iki sikil bebek mbutuhake raspberries seger, iku uga cocog kanggo panas.

proses preparation

Kanthi sikil bebek Cut mati keluwihan lemak. Banjur, nggunakake piso cetha supaya incisions ing wangun cethek waktu wentis saka pola a. Incision kudu ati-ati, aja nganti nutul meat. Samubarang kang angel sikil mrico, uyah lan thyme, tutup andhuk lan ninggalake kanggo 1-1.5 jam ing suhu kamar utawa sewengi ing kulkas.

Sadurungé baking sikil kudu rada mbilas lan garing nggunakake kertas anduk. Sijine sikil ing wangun lan ngirim ing preheated 175 derajat open kanggo 1,5 jam. Saka wektu kanggo wektu iku seng di pengeni kanggo pour wentis ngrembaka sak roasting jus. Kita nerusake kanggo preparation saka sauces. Kanthi bantuan saka prosesor pangan utawa Blender kanggo puree campuran negara loro-thirds tuwung saka raspberries, cuka anggur, gula, jus jeruk lan zest. Ing saucepan cilik pour lemak bebek lan Fry medium panas kono sacoro apik disigar papak 1-1.5 menit. Nambah raspberry puree lan simmer sauce kanggo 3-5 menit nganti thickened. Banjur nambah woh wohan beri isih lan cook kanggo luwih 30-40 detik, uyah, mrico lan dibusak saka panas. sikil Baked pour sauce lan dadi karo sajian sisih prasaja saka beras utawa mashed kentang. Nalika sampeyan bisa ndeleng, resep iki sikil bebek banget prasaja, lan nguwaosi preparation iki pasugatan éca lan fragrant malah bisa wong anyar. Sugeng dhahar!