Salmon asin ing ngarep: ing paling resep-resep

Penyayang iwak abang asring nyenengi ing mangan, malah yen Kapabilitas financial ngidini kanggo wong-wong mau. Asring banget tuku delicacy kuciwo kanggo rasa lan ndadekake Getun dhuwit ngginakaken. Kangge, salmon cahya salted ing ngarep siap kanggo ngapura. Masak dhewe, sampeyan bisa nyetel prosola gelar lan roso. Ya, lan iki bakal biaya iwak luwih murah.

duta garing

Ana akèh cara kanggo nambah uyah salted salmon. Resep paling gampang ora mbutuhake malah preparation pambuka brine. mung uyah lan gula needed kanggo ing aspek 2: 1. Yen tresna iwak roso, sampeyan isih bisa ngetik lan fennel - seger utawa pepe. Komponen campuran uyah-nutupi sing lemah kanggo distribusi seragam. salmon iki Cut ing fillets (yen sampeyan tuku carcass), sakabeheng lan pepe dening napkin. Fish sprinkled ing kabeh pinggiran dening Staff dilatih lan diselehake ing ukuran sing cocok. Sampeyan ngirim dadi mung Piece liyane sethitik salted, ora ngresep ganda lan ora ngoksidasi. A Piece saka nutup plate (film bisa tightened yen "native" isine ora kasedhiya utawa wis ilang) lan sijine ing kulkas. Salted salmon ing ngarep nyedhak siap cepet - Esuke sampeyan bisa nyoba. Ora gelem resiko? dina sabar liyane. Nanging kanggo njaga luwih saka telung ngirim ora bisa - bakal banget asin. Yen sampeyan ora bisa mangan iwak telung dina, pilih jus campuran fillet sithik banget greased karo lenga lan katahan ing tutup ing sing garing.

Salmon (fillet) ing butter salted

resep iki ngidini sampeyan kanggo mangan iwak wis ing esuk, yen nindakaken ing wayah sore. irisan-irisan Fillet Cut transversely ing setengah centimeter nglukis. Mesthi, balung bakal sadurunge iku povytyagivat, nanging prosedur iki seng di pengeni tansah, ing apa wae cara utawa salmon asin disiapake ing ngarep. Piring padha seragam prisalivaem (ing kilograms saka iwak sing telung sendok kebak uyah), kasebut kanthi teliti, mixed, nambah nganti jar lan diwutahake setengah tuwung saka lenga sayur-sayuran unscented. Butebrodik karo iwak abang kanggo sarapan, sampeyan dhewe wis kasedhiya!

resep linglang

Yen kita digunakake, salmon cahya salted, masak, dadi rasa olahan lan tutul saka manis wewangian ing ngarep. Sampeyan uga trep yen ngukir iwak lan mbusak balung uga opsional salting carcass minangka wutuh, yen ora amba banget. Nyampur uyah lan gula (telung spoons amba) lan lemah allspice kanggo rasa. Part of dicampur wis kapenuhan ing ngisor wadhah, iku wis glethakaken mudhun wheel setengah salmon, uga wis karesikaké saka dicampur ndhuwur lan sêmbar linglang. Sijine godhong utawa loro Laurel, sampeyan bisa pour Jamu disigar. A partner dileksanakake ing penipuan padha, lan diselehake ing pisanan. A wadhah Ana diseleh ing kadhemen. Yen seneng duta banget, sampeyan bisa mangan dina sabanjure wis.

Mboten umum, nanging banget sedhep

Cara asli kanggo nggawe salted salmon, nemokke Bojo thrifty. Kaget, iku wis dadi sukses sing wis dadi digunakake digunakake malah dening wong-wong sing ora digunakake kanggo nyimpen dhuwit. Setengah kilo iwak Plastal menyang irisan-irisan lancip, pour uyah (ora banget loman), sampeyan bisa nggunakake rempah-rempah lan iwak. Lempitan menyang jar, diwutahake salmon timun utawa brine tomat tanpa cuka. Sawise sedina iwak alus wis bisa migunakaken.

Fish ing marinade

Yen tresna kanggo cook lan ora pikiran kekacoan, sampeyan bakal seneng resep iki. Ing iku luwih apik kanggo tuku wis butchered steaks atus gram bobot. Five bagéyan liter nggodhok banyu, dissolves tablespoon putih gula, lan papat - uyah segara coarse. Kita bisa njupuk watu atos, nanging rasa bakal dadi kurang sukses. Banjur glethakaken mrico putih (4-5 Kacang polong) lan pasangan lavrushek, diwutahake polstopki (20 milliliters) utawa cukà cider. Yen kuwi wis ora tangan, sampeyan bisa nggunakake standar, Tabel, nanging ing setengah volume. Minute godhok - lan studio marinade lan saring. The steaks sing kawangun ing sing kapenuhan marinade lan dibusak ing ngisor kulkas. Yen sampeyan perlu salmon cahya salted ing ngarep, dheweke bakal siap sawise jam 24. Rampung iwak saltwater bakal ing rong dina.

Ambassador Spicy madu

Paling angel kabeh resep kita ngajokaken. Nanging kang menehi ing output mung iwak sange! Polukilogrammovy hunk fillet dirilis saka tampilan lan sithik banget ngiris. Kanggo piring meh transparent, iwak kudu ditahan sethitik ing mesin pembeku, supaya bakal luwih gampang kanggo Cut. Liter banyu nggodhok, dipun bibaraken papat uyah sendok, luwih segara. Banjur glethakaken ing pasangan Kacang polong putih, ireng lan allspice, papat teken cloves lan waktu kang katumbah sendok sereal. Marinade kanggo dawa, mung setengah menit, nggodhok lan dibusak saka Papan. Iku wis diwutahake brandies cognac utawa apik (telung spoons) diselehake godhong Laurel Pasangan lan mlebu setengah madu. Apike kanggo njupuk madu sawi utawa diklumpukake ing grasses. Banget ora maringi pitutur kanggo nggunakake buckwheat: iku bakal menehi iwak sawetara bitterness. Nganti marinade kelangan, iku mung infusions. Cairan punika saring, iku kapenuhan karo irisan-irisan saka iwak lan sijine wong ing kelangan kanggo dina.

Nalika sampeyan bisa ndeleng, salted salmon ing ngarep lan disiapake cepet, lan sampeyan bisa milih resep sembarang. Ora dipercaya dhewe - laku ing Piece cilik. Kasile Kuliner lan bon dhahar!