"Romaine" - salad olahan lan fragrant

Rasa apa salad akeh banget gumantung úa sijine menyang cilik karo sawijining titah. Kohl ing resep dianjurake "romaine" salad luwih kanggo njupuk iki Urut, yen pengin rasa asli. Akeh Ibu rumah tangga asring nglirwakake aturan iki, isih minangka asil saka sajian wagol amarga sampeyan ora nemu apa-menarik ing. Asring, koki ngarep malah ora ngerti apa iku katon kaya salad "Romaine", tinimbang tuku sing kasedhiya iceberg sayur-sayuran pisanan. Kanggo ngoreksi kasalahan lan kuliner digawe artikel iki.

Tambahan saka "romaine"

sayur-sayuran iki bisa dianggep paling misuwur antarane kabeh varieties koki Lettuce. Salad "Romaine" (foto diwenehi ing artikel) sak mateng ing formulir sing ngeculke, ngeculke kepala elongated oval. Menapa malih, kanggo mbentuk endhas bener saka Gobis ing tatanan saka sawetara tanduran godhong padha mbongkoki sawetara jenis Bud. Yen diijini kanggo tuwuh bebas sayur-sayuran, godhong bakal nguripake atos, ilang juiciness lan karakteristik ambu. Tambahan, tutup njaba lopushistost ndarbeni lan sprouts internal tetep undeveloped.

Godhong "romaine" sing ditulis crunchiness; Outside lagi gembur ijo lan nang dadi putih.

"Romawi" - Salad gadhah roso canggih lan kanthi mangkono sugih banget karo cathetan nutty padhang. Gourmets bakal nemokake iku bisa kanggo ngenali sembarang Urut saka anggota roso lan enrich malah sajian paling primitif.

Yunani mangan "romaine" ing seger lan nggodhok. Sawise perawatan panas piye wae raos kaya asparagus. Nanging, ing liyane donya salad populer minangka komponèn ijo seger saka pasugatan.

Salad "Romaine": apa kanggo ngganti ing pasugatan beda

Senadyan Rekomendasi kuwat saka koki profesional kanggo tindakake resep persis, iku ora tansah bisa. Nanging "Romaine" - salad, kang bisa disebut elit. Dheweke ora ngendi wae ditemokake, lan biaya banget unggul mitra sawijining. Dadi ngganti karo soko Ibu rumah tangga liya kerep kudu mikir. Ing pasugatan liyane utawa kurang pati penting "romaine" ngganti conventional, dining salad. Ing kasus-kasus nalika dibutuhake succulence, lan digunakake minangka refilling sauces pedhes, Gobis bisa dipigunakaké tinimbang. Nanging yen sampeyan miwiti salad caesar, ing kalonggaran ing bab, úa, mung bener siji: tinimbang "romaine" dijupuk mung salad "iceberg". rasa kang luwih netral, nanging isih uga ditetepake lan kurang, serta saka varieties saka sayur-sayuran iki.

salad sayur-sayuran Elegant

kothak paling dikenal saka aplikasi saka sayur-sayuran - ngandika Caesar lan Yunani salad. Akeh koki ora golek ne abang lan putih masak karo panggantos sembarang, jeneng sing cocog. Nanging, iki ora kabèh dhaftar cemilan éca kanggo kang "romaine" salad.

Resep, pisanan diajokaké, ngandhut sayuran spring nyedhaki prasaja. Sanalika menehi kesempatan kanggo nyoba a sajian éca. Godhong "romaine" lan "iceberg" ing witjaksono Enggo bareng kanggo wisuh, medium-ukuran obsushivayut lan luh. Disapu resik wortel lancip lan kira-kira ing jumlah ingkang sami bobot saka radishes Cut irisan-irisan. A nomer padha saka Gobis biru sacoro apik shred, gedhe tomat Cut menyang persagi lan ijo bawang sacoro apik disigar. Kabeh sayuran sing pipis ing Bowl salad, grated roso keju, jiwit Basil, mrico lan uyah. Kanggo Isi pyuriruyutsya Blender lan nyampur manis mrico ijo, cilantro, telung cloves papak, sendok saka gula, tumpukan saka kecap asin, loro tablespoons saka jus jeruk lan cuka putih lan Jepang limang - lenga sayur-sayuran. Kasil mbendung, salted lan pitik peppered iku panggang, Cut loreng lan marinated ing stasiun gas kanggo nyaksekake kanggo babagan sing jam, banjur ditambahake bebarengan karo sauce ing salad. Ing final tutul - hiasan saka irisan-irisan pasugatan tangerine.

crab salad

penyayang Seafood, mung menang lan ngematake. Kanggo miwiti sauce punika: Blender ngalahake endhog yolk karo uyah, mrico, cuka, tablespoon, lan volume sing padha banyu. Minangka whipping ditambahaké telu spoons saka lenga unscented zaitun lan loro spoonfuls saka tarragon. A waktu kang kilo saka crabs pickled mbukak mati, crumble lan nyampur karo sauce. Two tomat gedhe Cut menyang bunderan lan alon-alon diselehake ing a la carte pasugatan. Top punika "romaine" salad (foto nuduhake carane iku katon). Panjenengan saged nglampahi godhong, bisa ambruk dening tangan. Wis diselehake crabs, sprinkle karo disigar trikatuka, pen - lan sampeyan bisa mangan!

Salad karo daging babi

Langkah pisanan wis masak endhog hard-nggodhok lan loro Cut minangka sacoro apik sabisa (nanging ora crumb!). Saiki awon muter "romaine" salad disigar iku ora amba banget (supaya jus) lan karo endhog. 150 gram daging babi apik Cut menyang loreng lancip lan kanggo kawigaten pripuskayut ing lenga zaitun. Keluwihan napkin obsushivayut lenga, lan ing griddle, ngendi dheweke disiapake babi panggang telung bolam shallot disigar. Nalika isin katon diwutahake menyang telusur loro spoons cuka anggur abang, akeh pengalamane karo jiwit saka uyah, bawang lan sirep secara harfiah detik 10. Hot shallot obsushenny ngenalaken daging babi salad, kang priperchivaetsya nambah uyah sawetara lan banjur pipis alon-alon.

harmoni kepileh saka woh

Senadyan kasunyatan sing basis saka salad woh, iku harmonises sampurna karo iwak lan karo meat, lan unggas. Nanging, iku bisa dadi cemilan apik. "Romen" Cut Cilik, nyambung karo irisan-irisan orange, Cut crosswise menyang 2-3 bêsik, irisan-irisan lancip saka gedhang utawa apel lan pour salad klamben. Woh-wohan sing dijupuk ing witjaksono takeran, Lettuce kudu loro luwih saka siji saka wong-wong mau.