Ragi minangka jenis? cara panyebaran ragi

Ing artikel iki, kita bakal fokus ing kuwi menarik mikro-organisme kayata ragi. Lagi Multiply? Ing pitakonan kita kudu nampa. Sampeyan bakal sinau apa fitur sing breeding ragi.

Reproduksi - iku Reproduksi saka sel anyar, kang podho rupo kanggo tiyang sepah. Akibat saka iku, paling saka organisme sèl tunggal punika kanggo nambah ukuran populasi. Iki proses microorganisms utamané amarga "hubungan" karo medium budaya lingkungan sing. Sampeyan ngirim nggawe lingkungan Nerjemahake isoh, kang aturan tumindak enzim tartamtu.

Ilmuwan wis ketemu sing enzim reducers - ngurangi agen kuat sing dirilis ing medium nalika wutah ana jumlah wektu tundha sel ragi. Padha tumindak ing membran sel (kanggo ikatan protein disulfide). Liwat Nihan iki dadi permeable kanggo panrimo saka medium nutrisi. Iki njamin enzim biosintesis, kalebu constitutive.

cara panyebaran ragi

Langsung menyang topik kita. "Ragi ngasilaken dening spores utawa ora?" - jawaban kanggo pitakonan iki ambigu. Kasunyatan sing sel organisme iki, gumantung ing kahanan budaya, bisa tangkar tumangkar sacara seksual lan vegetatively. Formulir pungkasan ditemtokake gadhahanipun klompok tartamtu saka biologically sawijining (i.e. kulawarga) misahake, dening budding lan budding, pungkasan divisi. Saiki, diterangake papat jinis saka vegetative panyebaran saka ragi.

Ing tipe ingkang kawiwitan saka vegetative Reproduksi

Piyambakipun nyatet, contone, ing Saccharomyces genus (ing kulawarga Saccharomycetaceae). Ing kasus iki, materi kang Nihan kasusun saka sel ibu ora ditransfer langsung menyang sel putri anyar Nihan. Ing orane tumrap sekolah awal saka wutah padha njaluk iku minangka asil saka kasunyatan sing wis gawean tiron lan mboko sithik accumulates ing basa saka ginjel dhewe. Mangkono bekas ing wilayah saka lengkungan paling saka sèl. Asring lagi jejer kanggo saben liyane, lagi disusun ing spiral utawa bunder.

Nanging, prosès iki ora karakteristik saka kabeh organisme sing kagolong kelompok jamur uniselular disebut "ragi". Kaya spesies sing breeding liyane? We terus crita kita.

Jinis liya

Jinis sabanjuré saka vegetative panyebaran wis diamati ing ragi genera Hanseniaspora lan Saccharo-mycodes (kulawarga Saccharoinycoaaceae). fitur kang - budding kutub, mangkono mbentuk kaping catu. Ing kasus iki, ginjel (apa multiplies ragi) iki kawangun minangka asil nancep catu ngenani babagan ginjel, kang tetep saka budding sadurungé, lan sekat antarane sel mulet.

Tipe katelu

Dhèwèké wis ing kulawarga ragi Schizosaccharomyceta-seae (contone, ing genus Schizosaccharomyces). Karakteristik saka jinis iki sing wutah saka membran sel biopolyaren. Ing materi anyar saka sel kawangun, setor ing wangun outgrowth annular saka tengah sel kanggo ends sawijining ing titik divisi.

vegetative Reproduksi: jinis papat

Iku karakteristik saka Endomyces magnusii, sel silinder sing. Ing kasus iki, dening misahake ing owah-owahan struktural dipuntingali Nihan sawijining. Yen ana akèh bagean, Nihan dumadi saka sawetara piring, kang disusun ing podo karo lan rampung ing rumen siji liyane.

mitosis

bagean tartamtu saka tatanan inti struktural lan sitoplasma neruske sel putri tiyang sepah sak micropropagation. Sadurunge saben sel divisi nalika kromosom sing diputer siji ing wektu lan kabeh ing wektu sing padha. Iki njamin distribusi seragam antarane tambahan lan sel sepah. Ing jinis kula tresna sampeyan, kang diarani mitosis wis diamati nomer strictly pancet kromosom ing generasi sel.

sel ibu Budding

Kita ketemu sing ginjel - sing sing multiplies nalika ragi vegetatively. Yen kita nimbang proses iki ing wektu, bisa nyatet sing sel putri bab siji jam kawangun tanggung ing kahanan sing paling luweh. Nanging siji dheweke ora bisa mbaleni endlessly proses budding. sel Basa sak umur wis Rata-rata 25-30 budding (bekas suku). Tangkal saka proses iki - owahan ing struktur sèl, kang magepokan karo scarring. Padha mimpin menyang abang ing lumahing migunani, kang nyuda metabolisme lan protein isi, DNA, RNA ing sel lan ndadékaké pungkasanipun pati.

Sampeyan bisa milih cara liyane, kang lagi nyimak pitakonan saka carane jenis ragi. Musuhan proses iki. Cara iki disebut seksual. Ayo kita nimbang ing liyane rinci.

mode seksual Reproduksi

Ragi pingan kang occurs minangka laku utawa vegetatively makili saka titik tampilan akèh saka kapentingan. Akeh ilmuwan wis sinau prilaku microorganisms iki. Padha ketemu sing cara seksual punika gadhah germination saka spores, kang ana ing asci utawa tas (lagi disebut ascospores) ing sel vegetatif. Minangka ragi ngasilaken dening spores? Supaya ngadhepi iku.

Proses iki diiringi dening divisi saka inti liwat meiosis. Nalika ngembangaké ragi transisi cetha saka lengkap kanggo medium miskin ing gizi, ing ngarsane asor cekap lan klempakan substansial saka bahan kimia cadangan ing sel lan akses kanggo oksigen ana sporulation. Asil saka iku ascospores tahan kanggo salabetipun kahanan lingkungan (pangatusan, suhu dhuwur), nanging lagi kurang thermally stabil saka spores bakterial. Ascospores mati ing suhu watara 60 ° C, déné spores bakterial bisa tahan suhu luwih - banyu lan malah luwih nggodhok.

Ascospores sing kawangun biasane minangka asil saka campuran 2 sel ragi seksual lan divisi sakteruse saka inti fertilized. Padha bisa saka siji papat, kadhangkala wolung ing siji ascus. Yen kahanan kanggo wutah vegetative sing sarujuk, spores germinate ing medium budaya seger, lan banjur ana sel maneh ginjel.

Ing siklus urip saka ragi

Ing ragi, siklus urip digandhengake karo gantian spora lan vegetative panyebaran karo beda tebih saka fase diploid lan haploid. Ragi Saccharomyces, kang ana gaplo- pangowahan lan diplofaz, dipérang dadi rong klompok: gomotallichnye lan heterothallic.

galur heterothallic

galur Heterothallic sing stabil haploid lan phase diploid. Ing kasus iki, sel diploid bisa Multiply vegetatively moho, lan nerusake kanggo sporulation ing salabetipun kahanan. Akibaté, kawangun haploid asci spora, saben kang belongs kanggo salah siji saka jinis 2-kawin. Copulation mangkono dilakokaké mung nalika patemon 2 ascospores utawa sel saka galur haploid beda, asil ing tatanan saka zigot, lan diplofaza dibalèkaké.

galur Gomotallichnye

Gomotallichnye galur saka heterothallic beda-beda ing padha duwe diplofaza stabil. Duku saka takon spores haploid kawangun struktur diploid. Ing tembung liyane, ing progeny saka spora siji ana samodiploidizatsiya (campuran saka sel haploid) amarga kasunyatan sing spores bisa disambungake ing kombinasi utawa Nursing sel haploid ibu Bud sawijining.

Lan ana gomotallichnyh jinis kawin ragi. AF Rusnak sinau spesies ragi SACCH. vini, kang digunakake ing winemaking. Dheweke nyatet orane iki pesawat gedhe balapan. Sawise nganalisa iku, panliti rampung sing alam sing akehe gomotallichna.

Nanging, sawetara ragi negara haploid kanggo dangu bisa ngasilaken vegetatively. Minangka conto Chizosaccharomyces lan Zygosaccharomyces. sel haploid kanggo sporulation nggabung, mbentuk zigot diploid. Banjur karo bantuan saka meiosis iku kapérang lan menehi munggah kanggo papat utawa wolung spores haploid. Padha germinate, lan sawise nalika wiwiti Multiply ing negara haploid asexually.

TCTerms positif sporulation

Sinau microorganisms, kayata ragi (lagi propagate), peneliti sing diamati ing metabolisme lan kegiatan sakabèhé saka microorganisms kalem sak sporulation. Kondisi iki njamin kaslametané unfavorable kanggo kahanan vegetative panyebaran. Mulane, sporulation, kang nggabungke proses konservasi saka spesies lan breeding, kudu dianggep minangka langkah positif ing pangembangan organisme ragi.

Asil sinau B. Pazoni

B. Pazoni sinau carane ragi Multiply. Padha diduweni kasil ingkang sae ing efek ing efficiency lan urip kegiatan saka microorganisms iki langkah saka Reproduksi seksual. Budaya anggur ragi, kang liwati karo sporulation lan spora germination proses diploidization luwih, ngluwihi kacepetan fermentasi saka budaya wort sing orane tumrap sekolah iki ora liwati. Ing tes digawa metu ing kahanan poluproizvodstvennyh, ana wektu Kurangé populasi fermentasi saka 35 dina kanggo 21-31.

Dadi, sira ketemu kuwi menarik mikro-organisme kayata ragi. Lagi Multiply, saiki ngerti. Mugi-mugi panjenengan elinga fitur apa rong cara utama. Yeasts ngasilaken dening spores lan budding. Saben cara iki wis digawa metu ing kahanan tartamtu, lan saben wong nduweni ciri dhewe.