Protein diet: aspèk positif lan negatif

Protein diet paling penting kanggo wong-wong sing melu ing olahraga. Protein - biopolymers makromolekuler dumadi saka ampas asam amino. Padha sing paling biologically penting lan paling Komplek ing struktur kimia sing senyawa. Padha uga basis struktural lan fungsi kabèh organisme. Struktur protein dumadi saka rong puluh asam amino, loro amida lan loro imino. Protein ing awak operate macem-macem fungsi hormonal, visual, katalis, transportasi, contractile, Protectant, energi, energi mechanical. Gumantung ing komposisi kimia (ngarsane non-penting lan asam amino penting), protèin diklasifikasikaké dadi dhuwur-bahan lan cendhek. Kanggo ngrampungake kalebu protein kewan (iwak, daging, susu). Protein-protein iku ngemot ing Komplek kabèh asam penting amino (valine, Lysine, leucine, isoleucine, threonine, tryptophan, methionine, phenylalanine). Klompok kapindho protein tanduran asal, padha ngemot pesawat mboten pepak saka asam amino penting. Sampeyan kudu nyatet yen protein sayur-sayuran wis akeh Samsaya Awon digunakke dening awak kita.

Ing ngambakake gastro-usus dening enzim (pepsin, trypsin, chymotrypsin) hidrolisis protein kanggo zat kimia lan asam amino sing digunakke menyang getih. Kanthi protein getih saiki diangkut menyang saben sèl, ngendi padha sing gawean tiron protein novel.

Sejatine sifate diet protein bisa mimpin kanggo macem-macem pathologies. Iku kudu ngandika yen awak wis ngalami butuh saka gizi (lipid, karbohidrat), protein miwiti digunakake minangka "bahan bakar", lan iki arang banget undesirable. Ing kasus iki, sak risak saka protein diprodhuksi macem-macem bahan kimia beracun, kang banget mbebayani kanggo ginjel. Mangkono, diet protein murni iku mbebayani kanggo manungsa kesehatan.

Boten kados lipid ditampa dening organisme sapisan protein ora setor, lan wis decomposed menyang produk saka metabolisme ing ati, sawise kang lagi excreted dening ginjel. Akeh saka metabolit (Ammonia) sing bahan kimia beracun sing ngracun awak. Mesthi, pisanan kabeh bakal nandhang sangsara ati lan ginjel. diet protein long-term bisa nimbulaké jawat saka sistem gemeter lan sistem pencernaan. konsentrasi pinunjul saka protèin ing isine weteng nyegah sintesis enzim mangkono aktif proses protein putrefaction.

Nutritionists argue sing Nutrition protein sing tepat bisa, lan dibutuhake dening sawetara wong, wanita ngandhut, cah cilik sak suwé saka wutah aktif, Nursing para ibu, lan wong-wong sing melu ing pegawe fisik abot. Sampeyan kudu nyatet sing utamané misuwur jenis iki saka daya ing atlit.

Kadhangkala, kanggo ningkatake konsentrasi protein ing diet, khusus panganan protein kanggo atlit, kang pilihanipun ing pasar dina iku dhuwur banget. Mesthi, olahraga hard, ngleksanani abot mbutuhake konsentrasi tambah protein ing diet. Contone, wong rata-rata nganggo saben dina, watara 70 gram protein lan 120 atlet supaya supaya sisah karo diet protein meningkat iki, ing diet atlet kudu saiki karbohidrat, lipid, vitamins lan mineral.

Dicampur protein iki digunakake dening atlet minangka sumber protein dhuwur-bahan. Paling populer dina sing dicampur protein multi-komponèn. Said tambahan protein sing digawe ing basis saka protein lengkap serum, susu lan endhog. Ing weightlifting ancang-ancang protein iku utamané efektif. Mulane, ing campuran protein sing pamimpin ing frekuensi saka nggunakake antarane pangan aditif kanggo Nutrition olahraga.