Pasugatan sikil

Kanggo nyiapake sajian saka sikil pitik, iku mbutuhake bayangan lan dicokot pangan. Kaping kabeh, mesthi, apa sikil, condiments lan rempah-rempah, sawetara sauce - utawa pabrik (ketchup, mayonnaise, tartar, etc.), Utawa disiapake karo tangan dhewe. Nanging malah ing produksi digawe sauce tansah bisa kanggo nambah úa favorit.

Apa maning perlu lan bisa ditambahake kanggo pasugatan saka sikil pitik? Mesthi, macem-macem Jamu seger (parsley, Basil, katumbah, thyme, fennel, etc.), Kang bakal menehi zest kanggo meat, roso unik lan rasa. Aja lali bab lenga sayur-sayuran, uyah.

Inggih, kita nerusake kanggo preparation saka tender lan pasugatan éca saka sikil pitik ing open panggang karo kentang. Njupuk sikil, wisuh ing banyu anget. Cut menyang irisan-irisan nglukis kentang, nyebar ing manggang sheet, wis nglengo. kentang ing sisih sijine sing wutuh wentis (sampeyan bisa chop mau menyang bêsik). We nutupi kabeh mayonnaise lan sijine ing open ing suhu dhuwur. Aja lali kanggo periodik mbanyoni sajian muncul lemak! Sadurunge porsi, dekorasi bakal sprigs becik saka greenery. Resep kanggo sajian iki saka sikil bisa kalebu tomat, papak, grated keju, bawang. Lagi nyebar liwat pitik, precut, tomat lan trikatuka dering utawa setengah dering, papak disigar, keju lan ma. Sajian saka pitik uga kerjo ing meja, lan ing wayahe serius. Manuk iku alus, tender lan banget sedhep.

Nanging siji saka resep-resep sing paling inexpensive lan cepet kanggo pasugatan saka sikil. Nyampur bagean witjaksono mayonnaise lan ketchup, wis dipped menyang wentis dicampur iki sadurunge salted lan peppered. Sijine meat ing telusur, sing rada sprinkled karo lenga, - lan ing open kanggo 20 menit ing 170 ° C. Nalika wektu iki kadaluwarsa, sampeyan kudu kalebu cahya ndhuwur ing kabinèt open kanggo coklat pupu, lan ninggalake iku liyane 15-20 menit. Lan nalika weruh sikil pitik cilik coklat panggonan, iki tandha pisanan sing siyap.

Kalebu menu liburan Tabel sajian apik "Daging sapi marinated ing orange." Masak sikil cepet lan gampang, lan padha katon apik tenan ing meja apik. sajian iki bisa dadi loro minangka wiwitan lan panas utama. Per sikil kilogram njupuk siji orange, papat tablespoons lenga zaitun, loro tablespoons saka cuka anggur (utawa garing putih anggur), a clove saka papak lan mrico lan uyah. Masak sauce meksa papak, lenga, oranye jus seger, uyah, cuka, mrico lan wentis pickle kono, wis Cut menyang bêsik 20-25 menit ing Panggonan anget. Diolès sikil pitik Fry loro-lorone kanggo 7-10 menit ing griddle panas. Garnish sampurna kanggo sajian iki - beras utawa sayuran.

Yen seneng pangan pedhes saka sikil, resep ngisor iki kanggo sampeyan. Ing cilik wadhah lay ulig papak (3-4 cloves), kare sauce leukemia, khmeli suneli, mayonnaise (4 tablespoons), mrico abang lan ireng, disigar sayuran ijo (katumbah, thyme, Basil, parsley, lan sapiturute). . Sak tenane nyampur iku munggah, kita miwiti campuran ngisor sikil, wis Cut dadi rong bagéan. We ngadeg pitik ing marinade kanggo 10-20 menit (yen sampeyan terus liyane bakal luwih cetha, minangka kuwat direndhem). Sak iki wektu, nyiyapake bawang coarsely disigar kanggo nglapisi baking wong. lenga ora perlu kanggo pour ing, minangka lemak perlu menehi dhewe sikil lan mayonnaise. Sijine ing trikatuka diolès sikil pitik (bisa pipis coarsely disigar kentang), sprinkle karo sethitik grated kabeh keju cetha utawa keju. Open ing wektu iki wis digawe panas kanggo 200 ° C. Sijine sikil ing open kanggo setengah jam.

Seneng napsu lan pastime becik kanggo ing meja sugih lan apik glethakaken!