Paling resep - Panggang ing open utawa ing kompor

resep-resep Panggang ana akeh. Saben wong wadon bisa boast saka dhewe. Akèh wong sing padha, nanging sembarang hostess cadangan hak kanggo Fantasi. Aku suggest sawetara resep-resep, pisanan kang fitur sing nomer akeh sayuran. Sayuran menehi jus sajian, ambu sange lan roso unik. Aku resep iki - panas disiapake cepet lan gampang. 4-5 bêsik pitik portioned kudu 4 tubers saka kentang, 2 bawang, siji eggplant lan zucchini, a Pasangan saka mrico lonceng (luwih saka werna sing beda), irisan celeriac, loro endhog, dill Beam lan parsley, lenga kanggo frying, uyah lan mrico. Pasugatan kanggo masak panggang iku luwih apik kanggo nggunakake thick-: cauldron, utyatnitsu, panci Keramik. Disiapake nggunakake resep, dadi panas: ing utyatnitsu pour sawetara tablespoons lenga kang kita Fry bêsik pitik nganti Golden coklat lan sijine wong ing piring. Ing lenga lan Fry kentang padha ngiris irisan-irisan gedhe. Nalika kentang dadi emas, kita nambah trikatuka diced, grated wortel lan celery ROOT. Nyuda panas lan simmer kanggo 5 menit. Zucchini, eggplant lan lonceng mrico Cut menyang persagi lan simmer bebarengan karo sayuran kanggo 5 menit. jus sayur-sayuran wis dirilis. Saiki ing bagéyan panyebaran panggang pitik ing sayuran, uyah, mrico, nambah 100 gram saka banyu lan tutup Bowl karo tutup. Limalas menit mengko nglakoake alon-alon sayuran lan meat lan ninggalake languish ing kurang panas. Iki resep - manggang bakal siap ing bab 15 menit.

Ana varian liyane saka preparation saka sajian iki apik. Akeh Ibu rumah tangga seneng marang. Apa beda resep iki? Panggang masak ing open.

Lan iku paling apik kanggo cook ing bagean saka panci Keramik. Daging (300 gram, iku sing paling apik nggunakake veal) Cut menyang cilik persagi lan entheng Fry ing lenga sayur-sayuran ing kabeh pinggiran. Four kentang lan Cut menyang gedhe lan Fry kabeh pinggiran. gorengan trikatuka ngisor nilai rata-rata, ngiris setengah dering. Ing liyane Bowl utawa pot kanggo masak meat ing open kita nambah lapisan saka meat, bawang, kentang, wortel julienne lan celery, uyah, mrico, lan pour kabeh sayur sup (sayuran sing rampung dijamin bakal). Simmer manggang kita ing open kanggo 20 menit, banjur nambah spoonful saka ora nguntungke krim ing, akèh sayuran ijo lan melenko disigar papak (1-2 cloves). Siapke sajian kanggo nedha bengi kulawarga, nggunakake resep iki - Panggang ing open ora ninggalake indifferent ngarep.

Resep ngisor iki uga fitur: bakal nyiapake panggang karo jamur. Aku ngomong bebarengan: karo jamur liar sajian iku tastier lan liyane fragrant, nanging katon sawijining miskin. Nanging jamur sampeyan bisa sprinkle karo jus lemon, lan bakal makaryakke werna sing, malah sanadyan sajian bakal kelangan roso, kang mung bisa menehi "urip" jamur liar. pilihan punika Yours. Ing jamur Saliyane (200 g), kita kudu 300 gram daging seger Sampéyan (daging babi, daging sapi, unggas), papat kentang tuber trikatuka, wortel siji, polstakanchika ora nguntungke krim lan 200 gram saka duduh kaldu, Piece saka butter (50 gram).

Sijine masak jamur seger kanggo 20 menit, lan ing wektu iki, Fry ing meat liwat dhuwur panas ing pinggir lan kita padha ngalih menyang utyatnitsu. Ing telusur frying Fry ing meat sawise kentang, Cut menyang persagi, kita ngalih menyang meat. Kanthi bawang lan wortel tumindak uga. kelompok jamur nggodhok njupuk metu saka saluran banyu lan menehi banjur Cut menyang ngudani lan nambah kanggo meat lan sayuran. Ora nguntungke krim jenis duduh kaldu lan pour ing utyatnitsu. Pouring ngirim surat kabeh úa panas. Pasugatan tightly nutup tutup utawa foil lan ngirim ing open preheated ing 180 ° C kanggo setengah jam. Manggang ing open diwenehake kanggo meja panas.